粉もん調査隊の大阪たこ焼き300ヶ所めぐり+お好み焼きめぐり〜おこたこブログ 〜

2006年06月23日

52番 「まねきだこ」さん

まねきだこさん
寺田町駅を降りてすぐの所にある「まねきだこ」さん。
お昼間は学生さん、夜は会社帰りの人が立ち寄る地元のたこ焼き屋さん。
4年程前にオープン。3年前には隣駅の桃谷駅からすぐの所にも2号店がある。

まねきだこさんのたこ焼き
だし味もしっかりついていて、そのままでもおいしいが、
ソースで食べるとなお味わい深い。
ジャンボたこ焼きと看板にあるだけ会って、一つ一つがかなりの大玉。
それでいて6個200円とお手軽な値段です。

まねきだこさんバナー

kotubu913 at 23:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【環状線】寺田町駅

2006年06月22日

51番 ちょぼ焼き

一区切りの50軒を超えて、再スタートの気分で51軒目。
たこ焼きの元祖といわれるちょぼ焼きを「くくる」さんが現代風にアレンジして復活させてくれている。一軒は阪神の地下一階のくくるさんの向かいに。
ちょぼ焼きはたこ焼きよりも丸みの浅い鉄板を使って作る。
ちょぼ焼きの鉄板
たこ焼きのように丸くならないので、四角い一銭洋食のような感じ。
物のない昔はもっと薄く、もっと味も素朴だったんだろうなと想像される。

ちょぼ焼きさんのちょぼ焼き
今回は少しはりこんでねぎ入りを注文。
こんにゃくが入っていて、味付けもしっかり。
なんかお肉の入っていない頭楽丸焼きと言う感じ。
(頭楽丸焼きがお肉の入った現代風ちょぼ焼きといったほうがいいか)

この他にも月替りでスペシャルメニューを用意してくれている。
6月はベーコン入りとのこと。また試してみようっと。

ちょぼ焼き 1枚 105円
ねぎ入り  1枚 140円

kotubu913 at 23:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【環状線】大阪駅

2006年06月21日

50番 「頭楽丸」さん

5月から始めたたこ焼きめぐりがきょうでちょうど50軒目。
ちょっとした区切りまできたなあって、思っています。
目標の300軒には、6分の1になりました
折りしも、夏至の日。
キャンドルナイトの夜ですので、ろうそくの灯でブログをかいてます。

頭楽丸さん
なんばの南海通り、スウィング吉本のほぼ向かいにある頭楽丸さん。
間口が狭いので、通り過ぎそうになるが、おいしいたこ焼きの香りがするので、ついひかれてしまう。
ここは持ち帰り専門にも見えるが、2階が町屋のような実にいい雰囲気になっていて、
ちょっとした隠れ家的なお店でもある。この7月で3年目になるそうだ。

頭楽丸さんのたこ焼き
そのお店のたこ焼きは、味わい深い。
そのままの素焼きでも、ソースでも、しょうゆでも、あっさりとしおやゆずポン酢でもおいしい。秘訣は社長のオヤジさんが千里丘でやっているてんぷらやさんの天カスを使っているから。おいしいだし味とあいまって、この味わい深さを出している。
持ち帰ってさめてもおいしいが、ぜひお店で暖かいうちに味うことがおすすめ。

頭楽丸さんの頭楽丸焼き
もう一つのこなもんの名物が頭楽丸焼き。
平たいたこ焼きでもあり、ねぎ焼きでもあり、トンペイ焼きでもある。
これが食感がしゃきしゃきとしていて、少し甘めのソースの味でとってもおいしい。

たこ焼き  8個 280円
頭楽丸焼き 1枚 480円



kotubu913 at 23:39|PermalinkComments(1)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【地下鉄】なんば駅

2006年06月20日

49番 「きまぐれダイニング うみぼうず」さん

きまぐれダイニングうみぼうずさん
本町駅の4番出口からすぐのところにある「きまぐれダイニング うみぼうず」さん
ここはたこ焼き屋さんでないけど、珍しいたこ焼きが食べられるときいて行ってきました。
ここのご主人も女将さんもとっても面白い。
すっかり話し込んでしまいました。

うみぼうずさんのぴったんこたこ焼き
そのたこ焼きがこの写真。名前は「ペッタンコのタコ焼き」と見たまんま。
丸くない。グラタンさらにのっている。しっかりと一品料理。
とたこ焼きらしくな区って、お好み焼きにも見える。
でも、食べてみるとしっかりたこ焼き。
少し卵が多めのたこ焼き生地の中にたこがゴロゴロ。
天カスの部分はさくさくとしていてまたおいしい。
ご主人がたこ焼き屋さんで働いていた経験から作っているんだから、味は確か。
見た目で判断しちゃいけないな〜と実感。

うみぼうずさんのうどんギョーザ?
ここのもう一つのおすすめこなもんは、「うどんギョーザ?」
うどんとギョウザの中味を少量の小麦粉をつなぎにして、
お好み焼き状に焼いたもの。
なんでも30年程前には高槻では、子どものおやつにもなる当たり前の食べ物だったそうだ。(知らなかった・・・)
ここのお子さんは、「何食べたい?」と聞くと必ずといって良いほど「うどんギョーザ」というらしい。
一口食べてみて、材料そのまんまの味なんだけど、
子どもは絶対好きになる味!
家庭でも簡単にできるおすすめ料理です。

ペったんこたこ焼き 1枚650円
うどんギョーザ?  1枚680円(今回はハーフサイズ)


お店のHPはこちら

kotubu913 at 23:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【地下鉄】本町〜堺筋本町駅

2006年06月19日

48番 「潮」さん

潮さん
環状線西九条駅を阪神電車と反対側の出口を出て、信号を渡った目の前に「潮(うしお)」さんがある。テントに「うどん」とあるように元々は立ち食いのうどん屋さんだったのが、
20年前からたこ焼きやさんになったそうだ。

「たこ焼きの味」は、たこ焼きの味だけじゃなくって、売っている人の味(人柄)も大事な要素とはよく言われている。
ここのおばちゃんは「根っからの大阪のおばちゃん」。
その隣にいるおっちゃんは「寡黙なおっちゃん」。
そのゴールデンコンビが売っているのだから、店にいると楽しくって楽しくって。
なんでもおばちゃんは、テレビの取材で4回ぐらい放映されたとか。
今年の正月2日にも放送があったんだって。

潮さんのたこ焼き
たこ焼きはだし味がきいていておいしい。
外側はカリッとしていてこうばしい。
いためたたまねぎのような香りが口に広がるように感じた。
7個注文したんだけど、8個入れてくれた。

この店のファンが多いというのもよくわかった気がする。

7個200円 10個300円



kotubu913 at 22:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【環状線】西九条駅

2006年06月18日

47番 「だいげん アメリカ村店」さん

だいげんアメ村店さん
アメリカ村の三角公園の南側にある「だいげんアメリカ村店」さん。
だいげんさんは「大阪たこ焼33ヶ所めぐり」には、茶屋町店が紹介されていたが、
周辺の開発があって、茶屋町にはなくなってしまった。残念。
今は吹田駅前の本店とこのアメ村店、アメ村店のすぐ南の三津寺筋に三津寺店の3店舗が営業している。

だいげんさんのピザボール
今回は、ここでしか食べられないピザボール。
たこ焼きの生地の中にチーズ、ウインナーが入り、たまねぎなどで味付けされた洋風たこ焼き。
短い時間で焼き上げているにもかかわらず、外側がカリッとしておいしい。
そのままでもおいしいが横に添えられたケチャップとの相性がまたいい。

ピザボール 10個 500円

だいげんさんのホームページ


kotubu913 at 23:45|PermalinkComments(2)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【地下鉄】なんば駅

2006年06月17日

46番 「ねうちや」さん

ねうちやさん
谷町9丁目の交差点の南東側角にある「ねうちや」さん。
このお店の看板には「一級いか焼き士のお店」とある。
聞くといか焼きやさんの集まりで作っている民間の資格だそうだ。
なんでもこだわりを持って作っているお店で認定されるとか。

ねうちやさんのチキチータ
そのお店のたこ焼き。このお店のオリジナルというチキチータ。
たこ焼き二つをチーズと卵でプレスしたのがこれ。
卵とたこ焼き生地の相性は、ぺちゃ焼きや半月焼と同じくとってもいい。
このチキチータもやっぱりおいしい。
すこ〜しだけ、たこ焼きの皮の硬さが気になるかなあ。

ねうちやさんのいか焼き
さて、いか焼きはこだわりを持っているらしくおいしい。
ソースが少し黒砂糖のような風味が感じられた。

チキチータ 250円
いか焼き  250円

kotubu913 at 23:52|PermalinkComments(1)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【地下鉄】谷町九丁目駅

2006年06月16日

45番 「たこ焼き道場ワナカ大入千日前店」さん

大入りワナカさん
なんば花月の隣、たこ焼き道場ワナカ大入の千日前店さん。
昼夜問わず、たくさんの人が並んでいる人気店。
お店の裏手と2階には、席が30席ほどあってこれまたいっぱいになっていることが多い。

ワナカさんのたこ焼泥ソース
たこ焼きには大きめの蛸が入っている。
そして今回の泥ソース味は、少しだけピリ辛味。
それがマヨネーズとあいまってなかなかいい感じ。

たこ焼き 9個 350円

kotubu913 at 23:26|PermalinkComments(0)TrackBack(3)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【地下鉄】なんば駅

2006年06月15日

44番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

阪神百貨店の地下一階。多くのこなもんやさんがあることでも有名なこの場所にある「くくる」さん。
いつ行ってもたくさんの人が並んでいる。
この阪神百貨店のくくるさん限定のたこ焼があった。
くくるさんの黒たこ
それがこの黒たこ。見た目のとおり黒い。イカの墨を使っているらしい。
中はちょうど、黒ごまのシュークリームとかごま豆腐のような黒いトロトロ。
味は、やっぱりたこ焼でした。

くくるさんの山芋梅しょうゆ
もう一品。くくるさんの今月(6月)の月替りたこ焼がこの山芋梅しょうゆたこ焼
中にはサイコロ状の山芋が入っている。上にかかっているのが梅味のしょうゆ。
山芋の食感。梅と蛸の相性。
上手いものを組み合わせましたという味です。

くくるさんのホームページ
黒たこ        5個 315円
山芋梅しょうゆたこ焼 4個 263円

※百貨店の中なので、お店の写真は無しです。

kotubu913 at 21:39|PermalinkComments(2)TrackBack(1)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【環状線】大阪駅

2006年06月14日

43番 「OSAKAナンバ蛸茶屋 OCAT店」さん

蛸茶屋OCAT店
OCAT(JRなんば駅)の地下1階にある蛸茶屋さん
この前は、ダンスや漫才の練習のメッカとなっていて、
土日になるとたこ焼きを注文しても待ち時間が要るぐらい。

この店はたこ焼きもおいしいが、ここだけでしか食べられない
「たこ焼き」ならぬ丸い「いか焼き」がある

蛸茶屋のいかげそボール
その名前はいかげそボール
実はこなもん協会の事務局から1,2番目に近いたこ焼きやさんなので
ブログを始めた当初から何度も訪れていたのだが、
いかげそボールは「売り切れ」などでなかなか食べられなかった。

ここの味付けは、ソースなども安心して食べられる味だが、
メニューに無い「塩」があっさりとしておいしい。
今回いかげそボールも塩であっさりと。おいしい!

見た目も味はたこ焼きとほぼ変わらないが、
いかがたっぷり入っていて、いかのほうが噛みごたえがある。

たこ焼き    7個300円
いかげそボール 7個300円(まれに食べられる)
牛すじ     7個360円(めったに食べられない)

ここの紹介サイト

kotubu913 at 23:48|PermalinkComments(2)TrackBack(1)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【地下鉄】なんば駅
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
Archives
Recent Comments
記事検索
QRコード
QRコード
Amazonライブリンク