2008年07月24日

〔お好み焼き 48番〕 「甘辛や」さん

甘辛やさん

JR美章園駅を降りてすぐ、高架下にある「甘辛や」さん。。「ケンドーコバヤシのたまらない店」で、懐かしいお好み焼きを食べることができると紹介されていたので行ってきました。
入り口が二つあって、片方はテーブル席、もう片方は鉄板カウンターの席になっています。迷わずに鉄板のカウンター席へ。

甘辛やさんのお好み焼き

お好み焼きを作っている様子を見ると、生地+キャベツ+玉子+生地+豚肉+生地にソース+ケチャップ+マヨネーズという重ね焼き。そこに入れるキャベツはザク切り。子どものころに食べていたのはザク切りのキャベツで歯ごたえがあって、しかも食べているとキャベツの甘みを感じられるお好み焼きでしたが、その記憶がよみがえってきました。

お好み焼き(豚玉)600円

所在地:大阪府大阪市阿倍野区美章園2-18-19
営業時間:12:00〜21:30
定休日:木曜



kotubu913 at 23:08│Comments(0)TrackBack(0)【JR阪和線】 | 〔お好み焼きめぐり〕

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