2007年08月24日

〔いか焼き〕【33】 「ザ・イカが アメリカ村店」さん

※関西以外の皆様へ ご紹介している「いか焼き」は、「いかの姿焼き」とは違い、関西を中心に食べられている「いか」と小麦粉、卵などを混ぜ合わせて、鉄板で焼いた粉もんです。

いかがさんのいか焼き

アメリカ村にある「ザ・イカが アメリカ村店」さんへ久しぶりに。ここのいか焼きは大阪のほかのお店と違い、こだわりの卵を使って作ったいか焼きなので、いか焼き自体の味が濃厚でおいしいです。粉もんと卵ってよくあうんですよね。
今回は、ねぎ入りしょうゆ味チーズ入りに卵を追加してもらいました。この追加した卵を半熟状態で中に挟んで食べるのが一番美味しく思います。大阪のここでしか食べられないいか焼きを一度ぜひ試してみてください。

いか焼き(卵追加スペシャル) 450円

所在地:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-12-8
定休日:第1、第3水曜日
電話:06-6212-0147(おいしいな)



kotubu913 at 23:58│Comments(0)TrackBack(0)〔いか焼き〕 | 【地下鉄】なんば駅

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