2006年05月26日
23番 「あいちゃん」さん
JR天満駅を降りて、北へ天満市場へ行く途中にある「あいちゃん」さん。
ここの1番のお勧めは「キムタコ」
つまりキムチ入りたこ焼き。
この当たりでは一番初めにキムタコをし始めたという。
ひょっとしたら関西で一番初めかも・・・
でも、もうこの時期になるとキムタコはやっていません。
夏場には、自家製キムチの味が変わりやすいので、
出さないというこだわりを持っている。
というわけで普通のたこ焼き。
たこ焼きが心持淡白な分、ソース味がきいていておいしい。
キムタコは、9月ごろ気温が下がったら再開するそうです。
待ち遠しいなあ・・・