2009年06月01日

〔とん平焼〕 「粉もん壱番 いか定」さん(日本橋)

地下鉄恵比寿町駅の出口からすぐ、日本橋通り沿いにある「粉もん壱番 いか定」さん。オープン当時はいか焼きがメインの粉もん屋さんでしたが、お好み焼からとん平焼きまで、いろいろな粉もんのメニューが増えています。しかも粉もん定食メニューが多い。土地柄なんでしょうか。
IMG_3782今回の目当ては、とん平焼丼。ここのとん平焼きは生地(粉)を使っていないタイプ。とん平焼丼という名前ですが、豚の他人丼っぽい感じです。胡椒の味も聞いていておいしい丼です。

ところで、大阪では他人丼といえば牛なので、とん平焼丼が成立するのですが、他の地域ではとん平焼丼は他人丼ということになるのでしょうか。

「粉もん壱番 いか定」

所在地:大阪府大阪市浪速区日本橋5-7-19
営業時間:11:00〜19:00

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kotubu913 at 23:32│Comments(0)TrackBack(0)〔とん平焼〕 | 【地下鉄】日本橋駅

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