〔たこ焼き300ヶ所めぐり〕

2009年09月24日

〔たこ焼き 337番〕 「たこ焼き道楽わなか 鶴橋店」さん(大阪鶴橋)

IMG_4465鶴橋駅周辺の玉津3丁目交差点から鶴橋交差点までの100メートルほどの道路、2年前までは一軒もたこ焼き店がなかったのですが、玉津の「あほや」さんから鶴橋交差点すぐの「あほや」さんまでの間に5軒もたこ焼き店ができています。つい最近オープンしたのが、わなかさんの新店。秋山莉奈さんそっくりの看板娘さんがいらっしゃいます。


IMG_4463わんこだこ(だしたこ)を注文。お店の東小橋商店街沿いの壁のところに椅子があって、そこでたべられるんですね。ユニークなお店のつくりになっています。

「たこ焼き道楽わなか 鶴橋店」続きを読む

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2009年09月21日

〔たこ焼き 103番〕 「たこ焼き道楽わなかアメリカ村店」さん(大阪アメリカ村)

地下鉄の駅で目に止まったポスター「わなかとCSIがコラボレーション」?意味もよくわからずにポスターに書かれていたアメリカ村の「わなか」さんへ。

IMG_4456今日は連休中なので、いつもよりもアメリカ村を歩いている人の多いこと。わなかの前にも行列。それで、お店に行ってわかったことは、アメリカのテレビドラマ「CSI」とのタイアップでわなかがオリジナルメニューを出しているとのこと。


IMG_4455たこ焼きにねぎが山盛り。ソースはどろポン酢たれで、ねぎの上に「CSI」とマヨネーズで書いてあります。
とろみのあるポン酢で農耕でありながらさっぱりとしていておいしかったです。

「わなかアメリカ村店」
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2009年09月18日

〔たこ焼き 336番〕 「やん」さん(なんば湊町)

IMG_4447日本一たこ焼きの味のメニューの多い店、ということになるのでしょうか?地ソース焼きそばのお店「やん」さんがたこ焼きを9月からはじめました。





IMG_4450なにせ、地ソースの数だけたこ焼きの味の種類があるのですから、たぶん日本一と言ってもいいんだとおもいます。その地ソースは日替わりソースになっています。今日はカガヤソースでした。たこ焼きの生地の味は少し抑え目。ソースの味で食べるたこ焼きとしてはちょうどいい感じです。

「やん」続きを読む

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2009年09月16日

〔たこ焼き 111番〕 「日本一 壺心」さん(大阪・日本橋)

IMG_4438日本橋の壺心さんへ。
お店に入ると「もう300軒行った?」と聞かれました。早い時期からたこ焼き店をずっとめぐっているのを気にしていだいていました。こういうつながりを大切にしたいですね。
ここの名物の劇辛たこ焼きのさらに上、極辛たこ焼きというメニューができたそうでかなり気になったのですが、普通のたこ焼きを注文。
おだしをつけて食べるたこ焼きの草分け的なお店のひとつで、いつもながらのおいしいたこ焼きです。

IMG_4439メニューを見て、気になった「つくねハンバーグ」を追加注文。この甘辛具合がまたいい感じでおいしいです。


「日本一 壺心」
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2009年09月10日

〔たこ焼き 44番〕 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼 (梅田)

IMG_4385「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、9月は『わんさかねぎたこ焼き シャキシャキ山芋入り』。名前のとおりねぎがたくさん入っています。山芋の角切りも入っていてこの食感がおもしろく、美味しい匠のたこ焼きです。とろみのあるしょうゆがかかっています。

「くくる阪神百貨店梅田店」続きを読む

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2009年09月06日

〔たこ焼き 3番〕 「西村」さん

IMG_4370桃谷駅の西村さんへ。中に豆の入った懐かしい感じのするたこ焼きは時々食べたくなります。
これだけでいまだに200円という値段もうれしい限りです。

「西村」
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2009年09月01日

〔たこ焼き 29番〕 「あべの たこやき やまちゃん本店」さん

映画館で「20世紀少年」を観たあとに近くの「やまちゃん本店」へ。さすがに最終回が終わったあとの時間帯になると並んで買うようなことはなかったです。
IMG_4353ここで食べるのは、ベスト(何もつけない)のが一番いいと思います。昔っからの濃いだし味のたこ焼きでおいしいのですが、たこ焼きの焼き上がりに少しムラがあるように感じました。
これは焼き手によって違うのですから、仕方がないかもしれませんね。

「やまちゃん」
所在地:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
営業時間:11:00〜23:00
電話:06-6622-5307
定休日:第3木曜


やまちゃん ( 大阪阿部野橋 / たこ焼き )
★★★★4.0
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2009年08月24日

〔たこ焼き 335番〕 「天満たこ焼き酒場 GOBUGOBU」さん(天満)

IMG_4304どこで読んだのか、天満に新しいたこ焼きバーができたという記事を読んだので探していってきました。小龍包・大龍包で有名な「上海食苑」の隣に「天満たこ焼き酒場GOBUGOBU」さんがありました。表にもテーブルが用意されて、オープンな雰囲気が素敵です。近所のラーメン店の方も食べに来ていらっしゃいました。


IMG_4301まずたこ焼き。基本の素焼きと少し珍しい塩ラー油を食べてみました。素焼きは、だし味のいい感じのたこ焼きです。塩ラー油は、ピリ辛感が程よく、ありそうでなかった意外な盲点でした。


IMG_4302追加で創作たこ焼きの半熟玉子のせを注文。オムたことは少し違っていて、これも意外な盲点。半熟の黄身をからめて食べるとおいしいです。

ちょっとした工夫が盛りだくさんのお店。まだオープンして一ヶ月ですので、これからが楽しみです。

「たこ焼き酒場GOBUGOBU」
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2009年08月22日

〔たこ焼き 321番〕 「豆腐入りの生地で油かすが入ったたこ焼き どやねん」さん(梅田)

前回訪問した記事にお店の方が、「おいしくなったので食べに来てください」とコメントをいただきましたので、さっそく。

メニューも変わっていて、明石焼風、あんかけ、とろぉぉリチーズのせという3種のたこ焼きバリエーションというのができていました。
IMG_4289
その中のあんかけを頼んでみました。
あんが中華風で少し濃い目、たこ焼きが豆腐入りで少しタンパクなのでちょうどいい感じにおいしい組み合わせになっています。

「あ、たこ焼きの味が変わったのが、これではわかれへん」、と食べ始めてから思った次第です。また近々、行きます。

「どやねん」続きを読む

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〔たこ焼き 334番〕 「蛸秀」さん(寺田町)

IMG_4286JR環状線寺田町駅から国道25号線に沿って本通商店街のほうへ少し行ったところに少し前にオープンしたたこ焼き店「蛸秀」さん。この周辺は、たこ焼き、お好み焼き、いか焼きといった粉もん店が多く、お好み焼き屋「鶴橋風月」の前という立地でお店を出されました。

IMG_4285たこ焼きを注文。ねぎのせをお願いしました。オープン直後から、3回ぐらい食べに来ているのですが、いい感じのたこ焼きです。最近はから揚げも始めた様子で、これから楽しみなお店です。

「蛸秀」続きを読む

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2009年08月20日

〔たこ焼き 6番〕 「平野」さんの夏のたこ焼き(寺田町)

IMG_4274大阪で夏の冷たいたこ焼きを出す3店のお店の一つ「平野」さん。寺田町駅を降りてすぐのところにあります。この「冷たこ」はクラッシュアイスの上にたこ焼きとおろし大根、カキ氷がのり、おだしで味付けがされています。この組み合わせが絶妙。


IMG_4275夏になるとよく通っていた近所の学校の生徒さんたちが遊びに来ることもしばしば。そうした元常連さんには、デザートのサービスもあるんだそうです。こうした心遣いがあるから地元の人に愛されるお店なんだと思いました。

「平野」
所在地:大阪府大阪市阿倍野区天王寺町北2-5-26
定休日:日曜祝日
営業時間:11:30〜20:00



たこ焼き 平野 ( 寺田町 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2009年08月16日

〔たこ焼き 333番(仮)〕 「塩屋徳次郎 二色浜店」さん(二色浜公園) 

IMG_4260
夏です。
海です。
ビーチスライダーです。

お盆休みの最終日に海水浴場へやってきました。

たこ焼きを食べに・・・。



IMG_4258b二色浜海水浴場へ日本橋のたこ焼き店「塩屋徳次郎」さんが出店されているので、そのたこ焼きを食べに行きました。
※紹介するたこ焼き店としては333軒目になるのですが、季節限定ですので「塩屋徳次郎」さんが2号店を出店する時に同じ番号をつけるとして、それまで番号は(仮)ということにしておきます。


IMG_4255そのたこ焼きですが、日本橋のお店と同じ、と思っていたのですが、話を聞くと大阪市内とは水の味が少し違うので、だしを濃い目にしているとのこと。たぶん、それは一緒に食べ比べないとわからないでしょうが、そうしたちょっとしたこだわりって大切ですよね。


「塩屋徳次郎二色浜店」
貝塚市二色浜公園レストハウス横の仮設店舗で夏の間だけ営業中。
詳細は塩屋徳次郎ブログ

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2009年08月14日

〔地バーガー〕 「八をき中央店」のたこ焼きバーガー(梅田)

IMG_4250
阪急東通商店街にあるお好み焼き店「八をき」が阪急中通商店街に出店しているお店で、「たこ焼きバーガー」と書かれていました。
聞いてみると地バーガーとして作ったんだそうで、大阪ではまだここだけだとお店の方が言っていました。



IMG_4251
そのたこ焼きバーガー、バンズに鉄板でつぶして焼きなおしたたこ焼きと目玉焼きを辛口のソースではさんでいます。
ここのたこ焼きは保温機に焼置きしているので味はかなり落ちるのですが、なるほどこの方法なら再度焼きなおして出すことができるんですね。おいしいたこ焼きのお店ならワンハンドスタイルですし、結構いけるかもしれません。

「八をき中央店」
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2009年08月13日

〔たこ焼き 332番〕 「たこ焼き専門店カリトロ梅田店」さん(梅田)

IMG_4248十三の有名たこ焼き店「カリトロ」さんが、梅田に進出!
ということで、阪急東通商店街に新しくできた「カリトロ」さんへ。十三の本店並に狭いスペースで営業されています。

IMG_4249その名前の通り外がカリッと中がトロッとしたたこ焼きで、しっかりだし味でおいしいです。和風しょうゆにねぎのせでお願いしました。ネギが無料というのもうれしいです。
梅田は難波に比べると美味しいたこ焼きのお店が少ないので、美味しいたこ焼きのお店が増えるのがうれしいです。

「カリトロ」続きを読む

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2009年08月12日

〔たこ焼き 222番〕 「芋蛸天六本店」さんの夏の冷たいたこ焼き(天満)

IMG_4246夏の冷たいたこ焼きのオススメをあげるとしたら、「赤鬼(道頓堀)」さん、「平野(寺田町)」さんとここ「芋蛸」さんの3軒になります。
今年の「芋蛸」さんの夏のたこ焼きは大根のみぞれがけ。冷たくキンキンに冷やした器の底に凍ったおだしが少し。そこに熱々のたこ焼きと大根のみぞれがかかっていて、美味しいです。
夏、食欲が少し出ないなあというときにも、このたこ焼きならいいかも。

「芋蛸」

芋蛸のホームページ
所在地:大阪府大阪市北区国分寺2-1-14
定休日:月曜日
営業時間:11:30~22:00



芋蛸 ( 天神橋筋六丁目 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2009年08月11日

〔たこ焼き 44番〕 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼 (梅田)

IMG_4242「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、8月は『こだわりチーズたこ焼』。5種類のチーズが入っているらしく、濃厚なチーズ味が美味しい匠のたこ焼きです。中濃ソースのような醤油がかかっています。

「くくる阪神百貨店梅田店」


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2009年08月05日

〔たこ焼き 331番〕 「一天」さん(天神橋筋1丁目)

IMG_4211
天神橋筋1丁目にある「一天」という一風変わった名前のお店。立ち飲みスタイルのたこ焼きバーです。
お店のご主人、粉もんの日の5月7日生まれだそうで、浅からぬ縁があるんや、と思われたそうです。



IMG_4210新しい味の「ミートソース」と書いてあったので、注文すると辛いので2つにしといたほうがいいですよ。(この時点で???)と言われました。出てきたたこ焼きを食べてみると、辛い!ミートソースの味でおいしいのですが、あとから辛さが直撃します。残りの4つは梅マヨ味。こちらは程よい酸味でおいしいです。以前来た時に、これまた珍しいニラ醤油味を頼んだのですが、こちらも激辛。どちらかというとお酒にあうような少し濃い目、辛い目のたこ焼きの味が多いです。

「一天」続きを読む

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2009年07月28日

〔たこ焼き 330番〕 「たこやきでんねん」さん(なんば)

IMG_4159
なんばのドンキホーテを少しきたへ入ったところにたこ焼き屋さんの大きな看板が。ここ「たこやきでんねん」さんは、すぐウラにあるラーメンの名店「作ノ作」のオーナーが出したたこ焼きバーで、半年ぐらい前にオープンしたん出そうです。


IMG_4153たこ焼きの記事の味がよくわかる塩味を注文。粉塩が雪のようにかかっていて、見た目もおいしそうです。
外側のカリッと感と中のトロッとした感じが程よく、しっかりしただし味の生地がおいしいです。


IMG_4154おいしかったので、メニューにあった創作たこ焼き「梅かつお」と「ツナサラダ」のハーフ&ハーフを追加で注文。両方ともたこ焼きに梅干の果肉と鰹節、ツナマヨとネギがのっているだけですが、たこ焼きの味がしっかりしているので上にのっているものとの味がよくマッチしていておいしいです。
トッピングでこれだけ工夫をしているお店。これからも新メニューを考えているそうなので、楽しみです。

「たこやきでんねん」続きを読む

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2009年07月25日

〔たこ焼き 329番〕 「おおがまや 日根野店」さん(日根野)

IMG_4101日根野駅からすぐのイオン日根野ショッピングセンターにある「おおがまや日根野店」さん。知らなかったのですが、関西に10店舗、関東などに7店舗あるチェーン店ですが、大阪にはここ日根野店しかないんだそうです。



IMG_4102たこ焼きはどちらかというと銀だこ風の外側をもう一度揚げているような感覚のたこ焼きです。少し脂分が気になりますが、サクッとした食感はいいです。限定の柚子塩だれを食べてみました。柚子の香りがしてさっぱりとしています。このタイプのたこ焼きだと塩だれなどさっぱりしたほうがよくあう気がします。

「おおがまや」続きを読む

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2009年07月23日

〔たこ焼き 328番〕 「たこ焼道楽わなか 中座くいだおれビル店」さん(道頓堀)

IMG_4093道頓堀の中座くいだおれが19日にオープン。オープン前にはなかったくいだおれ太郎君がビル前に立っておりたくさんの方が撮影をしていました。




IMG_4098中座くいだおれビルの中座8ストリート内のもう一軒のたこ焼き店「わなか」へ。期間限定のたこ焼き「天カレーたこ焼」を注文。カレー味の天カスがかかっていますが、聞くともう少しだけ秘密があって○○を使っているのでピリッと辛い!食べていると汗が噴出してきました。サクサクした食感は他にはない味。このメニューは9月末までの予定とのことです。※「○○」を聞きたい方はお店で店長さんに。

「たこ焼道楽わなか中座くいだおれビル店」続きを読む

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2009年07月21日

〔たこ焼き 327番〕 「たこはち」さん(西宮市甲子園)

IMG_4092甲子園へ行ってきました。といってもプロ野球を観に行ったのではなく、仕事の打ち合わせですぐ近くのホテルへ。約束の時間まで少し時間があったので、近くのダイエーの地下のたこ焼き店へ。もとは大阪の「たこ八」が入っていたようですが、お店の屋号も「たこはち」ですし、ロゴも変わっていますね。



IMG_4091お店に「雪化粧」というだしたこがありましたのでそれを注文。写真の見た目以上にやまいものおろしが入っています。それが少し冷たかったりして、なかなかいい感じです。


「たこはち」続きを読む

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2009年07月20日

〔たこ焼き 326番〕 「道頓堀くくる本店」さん(道頓堀)

IMG_4094道頓堀くくるさんの本店が4軒東側に移転してリニューアルオープンされました。帰る頃には空席待ちのお客さんで行列になるほどです。中に入ると道頓堀川がよく見える広い窓。今は工事中ですので景色はいまいちですが、道頓堀川の改修工事が終わるといい感じになるんだと思います。


IMG_4086月替わりの匠のたこ焼を注文。『極旨!海老塩たこ焼』とえび入り塩だれという組み合わせ。夏向きで比較的さっぱりといい感じのたこ焼きです。


「くくる本店」


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2009年07月17日

〔たこ焼き 325番〕 「たこ焼十八番」さん(道頓堀 中座くいだおれビル)

IMG_4063道頓堀の中座後に中座くいだおれビルが週末オープンになります。
1階のフードコートは「中座8ストリート」という名前で、8軒のお店が軒を連ねており、すでにプレオープン。道頓堀極楽商店街に入っていた「たこ焼十八番」さんや「たこ焼道楽わなか」さんも入っています。「十八番」さんに立ち寄ると極楽商店街の時の店長さんなどがいらっしゃいました。


IMG_4066十八番さんの名物は、お店の名前とおなじ「十八番(おはこ)」。もともとサクサクしたおいしいたこ焼ですが、ソース、塩、おだしの3種類の味付けで食べることができます。

「たこ焼十八番 中座くいだおれ店」

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2009年07月14日

〔たこ焼き 26番〕 「多幸正」さん(大正)

IMG_4046昭和22年に今里でたこ焼き屋を始めたという老舗中の老舗、大正の「多幸正」さん。所要で対象のほうへ出かけたついでに立ち寄ってみました。「大阪たこ焼33ヵ所めぐり〈2003年度版〉
」でも紹介されており、その頃から何度も訪ねていっています。
昔っからのしょうゆ味のたこ焼き。しっかりした味付けがおいしいです。


「多幸正」続きを読む

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2009年07月07日

〔たこ焼き 57番〕 「道頓堀赤鬼」さん 【夏のたこ焼き】

IMG_4020道頓堀の赤鬼さんの夏限定のメニュー「こりゃこりゃ(氷ゃ氷ゃ)」が今年も始まっていました。たこ焼きが冷たいだしに入っていて、その上に山盛りのカキ氷。ざるそばのつゆのような冷たいおだしと添えられたわさびが味を引き立てていておいしかったです。

こりゃこりゃ 500円

赤鬼さんのホームページ

所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-9

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赤鬼 道頓堀店 ( 大阪難波 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2009年07月05日

〔たこ焼き 44番〕 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼 (梅田)

IMG_4014
「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、7月は「極旨!海老塩たこ焼 秘伝旨塩だれ使用」。蛸よりも大きな海老が蛸と一緒に入っています。そこへ海老や蛸の旨味を引き出す塩だれ。匠のたこ焼きの中でも素材の味をよく味わえるたこ焼きだと思います。

「くくる阪神百貨店梅田店」
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2009年07月03日

〔たこ焼き 296番〕 「塩屋徳次郎」さん(日本橋)

日本橋の人気たこ焼き店「塩屋徳次郎」さんが来週7月9日から二色の浜の屋台村へ出店されるそうです。

IMG_4011m

今年はビーチスライダーもある二色浜。例年以上の来場者になると、主催者側は張り切っているそうです。


IMG_4006浜で出店中に出すメインのたこ焼きが塩マヨたこ焼き。
しっかりしただし味が塩でより引き立てられておいしいたこ焼きです。





IMG_4009もう一つの名物がこの塩焼きそばですが、二色浜では他店とバッティングするので出せないそうです。おいしいのに。

「塩屋徳次郎」続きを読む

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2009年06月29日

〔たこ焼き 278番〕 「やまちゃんユニバーサルシティウォーク店」さん(大阪たこ焼きミュージアム)

IMG_3995久しぶりの大阪たこ焼きミュージアムです。大阪を代表する5店舗「会津屋」「くくる」「甲賀流」「やまちゃん」「十八番」がならんでいます。今回は「やまちゃん」。



IMG_3992だし味のしっかりしたたこ焼きなのでいつもは「ベスト(素焼き)」を注文するのですが、ここでしか食べることができない「柚子しおだれ」にしました。塩だれの味がたこ焼きの味をより引き出すと共に柚子の香りがしていい感じです。

「やまちゃんユニバーサルシティウォーク店」
たこ焼きミュージアム公式サイトやまちゃんのホームページ

所在地:大阪府大阪市此花区島屋6-2-61
営業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休
電話:06-6467-5225

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2009年06月28日

〔たこ焼き 102番〕 「甲賀流たこやき本店」さん(アメリカ村)

アメリカ村に用事があったので、アメリカ村の三角公園のすぐ横にある「甲賀流たこ焼き本店」さんへ立ち寄ってきました。すぐ横の「だいげん」さんは閉店になっていました。

IMG_3991普段はポン酢ねぎのせを注文。ここのポン酢はすこし酸味が強いので、酸味の苦手な方はソースねぎのせがオススメです。
いつもながらの大阪らしいたこ焼きの味ですが、先代からたこ焼きの味をずっと守り続けているんですね。

「甲賀流たこやき本店」
所在地:大阪市中央区西心斎橋2-18-4
営業時間:11:00〜20:00
定休日:なし
電話:06-6211-0519

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2009年06月27日

〔たこ焼き 324番〕 「たこやきふくちゃん」さん(東京入谷)

IMG_39842週間ほど前の写真週刊誌フラッシュに掲載された東京のたこ焼き店5店のうちの一軒、「たこやきふくちゃん」さん。鶯谷の駅から歩いて5分ぐらいで到着しました。このあたりは下町になるのしょうか、のんびりとした雰囲気が町中に漂っています。
もう25年もここでお店をされているとのこと。開店してすぐに行ったのですが、近所の人がひっきりなしに来て、めちゃめちゃ忙しそうでした。中には8ケース購入して帰る方もいるぐらいでした。

IMG_3985それだけ人気のたこ焼きを食べてみると、懐かしい感じのするソース味の小振りのたこ焼き。これが10個200円という安さ。雑誌には創業当時から値段を変えていないと書かれていました。




IMG_3986200円と格安のお好み焼きも食べたかったのですが、行った時間帯ではつくっていないということでしたので、焼きそばを注文。こちらは300円!細麺のこちらも懐かしい感じの焼きそばです。

下町の情緒と味わいを堪能できるお店です。

「たこやきふくちゃん」続きを読む

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粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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