2008年05月15日

〔うどん〕 「さぬき宇どん讃吉」さん

天満にある超人気たこ焼き店「うまいや」のご主人から紹介いただいた同じ天満にあるうどん屋「さぬき宇どん讃吉」さんさんへ行ってきました。

お店に入ると大きなカウンター。その奥には、著名人の方々のサイン色紙がたくさん。カレーうどんがおいしいお店と、その色紙の多くに書かれていました。カウンターでお勧めのうどんを聞くと、ぶっかけ、なかでも「ピリ辛揚げ茄子ぶっかけ」という舌をかみそうなメニューをすすめていただきました。

讃吉さんのぶっかけ

麺も腰があり、讃岐うどんという感じ。サラダ感覚のあっさり、しかもちょっとピリ辛の夏向きのうどんで、おいしかったです。揚げナスとうどんって、合うんですね。天ぷらが合うのですから当たり前といえば当たり前かもしれませんが。

自家製麺ということで、注文のたびに奥で製麺をしていました。聞くところでは、無化調だそうです。次回はぜひ、カレーうどんを食べようと思います。

所在地:大阪府大阪市北区天神橋5-1-13
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:30



kotubu913 at 23:56│Comments(0)TrackBack(0) 〔うどん・そば〕 | 【環状線】天満駅

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