2009年06月01日
〔お好み焼き 81番〕 「しげ里」さん(天満)
天神橋筋6丁目駅から南へすぐのところにあるお好み焼店「しげ里」さん。この場所で40年の老舗お好み焼店の一つです。お店に入ると常連らしいお客さんでいっぱいです。地元の方に愛されているお店なんですね。
最初のお店ですので豚玉を頼むところですが、今回の目的は、「もう平焼」。とん平焼の牛肉バージョンです。ここのとん平焼きは生地を使っていないほうのタイプ。普通に考えて、牛肉を玉子で包んでソース味ですから、おいしくないわけがありません。玉子で包むだけなら、牛肉のほうが圧倒的においしいです。
「しげ里」