2006年05月15日
12番 「得心 勝山店」さん

大阪の生野区役所の近くにある「得心」さん。
ここのたこ焼きは、たこ焼きらしい安心して食べられる味。
病院を抜け出して買いに来たり、
春場所巡業のお相撲さんが部屋中の買出しに来たりということもあるという。
堺のほうが本店で、関東にもお店があるらしい。
確かに「得心」の名前で検索すると関東の方のお店が引っかかってくる。
「得心」のお店は同じ作り方をしているとのことなので、
関東でも人気があるのだろう・・きっと。

7種類のソースを選べるが、ここのお勧めはからしマヨネーズ。
程よい辛さでたこ焼きのしっかりとしたかつおと昆布のだしの味を楽しませてくれる。
ミニ 5個 150円から個数で値段が選べるのも
おなかの具合に合わせることができてうれしい。
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