〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕

2016年09月07日

〔たこ焼き〕 「平野」さん(寺田町)

以前行っていたたこ焼き屋さんのなかで、
自分が好きな味のたこ焼き店へ行っています。

好きだった西九条の「潮」さん、松屋町の「ののこ」さんなどが、
閉店になって、別のお店になっていたりします。
5年の歳月を感じます。

さて、寺田町駅の改札前にある「平野」さんも当時から好きだったお店。
付属中学の生徒さんがたくさん来ていたので、
昔からかわいい内装だったのですが、よりかわいくなっていました。
日本コナモン協会の熊谷会長のおすすめとしてテレビに出たこともありましたね。

当時から好きだった「ねぎしょうゆマヨ」を注文。
少し値段が上がっていましたが、味は昔のままで、美味しいです。

IMG_1150 (2)


3D写真はこちらでも

食べログの平野さんのサイト

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2016年08月28日

〔たこ焼き〕 「甲賀流たこやき本店」さん(アメリカ村)

美味しいたこ焼きを求めて、
たこ焼きの美味しさを確認するために
たこ焼き店巡りを再開(でも味覚のリハビリ中)。

アメ村の名店の甲賀流さんへ。
普通のたこ焼きを注文しようと思って行ったのですが、
「夏季限定」のメニューがあったので急遽変更。

そのメニューは「おろしねぎぽん」。
たっぷりのネギのせの上に、さらに大根おろしが。
あまりの量の多さにたこ焼き容器の蓋が閉まりませんでした。

しっかり焼かれたたこ焼きは、やっぱりおいしいです。
そういえばミシュランにも紹介されたんですね。

DSCF9245


3D写真の平行法で見れない方は、こちらでご覧ください。

食べログの甲賀流たこ焼きはこちら

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2016年08月26日

〔たこ焼き〕「やまちゃん2号店」(阿倍野)

ほんとに久しぶりにたこ焼きを食べに立ち寄りました。

ブログを休んでいた5年ほど、ほとんどたこ焼きを食べていませんでしたので、
たこ焼の味を思い出すため、味覚の「リハビリ」中です。

生地にしっかり味のついたたこ焼きを食べたくてやまちゃんへ。
大阪でねぎのせを頼むと、けっこう大盛りです。
さすがにこれだけ乗るとねぎでだし味が少し薄まってしまいます。
テーブルの上のお塩を少しかけると味が引き立てられます。

3D写真を撮り始めたので、たこ焼きの写真です。

DSCF9248


平行法という見方で立体に見えます。
こちらのサイトでも立体に見えます。

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2011年05月08日

たこ焼き(コナモンミュージアム)

IMGP0996s美味しそうなたこ焼きに見えますよね。
これはたこ焼きのロウのサンプルです。
道頓堀のコナモンミュージアムで、これを自分で作ることができます。
教えていただきながら40分ぐらいで簡単に作れました。

最後はケースに入れてもって帰れます。

IMGP0995s


大阪の観光土産にぴったりですね。


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2011年05月05日

〔たこ焼き〕まことや(桃谷)

  IMGP0983s塩たこ焼きがおすすめの「まことや」さん。桃谷商店街の中でお引越しをされて、桃谷駅からすぐの場所になっていました。ここは黒だこさんのあった場所ですね。便利になった分、お店のスペースが少し狭くなったので、持ち帰り専門のお店になっています。

IMGP0984sたこ焼き+塩+チーズという組み合わせを一番最初に始めたのがこの「まことや」と言われています。たこ焼きの上にとろけるチーズと塩。そのまろやかな味がクセになります。



関連ランキング:たこ焼き | 桃谷駅鶴橋駅




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2011年05月04日

〔たこ焼き〕西村(桃谷商店街)

やっぱりたこ焼きブログですから、たこ焼き店へ行かないと。さすがに一年半ほどお店に行っていないと閉店してしまったお店や移転されたお店もいくつもあります。ブログの説明にも入れましたが、2010年以前のお店は必ず確認をとってから行くようにしてくださいね。

そんな中、何十年も同じ場所、同じ味、さらにはこんな値段で、という老舗もあります。少し値段が上がったと言っていましたが、それでも5個100円!の老舗、桃谷商店街の「西村」さんへ行ってきました。

お店ののれんをくぐるとそこには昭和の薫りが残っています。10個注文しても200円。ソフトクリームは70円!近所の子供達の憩いの場でもあります。
IMGP0981s

中に小さな蛸、こんにゃく、そして時々豆が入っている小ぶりのたこ焼きは懐かしい味がします。
甘めのソースと添えられた練り辛子をつけてたべるのですが、これがおいしい。

2月にこのお店で映画のロケがあったことを教えてくれました。
映画は「謝謝OSAKA」。沖縄音楽祭に出品された映画です。
よくみるとこのリンク先の紹介記事の写真の場所は西村さんですね。
名実とも大阪を代表するたこ焼きやさんです。



関連ランキング:たこ焼き | 桃谷駅鶴橋駅



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2010年04月22日

〔たこ焼き〕 「京風たこ焼き たこ坊」(東京世田谷)

東京にはおいしいたこ焼きやさんはほとんどないのですが、ここはいけます。去年の今頃、コナモン協会の関係で雑誌FLASHにも紹介されたお店です。
世田谷駅からすこし南へ歩いたところにある「たこ坊」さん。雨だったのですが、お客さんが入れ替わり立ち代り来られていました。
IMGP0270黒胡椒にこだわったメニューが多いのでペッパーキングを注文。でもそのままの生地の味も食べたかったので、無理を言ってひとつだけ何もつけない状態にしてもらうと、そのままでもだし味が感じられます。帰りがけに挨拶すると「おおきに〜」。聞くとご主人関西の出身だとか。この記事の味も頷けます。
レモンと黒胡椒ですこし違った感覚のたこ焼きになっていましたが、これがまた癖になる味です。

「京風たこ焼き たこ坊」
所在地:東京都世田谷区世田谷1−16−24
営業時間:12時〜23時
電話:03−3439−8300
不定休


たこ坊 本店 (たこ焼き / 世田谷、上町、松陰神社前)
★★★★ 4.0



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2010年04月19日

〔たこ焼き〕「赤鬼」(道頓堀)

赤鬼さんの新店へは行ったのですが、そこではたこ焼きは食べることができなかったので、赤鬼のたこ焼き店へ。
IMGP0261いつもながらのだし味のしっかりしたたこ焼きをいただきました。

昭和初期からの芝居茶屋の面影を大切に残していただいているのですが、このお店が同じ道頓堀のなかですが移転になるそうです。道頓堀五座と言われた芝居小屋がどんどん消えていき、その芝居茶屋の雰囲気を伝える最後のお店が無くなるのは時代の流れかもしれませんが寂しい限りです。

道頓堀赤鬼
所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-9
電話:06-6211-0269
定休日:なし
営業時間:11:00〜22:00

赤鬼 道頓堀店 ( 大阪難波 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2010年04月16日

〔たこ焼き〕 「塩たこ焼きのまことや」さん(桃谷)

IMGP0244桃谷商店街の中程にある塩たこ焼きのまこと屋さん。お店の塩チーズたこ焼きの説明書きに私のことを書いてくださっていました。感謝、感謝です。
おそらく、塩チーズたこ焼きを始めたのはこの店が最初だと思われるのですが、チーズも選びに選び抜いたとろけるチーズを使用しています。フタをしてしばらく待つのがポイント。とろけたチーズとたこ焼きの生地の味、塩味の3つが合わさって絶妙な味わいです。

「塩たこ焼きのまことや」
所在地:大阪府大阪市生野区桃谷1-11-21
営業時間:10:00〜21:00
定休日:火曜日

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2010年04月15日

〔たこ焼き〕 「たこ野郎!このやろう!」さん(桜ノ宮)

IMGP0241桜ノ宮駅から南へ少しいったところにある「たこ野郎!このやろう!」さん。前回行ったのは昨年6月ですからほぼ一年ぶりです。ここのお店は、たこ焼の味がしっかりしているのですが、それにいろいろなトッピング(味付け)でも楽しめるお店です。まずは、たこ焼き(ぼうず)。さくら塩を脇に添えてくれました。桜の香りがして、春らしい感じですね。


IMGP0242もう一つ、バリサンバルソースをのせてもらいました。甘みがありピリ辛のソースとだし味のたこ焼きがマッチしておいしいです。

「たこ野郎!このやろう!」
所在地:大阪府大阪市都島区中野町4-5-55
営業時間:16:00〜翌1:00(平日)
       12:00〜12:00(土日)
定休日:月曜日

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2010年04月11日

[フィリピン] たこ焼き屋台、発見!(イムス市)

イムス市のスーパーへ行くとフードコートがありました。IMG_5009


なんか不思議な感じの屋台があったので近寄ってみると・・・
「TAKOYAKI」と書かれています。
IMG_5010


鉄板はたこ焼きのものですが、上半分と下半分を別々に焼いて、乗せてひとつにしています。決してドーム型に焼くようなタイプの鉄板ではありませんので、焼くのを代わろうとなんども言いかけたのですが、これもひとつの文化と思いとどまって、とりあえず3個食べました。
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甘いソースとピリ辛ソースのどちらかと聞かれました。
甘いソースも気になったのですが、ピリ辛の方で。中には小さく刻んだ蛸とキャベツなどがすこし団子状の生地の中に入っています。
生地がすこし甘い。ソースはみたらし団子の甘辛ソースですが、最後に唐辛子辛さが残ります。たぶん、甘いソースは最後のピリっとしたのがなかっただけなのでしょう。トータルでは、たこ焼きとは別の料理になっていますが、意外においしい。
IMG_5007


チェーン店何のかなあ?フィリピンへ行かれた方は探して食べてみてください。大阪のおいしくないたこ焼き店より、気に入っています。


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2010年04月06日

〔たこ焼き〕 「ののこ」さん(松屋町)

IMGP0235時々、どうしても食べたくなるたこ焼きが松屋町の「ののこ」のたこ焼き。
いつも行っていた明石にあった明石焼きのお店がなくなってしまったので、自分が食べたい明石焼きのお店を作ったというご主人。常連さんの希望に合わせてふぐの調理免許をとったり、パスタをつくるように道具を揃えたりという話を聞くだけで嬉しくなるようなお店です。

ここのたこ焼きの味だけはおそらくどこにも真似ができないと思います。口の中に広がる○○の香りがいい。ぜひ、一度食べてみてください。

「ののこ」
所在地:大阪府大阪市中央区南船場1-2-13
営業時間:17:30〜22:30
定休日:土曜日、日曜日、祝日

ののこ (たこ焼き / 松屋町、長堀橋、谷町六丁目)
★★★★★ 5.0



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2010年04月01日

〔たこ焼き〕「塩屋徳次郎」のめんたこ焼き(日本橋)

日本橋の「塩屋徳次郎」さんへ。ここは馴染みのお店になっているので、ついついメニューに無いものを頼んでしまう。今回もそうなってしまいました。
IMGP0223まずはメニューにある方。「めんたこ焼き復活!」と看板に書かれていましたので、その「めんたこ焼き」。蛸の代わりに明太子+マヨネーズが入っています。こちらは蛸は入っていません。私は明太子をたこ焼きの中にいれるとどうしても生臭さのようなものが生地に入ってしまうので、あまり好きではありません。ここは明太子をかなり厳選されているので大丈夫なのですが、それでもちょっとだけ気になります。


IMGP0224焼きそばの時に明太子を乗せてくれていたので、そのメニューを作って欲しいとお願いしたのがこれ。こちらは中に蛸も入っています。このほうが明太子本来の辛味や美味しさを感じれるように思います。

ぜひ、JONNYのブログを見たとお店で言って、両方試してみてください。

「塩屋徳次郎」
塩屋徳次郎のホームページ
所在地:大阪府大阪市浪速区日本橋4-1-8
営業時間:11:00〜20:00
定休日:第1,3水曜日


たこ焼き・エビちゃん焼きの 塩屋 徳次郎 ( 恵美須町 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2010年03月30日

〔たこ焼き〕「やまちゃん2号店」(阿倍野)

IMGP0220久しぶりの阿倍野のやまちゃん(2号店)です。よく見かけていた店員さんがユニバーサルシティーウォーク店へかわられたためか、お店の雰囲気もすこし変わっていました。

いつもながら、何もかけなくても濃厚な味のたこ焼きです。食べ終わってから、壁を見ると「キャベツのせ」というメニューが書かれていました。今度はこれを食べに来ようと思います。

「やまちゃん2号店」
所在地:大阪市阿倍野区松崎町2-3-53 川上ビル1F
電話:06-6626-6680
営業時間:【平日】12:00〜23:00
     【日・祝】11:00〜22:00
定休日:木曜日


やまちゃん 2号店 ( 大阪阿部野橋 / たこ焼き )
★★★★4.0
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2010年01月16日

〔たこ焼き 222番〕 「芋蛸天六本店」さん(天満)

IMG_4860たこ焼きやさんへ行くのは今年はじめてという、スロースタートな一年になっています。
天六の「芋蛸」さんへ。
大阪のたこ焼き店で普通にあるメニューなんですが、何故かここにだけなかった「チーズたこ焼き」。年末に新しく定番メニューにしたよ〜。と声かけしていただいたのですが、今頃になってしまいました。

多くの店がしているようにチーズをのせるということはしていません。中に入れて少し焦げ目がつけ、香ばしい風味を添えています。もともと入っている蛸や芋ともからまって絶妙な味わいを出しています。

待ちに待ったという感じの名店の逸品です。

「芋蛸」
所在地:大阪府大阪市北区国分寺2-1-14
定休日:月曜日
営業時間:11:30~22:00




芋蛸 ( 天神橋筋六丁目 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2009年11月26日

〔たこ焼き 331番〕 「一天」さん(天神橋筋1丁目)

IMG_4787天神橋筋商店街の南の端、「一天」の前を通りかかると「黄色い爆弾」というメニューができていました。早速、注文ですが、劇辛系で3つ程度にしたほうがいいですよと店長さんのアドバイス。
フルーティな香りがしておいしそうなのですが、食べてみると甘くて、酸味もあって、なおかつ痛いぐらい辛い。この黄色いソースの招待は、マンゴーと黄色いハバネロなどが入っているんだそうです。「たぶん日本一」辛いたこ焼きメニューではないかと思われます。

劇辛好きの方は、ぜひ。

「一天」続きを読む

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2009年11月06日

〔たこ焼き 111番〕 「日本一 壺心」さん(大阪・日本橋)

IMG_4764日本橋の「壺心」さんへ「極辛たこ焼き」を食べに来ました。ここの「劇辛たこ焼き」は結構おいしく食べられたのですが、この「極辛たこ焼き」は並ではなかったです。トマトベースにハバネロ、コチジャン、タバスコなどありとあらゆる辛味を加えた生地はかなりの辛さ。たこ焼きを焼くときに「目にくる」ぐらいだそうです。で、ありながらトマトベースのため、食べているうちに、洋風の味わいが少しクセになってきます。

たぶん日本一辛いたこ焼きだと思います。

「壺心」
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2009年11月05日

〔たこ焼き 150番〕 「ののこ」さん(松屋町)

IMG_4761
松屋町の「ののこ」さんへ行くのも久しぶりです。昨年の「粉もんキング」でランクインしたたこ焼きのお店です。

外側のサクサクした食感と食べたときに口広がるえびの香り。ソースなしで、十分にたこ焼きの味を堪能できます。
結構知られていない穴場ですので、私がもっとも人に教えたくないたこ焼き店の一つです。

最近はお店に行くとご主人が大好きなバイクともんちゃん(多聞恵美さん)の話がてんこ盛り。私もそれが結構楽しかったりしています。

「ののこ」続きを読む

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2009年11月01日

〔たこ焼き 51番〕 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん(梅田)

IMG_4744阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの11月の月替りメニューは、「キムチちょぼ焼き」。写真ではわかりにくいですが、キムチがたっぷり入っていて、少し辛めの味が普段のちょぼ焼きとは違っていて、いい感じです。

「元祖ちょぼ焼き本舗」


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2009年10月19日

〔たこ焼き 296番〕 「塩屋徳次郎」さん(大阪日本橋)

IMG_4709日本橋の塩屋徳次郎さんでうずらちゃん(うずらの玉子入りたこ焼き)をたべてきました。うずらの玉子一個を丸ごと入れる大胆なたこ焼きは、たぶんここだけ?だとおもいます。カレー粉のトッピングもあうかもしれませんね。今度試してみます。

ぜひ一度食べてみてください。

「塩屋徳次郎」続きを読む

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2009年10月12日

〔たこ焼き 255番〕 「会津屋天保山店」さんと〔いか焼き〕 「桃谷いか焼き屋天保山店」さん

IMG_4665たこ焼きをはじめた「会津屋」さんといか焼きを始めた「桃谷いか焼き」を天保山のなにわ食いしんぼ横丁で食べてきました。両方一緒に食べることができるのは、ここともう一ヶ所アリオ八尾のフードコートがあります。両方とも昔ながらの老舗の味ですね。

いか焼きの写真は取り忘れてしまいました。

なにわ食いしんぼう横丁のHP


所在地:大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース内
TEL:06-6576-5501
営業時間:朝10:00〜夜8:00(季節により変更あり)
休日:なし(海遊館に準じる)

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2009年10月09日

〔たこ焼き 47番〕 「だいげん アメリカ村店」さん(アメリカ村)

IMG_4591アメリカ村の三角公園のところにあったたこ焼き店「だいげん」さんが少し北側に引越ししてリニューアルオープンされていました。なんでも、今年5月に店舗のあったビルが事情により閉鎖になったとか。今度のお店は少し広くなってイートインもできるようになっています。なんか、いい感じです。


091008_1932~01このお店オリジナルの洋風たこ焼きを食べてきました。たこ焼きの中にチーズが入っていて、ソースではなくケチャップとマヨネーズで食べるのがミソ。
最初に、ケチャップで食べるということに軽いカルチャーショックを覚えたのがもう5年ほど前のことです。
そのときからかわらないおいしさというのがいいですね。

091008_1930~01今はアメリカ村〜堀江の食事ができるお店で、コカコーラとのタイアップキャンペーンをしています。コカコーラZEROと一緒に注文するとトートバックがもらえて、そのトートバックを持っていくとお店によっていろいろなサービスが受けられるのだそうです。
なんか少し得した気分で帰ってきました。

「だいげん」


続きを読む

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2009年10月07日

〔たこ焼き 51番〕 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

IMG_4583阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの10月の月替りメニューは、「豚(とん)ねぎちょぼ焼き」。豚肉がたっぷり入っていて、ちょぼ焼きというより、薄切りの豚肉を使ったとんぺい焼きに近い感じがします。この値段でこのとんぺい焼きの感じを作れるのはこのお店だけかもしれません。

「元祖ちょぼ焼き本舗」続きを読む

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2009年10月06日

〔たこ焼き 44番〕 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼 (梅田)

IMG_4584「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、10月は『厚切りベーコンチーズたこ焼き』。名前のとおり厚切りのベーコンが入っていて、味、香りがしっかり。チーズのトロリ感もよく、美味しい匠のたこ焼きです。

「くくる阪神百貨店梅田店」
くくるのホームページはこちら←注:効果音がなります

所在地:大阪府大阪市北区梅田1 阪神百貨店B1F
営業時間:10:00〜21:00

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2009年10月02日

〔大阪バーガー〕 「華円本店」さん (堺筋本町)

IMG_4514大阪バーガーを食べたくなって、華円さんへ。シュライカー大阪とのコラボレーションイベントも上々だったそうです。
今回は、ネギ玉を注文。比較的あっさりしたしょうゆベースの大阪バーガーがいい感じです。

「華円」
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2009年09月30日

〔たこ焼き 261番〕 「くくるJR新大阪店」さん(新大阪駅)

IMG_4503
東京へ出張のため、お昼間に新幹線を利用しました。早朝や深夜には買えないのですが、新大阪駅改札横のくくるのお弁当がいいです。焼きたてのたこ焼きとたこ飯がセットになっています。




IMG_4504
大阪へこられたとき、いいたこ焼きにめぐり合えなかったなあという方が、たこ焼きを買う最後のチャンス(?)になると思います。


「くくるJR新大阪駅店」続きを読む

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2009年09月28日

〔たこ焼き 332番〕 「たこ焼き専門店カリトロ梅田店」さん(梅田)

IMG_4494梅田のカリトロさんへ店内でも食べることができるようになっているので、今回は店内で。

注文のときにネギがいるかいらないかを話しておくと、テーブルの上にあるソースやしょうゆ、ポン酢、マヨネーズで自由に味付けをして食べることができます。もちろん、何もつけずに食べることも。
外がカリッとしたお店の名前のとおりのたこ焼き。おいしいです。


「カリトロ」
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2009年09月27日

〔たこ焼き 313番〕 「竹の家」さん(大阪・清水)

IMG_4487以前行ったたこ焼き店を調べに関目の商店街へ。残念ながら目的のお店は閉店になっていましたが、帰りに「竹の家」さんへ。日本コナモン協会の事務局長の古くからのお友達のお店と聞いています。





IMG_4485お好み焼きとたこ焼きのお店なのですが、今回はたこ焼きが目的だったので、たこ焼きを注文。しそ入りのたこ焼きと普通のたこ焼きを半分ずつにしてもらいました。ソース味のたこ焼きもいい感じなのですが、しそ入りでしょうゆ味のたこ焼きもカリトロのいい感じです。

「竹の家」続きを読む

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2009年09月26日

〔たこ焼き 320番〕 「神出鬼没屋台たこ焼 蛸福神」さん(鴫野)

IMG_4482蛸福神さんが引越しをされたとブログにコメントがありましたので、行って来ました。オープンは9月17日。つい先週のことです。これまであったお店のすぐ近くですが、行ってみるときちんとしたお店になっていました。


IMG_4483表側に回ってみると、蛸福神のシンボルの屋台がすっぽりと収まっていい感じです。こうしてお店を持つのが夢だったというご主人の話を聞くだけで、私もその感動のおすそ分けをいただきました。




IMG_4478たこ焼きを注文。半分は何もかけないで、もう半分はスパイシーソース(どろソース)にしてもらいました。そのままでも十分においしいのですが、スパイシーソースは結構クセになる感じです。
たこ焼きだけでなく、焼きそばや鉄板焼きもメニューにあって、これから、いろいろな展開ができそうで私も楽しみです。


「蛸福神」
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2009年09月25日

〔たこ焼き 318番〕 「和味(なごみ)」さん

「和味(なごみ)」さんへのコメントがあったので、行ってきました。
IMG_4469
まずはたこ焼き。お店の人に前回来た事だけじゃなくって、何を注文したかということも覚えてくださっていました。前回は調べてみると4ヶ月前。す、すごい。
お勧めもあってだし醤油。中が糊状になったたこ焼きとよくあっていておいしいです。


IMG_4471コメントにあったカレーソースというのは、たこ焼きじゃなくって焼きそばだけですね。私がたこ焼きにもカレーソースがあったかなあと、勘違いしたみたいです。
そのカレーソースの焼きそば。ルーからつくっているようで濃厚なカレー味がおいしいです。

「和味(なごみ)」
所在地:大阪府大阪市北区中崎西4-1-7
営業時間:11:30〜23:00
電話:06-6359-5875


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粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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