2006年07月01日
６０番 「隆ちゃんたこ焼き」さん
地下鉄九条駅のすぐ近くにある「隆ちゃんたこ焼き」さん。
ここは元々１日２０杯限定の幻のラーメンを出すお店だった。
麺作りの職人さんから分けてもらっていた麺が手に入らなくなったのをきっかけに
ラーメンからたこ焼きに変えたんだそうだ。
そんなご主人の作るたこ焼きだから、味がしっかりついている。
味だけだとお好み焼きにも思えるぐらいのたこ焼きだ。
８個３００円
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1. 隆ちゃん [ 大阪名物たこ焼きを食べ尽くす！！ ] 2006年12月06日 13:24
九条駅下車。ナインモール商店街の1本筋違いにあるたこ焼き屋さん。ここのたこ焼きは注文を受けてから焼くのでいつでもあつあつ。店主の松岡隆太さんはたこ焼きの鉄板一面だけを使って丁寧にひとつひとつ焼いていく。できあがったたこ焼きはしっかりしたタコ、さっぱりダシの
