４６番 「ねうちや」さん

谷町９丁目の交差点の南東側角にある「ねうちや」さん。
このお店の看板には「一級いか焼き士のお店」とある。
聞くといか焼きやさんの集まりで作っている民間の資格だそうだ。
なんでもこだわりを持って作っているお店で認定されるとか。


そのお店のたこ焼き。このお店のオリジナルというチキチータ。
たこ焼き二つをチーズと卵でプレスしたのがこれ。
卵とたこ焼き生地の相性は、ぺちゃ焼きや半月焼と同じくとってもいい。
このチキチータもやっぱりおいしい。
すこ〜しだけ、たこ焼きの皮の硬さが気になるかなあ。


さて、いか焼きはこだわりを持っているらしくおいしい。
ソースが少し黒砂糖のような風味が感じられた。

チキチータ　２５０円
いか焼き　　２５０円





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