鳥取バーガー「白兎」

「大坂こだわり食材屋台市」で出店されていた華丸さんの鳥取バーガー白兎を食べてきました。

大阪バーガーをベースに鳥取県の食材
・とうふちくわ
・するめいか
・白ねぎ
・山芋
という白い食材を加えたという一品。マヨネーズベースのソースと良くあって、大阪バーガーとは少し違った味わいが楽しめました。

大阪日日新聞でも取り上げれれていますね。