【１５】 「焼そば長谷川」さん

コナモンローグを始めたころから気になっていた焼そばの専門店に行って来ました。


地下鉄の緑橋駅から今里筋に沿って南へ行ったところにある「焼そば長谷川」さん。焼きそばだけの専門店。このお店は今年で13年目。お店の名前は、最初「くて味」さんとしていたが、３年前に新装開店するときに今のお店の名前に改名したんだそうだ。


お皿を見てびっくりしたのは、麺と具が別になっていることと、ソースをかけて食べるということ。かき混ぜて食べてみるとこれがおいしい。もともと焼きそばも好きなんだけど、この太目のそばの食感がいい。淡路のたまねぎの甘味とソースがよく合っていい感じ。
コナモン協会関西麺類研究所のPAPUAさんによると今里周辺には太目の麺の中華そばが多く、そのそばを使っているだろうとの事でした。

焼きそば　並　４００円

所在地：大阪市東成区中本5-26-6
営業時間：11:30〜21:00
定休日：月曜日







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