2009年05月21日
〔焼きそば〕 「今里焼きそば 長谷川」さん
大阪のローカルフードの一つ「今里焼きそば」。その味を復刻させたお店「長谷川」さんへ行ってきました。
今里焼きそばは、そばと肉、たまねぎを別に炒めます。ソースは自分の好きなだけかけて食べるのも今里流。このスタイルを再現しているお店は、ここ「長谷川」だけ。
いつ食べてもおいしいので、時々無性に食べたくなります。
今里焼きそばは、そばと肉、たまねぎを別に炒めます。ソースは自分の好きなだけかけて食べるのも今里流。このスタイルを再現しているお店は、ここ「長谷川」だけ。
いつ食べてもおいしいので、時々無性に食べたくなります。
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1. 長谷川@大阪 今里 焼そば [ 殿のBlog ] 2012年06月30日 08:00
大阪市東成区中本にある焼そば専門店
焼そば 『 長谷川 』
今里筋沿いにひっそりとたたずむ焼そば専門店。
一時絶滅したスローフード今里焼そばを復活させたオッチャンのお店 ...
この記事へのコメント
1. Posted by sajikaru 2009年05月21日 23:51
今里 焼きそばですか〜。
30年近く大阪で暮らしていますが、知りませんでした。。。
このお店は今里筋にあるのですか?
30年近く大阪で暮らしていますが、知りませんでした。。。
このお店は今里筋にあるのですか?