2007年02月11日

36番 「たこ焼工房43(SeaSun)」さんの「みかさつかさ焼き」

毎日放送の「みかさつかさ」から生まれた限定メニュー「みかさつかさ焼き」を食べに野田の「たこ焼工房43(SeaSun)」さんへ。
43さんのみかさつかさ焼き「みかさつかさ焼き」は番組の中で秋野暢子さんが作ったオリジナルたこ焼き。なかみはたくあんでそれをおろしでさっぱりと。たくあんは暖めるとその香りが強くなりすぎるのが普通だが、下処理を十分にしてあるので全く気にならない。それどころか、梅味のたくあんを使っているのでほんのり梅の香りもする。美味しかったです。

43さんのたこ麺久しぶりだったので、「たこ麺」も注文。こちらはだしたこに麺が入っているというか、ラーメンにたこ焼きが入っているというか、「たこ焼き+スープ+麺」と言う組み合わせの料理。野菜と鶏がらのスープはほんのり甘味のあるさっぱり味、そこへたこ焼きにはガーリックの香りと少し太めの麺が組み合わさって、これまでに食べたことない美味しさを楽しめます。

みかさつかさ焼き  9個400円
たこ麺(たこ焼き3個入り)600円

所在地:大阪府大阪市福島区吉野3-7-13
電 話:090−3491−0364
営業時間:17:00〜22:00
定休日:日曜祝日



kotubu913 at 01:55│Comments(0)TrackBack(0)〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕 | 【環状線】野田駅

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