今日はコナモンの日

今日、５月７日はコナモンの日です。このブログをはじめて、丸２年。２９５店のたこ焼き店へ行ってきました。もうすぐ目標の３００店。３００店をまとめたマップも作りたいと思っています。１割ぐらいのお店が閉店などになっているのが少し残念です。

 

 

 

 

壺心さんのたこ焼き＋だだちゃ豆でコナモンの日のお祝いをひとりでしてきました。

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楽しく作ろうたこ焼きいろいろレシピ

日本コナモン協会の熊谷真菜会長の新刊「楽しく作ろうたこ焼きいろいろレシピ」です。

たこ焼きだけのレシピで本ができるんですね。美味しいたこ焼きの焼き方もあって、読んでいくだけでたこ焼き職人になれるのではないかと思えてしまいます。

家庭で作れるたこ焼きがたくさん掲載されていますが、たこ焼き屋さんがこのレシピを使ってもいいのじゃないかと思えるような本にもなっています（費用対効果は検討の必要がありますけどね）。

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中華ピロシキ（韮蛋餅：チュータンピン）

開催中のコナモンパークの目玉商品の一つ、韮蛋餅（チュータンピン）。

中に玉子やにらが入った揚げパンで中華ピロシキという名前がピッタリ。

作っている様子などはこちらの美食倶楽部ブログで紹介されています。

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今日のウッスマン

 

 

 

 

子どもたちには結構人気者です。

日本コナモン協会熊谷真奈会長と
ウッスマンのツーショットです。

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｛大阪バーガー｝ 「華円本店」さん

大阪バーガーの「華円」さんがドンキホーテ前から、堺筋本町の本店へ移転されていました。

ドンキホーテのお店では、屋台扱いで生野菜などの大阪バーガーが出せなかったのが、一つの要因と聞いています。これからは、新メニューもどんどん計画中とのこと。楽しみです。

ネギ焼バーガーを注文。

以前食べた、BLTなんかが復活するのが楽しみです。

 

所在地：大阪府大阪市中央区北久宝寺町１-８-１４
営業時間：11：00〜20：00（平日）
　　　　　　：12：00〜18：00 （土・日・祝日）
休　日　：なし

華円さんのホームページはこちら

 

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５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。５月の月替りメニューは「めんたいじゃがちょぼ焼き」。ジャガイモの角切りがホクホクでおいしいです。めんたいの味がもう少ししたらもっといいんでしょうね。

 

じゃがめんたいちょぼ焼き　２１０円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

 

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、５月は「ゴロゴロベーコンたこ焼き」。たこ焼きの中に角切りのベーコンが文字通りごろごろ。コーンも入ってシチュー感覚の中身で、美味しい匠のたこ焼きです。

ごろごろベーコンたこ焼き　４個２６２円

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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ウッスマンからのお願い

アリオ八尾の粉もんパークにいるウッスマンからのお願いです。

「たくさん写真を撮ってもらっているけど、
　自分の写真を見たことがほとんどありません。
　ぜひこのアドレスに送ってください。
　送っていただいた写真はブログに掲載します」

とのことです。

アドレスは、[e-mail]です。

よろしくお願いします。

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日本全国コナモンまつり２００８ 「アリオ八尾粉もんパーク」開催

今日、４月２９日から５月５日まで大阪のアリオ八尾にて、日本全国コナモンまつり２００８　「アリオ八尾粉もんパーク」を開催しています。

会場には日本全国からのご当地粉もんが大集合！

（写真はオープン直後の様子）

横手焼そば（秋田県）
長野おやき（長野県）
富士宮焼そば（静岡県）
浜松餃子（静岡県）
ベジ＆たこ焼（大阪府）
岸和田かしみん焼（大阪府）
小倉焼うどん（福岡県）

と、ここでしか全部を食べることができません。

ぜひご来場ください。

詳しくは日本コナモン協会のホームページに

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２９５番 「頑固蛸」さん

日本コナモン協会東京事務局のどるふぃんさんと一緒に目黒の「頑固蛸」さんへ。

持ち帰り専門なのにお店の前には著名人のサインがびっしり。さすが東京という一面を垣間見ました。

 

仕上げを油で揚げるかどうかと聞かれたことにまず驚きましたが、迷わず油で揚げないほうを。

ソースと鰹節が山盛り乗ったたこ焼きは、東京で食べた中ではいちばんおいしく感じました。

たこ焼き５００円

頑固蛸のホームページ

所在地：東京都目黒区目黒３-１１-６
営業時間：１１：００〜翌１：００

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