2008年03月07日

「酒肴人」さん

酒肴人

梅田の泉のひろばからすぐのところにある「酒肴人(しゅこうじん)」さんは、このブログを始める前には、よく行っていたお店(バー)です。親方(マスター)が、環境問題に関心を持っていて、環境NGOの会員になったりしています。さらに、料理も美味しく、その素材も各地から無農薬など厳選したものを使って調理をされています。

 

酒肴人のとん平

粉もんメニューを、と探したのですが、普通のバーにはないですよね;。とん平焼きが粉もんかどうかは異論も多いと思いますが、とりあえずとん平焼を頼みました。


 

酒肴人のぶし玉どんほかにもいろいろ食べたのですが、一番のおすすめは「ぶし玉丼」。なんでも鰹節、味噌などをあわせた「ぶし漬け」というお惣菜があるらしくそれと玉子をご飯に載せてある丼です。懐かしいような、味わったことないような美味しい味でなんかうれしい気分になります。

 

酒肴人さんのホームページ



kotubu913 at 23:59│Comments(0)TrackBack(0) 〔ほかのコナモン、ビーグル〕 | 【環状線】大阪駅

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