2008年07月01日

〔お好み焼き 37番〕 「山志づ」さん

山志づさん

先斗町の歌舞練場の近くにある「山志づ」さん。昭和38年から三代にわたってお店をしている老舗。町屋の雰囲気タップリの外観だけでワクワクします。暖簾をくぐって2階の座敷へ。

 

山志づさんのお好み焼き

山志づさんのお好み焼き

 

 

 


最近は、ほとんど見かけなくなった自分焼き(セルフで焼く)スタイルのお店。京都ではほとんどないそうです。ここのおすすめのしぐれ焼きを注文。時間をかけて甘辛く炊いたコンニャクが入っており、醤油味が全体に広がっています。素焼き(ソースなし)で食べるように勧められました。

所在地:京都市中京区三条木屋町下ル歌舞練場前
営業時間:平日12:30〜22:00

     土日祝12:00〜22:00
定休日:火曜日



kotubu913 at 23:38│Comments(0)TrackBack(0)〔お好み焼きめぐり〕 | [京都府]

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