2009年02月15日

〔うどん〕 「麺闘庵」さん

麺闘庵

日本コナモン協会の熊谷会長ともう一軒、奈良のおうどん屋さん「麺闘庵」へ。もちいどのセンター外の入り口で、お隣は餅つきで有名な中谷堂さんです。

お昼時をはずしたのですが、超満員でした。

 

巾着きつね

一番目をひくのが、巾着うどん。きつね揚げの巾着の中にうどんが入っています。これでもかというぐらい、大きなきつね揚げ、おだし、大阪うどんのようなもちっとしたうどんがピッタリで、おいしいです。

 

水沢うどん

船頭うどん

 

 

 

 

稲庭うどん

そして、ここのもう一つの名物が、日本3大うどん(水沢うどん、船頭うどん、稲庭うどん)の食べ比べができる「日本三國うどんセット」。注文してからゆで始めるが、湯で時間が違う麺をこうしてセットにしているだけでもすごいですね。こうして食べ比べるとそれぞれの腰の違いなどがよくわかります。

所在地:奈良市橋本町30-1
営業時間:11:00〜19:00
定休日:火曜日
電話番号:0742-25-3581

 



kotubu913 at 00:27│Comments(0)TrackBack(0)〔うどん・そば〕 | [奈良県]

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日本コナモン協会 調査隊
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