日本コナモン協会の熊谷真菜会長の新刊「楽しく作ろうたこ焼きいろいろレシピ」です。
たこ焼きだけのレシピで本ができるんですね。美味しいたこ焼きの焼き方もあって、読んでいくだけでたこ焼き職人になれるのではないかと思えてしまいます。
家庭で作れるたこ焼きがたくさん掲載されていますが、たこ焼き屋さんがこのレシピを使ってもいいのじゃないかと思えるような本にもなっています(費用対効果は検討の必要がありますけどね)。