〔たこ焼き ２９６番〕 「塩屋徳次郎」さんの新メニュー

塩屋徳次郎さんの新メニューです。

「うずらちゃん焼き」。たこ焼きの中にうずらの卵がまるごと一つ入っています。しょうゆマヨぐらいの味付けがピッタリ来る感じでおいしいです。

余談ですが、えびちゃん焼きとか、うずらちゃん焼きなど「○○ちゃん焼き」という名前は、イメージがどうも良くない気がします。「うずらちゃん」とか「えびちゃん」だけのほうがかわいい感じがするかな。

塩屋徳次郎のホームページ

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋４-１-８
営業時間：11：00〜20：00
定休日：第１,３水曜日

〔たこ焼き ３１３番〕 「竹の家」さん

地下鉄清水駅からすぐの「竹の家」さんは、お好み焼のお店として紹介したり、コナ博に参加いただいていますが、たこ焼きのお店でもあります。

 

 

 

 

たこ焼きともちいりたこ焼きを注文。小振りでカリットしあがったたこ焼きはそのままでもおいしいのですが、ソースともよくあっておいしい。餅入りはしょうゆ味にしてもらいましたが、餅が入っているというよりたこ焼き全体がもちっとした感じに仕上がっていて、外のカリットしたコントラストが絶妙。おいしかったです。

所在地：大阪府大阪市旭区清水３-２７-１５
営業時間：11:30〜14:00、17:00〜21:30
定休日：月曜日

〔たこ焼き ３１２番〕 「あほや東淀川店」さん

たこ焼きをいか焼き機でぺちゃっとつぶした粉もん「ペチャ焼」で有名な「あほや」の東淀川店へ行ってきました。

毎月月替わりのペチャ焼を出されているお店は、ここが中心。天六のお店も天神橋のお店も月替わりがなくなって少し残念に思っています。

４月は「めんたいマヨペチャ焼」。めんたいマヨがかかっているだけかと思ったら、中に明太子が入っていました。おいしかったです。

所在地：大阪市東淀川区菅原3-4-2
営業時間：11:30〜24:00　
定休日：不定休

〔たこ焼き ２２２番〕 「芋蛸天六本店」さん

天六の芋蛸さんへ行ってきました。近々、粉もん調査隊主催で「たこ焼き教室」を芋蛸さんを会場にして行います。このブログか、日本コナモン協会のメルマガでお知らせします。また、芋蛸さんは、４月中ごろの「魔法のレストラン」で放映されるそうです。どんなメニュー紹介になるのか楽しみです。

写真は季節のたこ焼き「わかたこ焼」です。芋の代わりにワカメが入っています。上に添えられた桜えびのマヨネーズ和えをのせて食べるようになっていますが、これがいい感じのたこ焼きです。

所在地：大阪府大阪市北区国分寺２-１-１４
定休日：月曜日
営業時間：１１：３０~２２：００

１６０番 「田の家」さん

おやじ焼で有名な「田の家」さんで、ずっと食べてみたかったのが、「モダン焼」。モダン焼というとお好み焼＋焼きそばという組み合わせが普通なのですが、ここのモダン焼は「たこ焼き＋焼きそば」！

さすがにたこ焼きのようにくるくるとは、できないですよね。食べてみるとそばのパリパリ感も加わって予想外においしいです。おやじモダンというメニューもあったりしますが、モダンなおやじさんが出てくるわけではありません。（当たり前か）

所在地：大阪府大阪市北区堂島３-３-１６
営業時間：12：00〜23：00（土-21:00,日祝-18:00）
定休日：日祝不定休

７番 「たこやき座」さん

難波の「たこやき座」さんで久しぶりにたこドックを食べました。調べてみると二年ぶりでした。ナンの上にたこ焼きがのっています。

ナンのほうの個性が強烈なので、たこ焼きを食べていると言う感じではなくなっています。

所在地：大阪市中央区難波千日前12-2
営業時間：9：00〜24：00
定休日：無休
電話：[phone]

〔たこ焼き ３１１番〕 「たこ焼き家族」

内環状線と勝山通りの交差点、地下鉄北巽駅から南へすぐのところにある「たこ焼き家族」さん。お店の名前の通り、ご家族でお店をされているみたいですね。行った時間は奥さんとお母さんがお店にいらっしゃいました。

 

中がクリーミーで外側がカリットした小振りなたこ焼き。これに甘い目のソースがよくあって、いい感じです。

手ごろな値段のせいもあってか、近所の人がよく買いに来られていました。焼きそばやお好み焼きのメニューもあるんですね。

所在地：大阪府大阪市生野区巽中２丁目２５−８

〔たこ焼き ２２番〕 「たこ坊ひろちゃん」さん

桃谷商店街を桃谷駅から反対側へ抜け、信号を渡った所にある「たこ坊ひろちゃん」さん。魔法のレストランでも紹介されたみたいです。

ここでしか食べられない粉もんが「半月焼」。たこ焼きの生地にねぎをはさみ卵で包んで半月状に焼いた粉もん。おいしくてフワフワ感のあるこの粉もんはお気に入りです。

所在地：大阪府大阪市生野区桃谷３-２２
営業時間：平日11:30〜22:30
　　　　　　土日祝11:00〜22:30
定休日：水曜日

〔たこ焼き ３０４番〕 「たこ焼道楽わなか天四店」さん

天神橋筋商店街を歩いていると、以前難波にあった「たこ○」の店長さんに。今はワナカに戻って、お仕事をされているとか。

ワナカの天四店に入って、しょうゆ味のたこ焼きを食べてきました。濃厚な醤油の味がワナカのたこ焼きのだし味とよくあっておいしいです。

たこ焼道楽わなかのHP

所在地：大阪府大阪市北区天神橋４-７-２１
営業時間：11:00-22:30（月〜土）
　　　　　　　　11:00-21:30（日・祝）
定休日：無休
電話：[phone]

〔たこ焼き ３番〕 「西村」さん

久しぶりに桃谷の西村さんへ。昔ながらの小振りのたこ焼きには、豆が入っています。その食感のおいしいこと。からしをつけて食べるこのたこ焼き。梅田の福助さんが閉店になる関係でイベントを準備していますが、こうした老舗の粉もん店には、いつまでもお店を続けてほしいと思ってしまいます。

所在地：大阪府大阪市生野区勝山北２-１-５
営業時間：11:00〜1８:30
定休日：火曜日

５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの３月の月替りメニューは、「じゃがめんたいちょぼ焼き」。ホクホクのジャガイモと明太子の組み合わせでいい感じです。

 所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、２月は「プリッとえびたこ焼き」。このたこ焼きの中には小エビが入っています。海老の食感とたこの食感の二つが楽しめていい感じです。醤油の香りもいい感じの匠のたこ焼です。

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

３５番 「たこ野郎！このやろう！」さん

「たこ野郎！このやろう！」さんのカウンターに座ると、「今日は新メニューのお茶漬け、行きますか？」と声をかけられました。しばらく待ってみると出てきたのが、

「お茶漬けたこ焼き」。

ご飯もチラシ寿しのようにたくさんの具が入っていて、いろいろな味と食感が楽しめます。しっかりだし味のたこ焼きとの相性がまたいい感じ。添えられた柚子胡椒で、最後までアキをこさせない工夫。美味しかったです。
季節限定メニューなので、お早めに。

所在地：大阪府大阪市都島区中野町４-５-５５
営業時間：16：00〜翌1：00（平日）
　　　　　　　12:00〜12:00（土日）
定休日：月曜日

３１０番 「三福」さん

地下鉄の深江橋から南へしばらく行ったところにある「三福」さん。店構えからなんとなく入って聞いてみると、お店は昭和３９年からとのこと。４０年以上の老舗なんですね。

 

８個２００円のたこ焼きを注文。懐かしい感じのたこ焼きです。なんでも先代のお母さんの味を受け継いでいるとか。いい感じです。

お好み焼きや焼きそばもあって、近所の社交場というこれまた昔ながらのたこ焼き店のイメージそのままです。

所在地：大阪市東成区深江南2-11-34
営業時間：11：30〜19：00
定休日：月曜日

６番 「平野」さん

日本コナモン協会の熊谷会長と一緒に平野へ。

会長が、（たぶん）日本一キュートなたこ焼き屋と言う店内は、店内を飾っているちょっとした小道具がいっぱい。その小道具の秘話もたっぷり聞いてきました。

 

 

 

 

 

平野では定番の「ネギしょうゆマヨ」とだしたこ。だしたこは今回は韓国風でした。ここのふわっとしたたこ焼きと両方よくマッチしていて、おいしいです。

所在地：大阪府大阪市阿倍野区天王寺町北２-５-２６
定休日：日曜祝日
営業時間：１１：３０〜２０:００

1番 「くれおーるお初天神曽根崎店」

2006年5月初めにこのブログを始めたとき、一番初めに紹介したお店が「くれおーるお初天神曽根崎店」でした。もう、２年半も前なんですね。

 

 

 

 

半熟たまごとねぎたっぷりソース、ドッサリかいわれのせたこ焼、和風カレーあんかけたこ焼きを食べてきました。たこ焼きの進化系というところでしょうか、どれもたこ焼きというより、一品料理になっています。

 

所在地：大阪府大阪市北区曽根崎2-11-21
営業時間：[平日・土]　12:00〜23:30（L.O.23:00）
[日・祝]　12:00〜21:30（L.O.21:00）
定休日：元旦　

３０９番 「HASU」さん

このブログを見ていただいた方から、桜ノ宮においしいたこ焼き屋さんがあるとのタレコミがあって、桜ノ宮駅から北へ行ったところにあるHASUさんへ行ってきました。

外観からはたこ焼き屋さんにあまり見えない感じですよね。中もカウンター席で喫茶店の感じがします。

豆乳で作っているというたこ焼きはトロトロで少し甘い感じがします。ソースなどを何もかけないほうが、素材に使っている豆乳の味がよくわかりますね。

 

 

もうひとつ、気になったのがメニューにあったオリジナルの「はす焼」。レンコンや豆腐など１１種類のぐざいを使ったヘルシーメニュー。れんこんの輪切りがそのまんま入っていて、花のようにも見えます。レンコンのシャキシャキした食感がいい感じ。他にはないユニークメニューにも大満足です。

所在地：大阪市都島区都島南通1-4-17
営業時間：11:00〜20:00
定休日：なし

５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの２月の月替りメニューは、「そばめしちょぼ焼き」。そばめしがちょぼ焼の中に入っています。炭水化物（生地）＋炭水化物（そば）＋炭水化物（ごはん）の組み合わせは、ある意味最強！そばの食感がモダン焼のような感じで面白いです。

 

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、２月は「ホクホク！北海じゃがチーズたこ焼き」。このたこ焼きの中には角切りのじゃがいもとチーズが入っています。このチェダーチーズの香りがいい感じです。醤油と青海苔が少しかかっておいしくなっている匠のたこ焼です。

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

１９０番 「玉屋」さん

魔法のレストランで紹介されていた天六の玉屋さんへ。１月最初の魔法のレストランで紹介された時には、ご主人うれしくって泣いていましたね。お店にはそのときのサイン色紙がしっかり貼ってありました。

番組で紹介された開運たこ焼きは、チーズフォンデュでしたが、たこ焼きにチーズのせを食べてきました。オマールエビのだし味がしっかりしているので、チーズともよくあっています。

玉屋のホームページ

所在地：大阪府大阪市北区国分寺１-３-４
営業時間：11:30〜24:00
定休日：月曜･火曜日

３０８番 「あほや寺田町店」さん

ＪＲ環状線寺田町駅前にあほやさんが昨年10月末にオープンしていました。

そういえば、あほやさんの公式サイトもできていました。
「あほやの秘密」というコーナーもあったりします。

 

あほや名物のペチャ焼。今回はもちペチャ焼を食べました。たこ焼きとチーズ、玉子といっしょにいか焼き機でペチャっと焼いたものです。餅が入っていると小腹がすいたときにぴったりですね。

 

所在地：大阪府大阪市天王寺区大道４ー１１ー２１

５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの１月の月替りメニューは、「ツナマヨちょぼ焼き」。ツナとマヨネーズの組み合わせは、ご飯でもパンでもコナモンでもおいしいですね。

 

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

１６８番 「和楽路屋 セルシー店」さん

千里中央駅からすぐの「和楽路屋」さん。昨年12月にある人から千中の粉もんのお店を聞かれて、ここを紹介したのを思い出して行ってみました。

梅田の新地店は閉店になったようですが、ここ千中のセルシー店は客待ちが出るほど、相変わらずの人気店です。

外がサクサクのたこ焼き。テーブルのポン酢やソースをつけなくてもそのままの味で十分に楽しめます。

所在地：大阪府豊中市新千里東町１-５-２セルシーB1
営業時間:11：30〜（L.O.21：15）
　　 日祝 11：00〜（L.O.20：45）
定休日:無休

１１１番 「壺心」さん

日本橋の壺心さんには、昨年はアメリカのテレビの取材など無茶なことばかりお願いしていましたので、新年の挨拶も兼ねて行ってきました。

いつもながらおいしい特選たこやき。おだしにつけて食べるたこ焼きは、ここが一番最初かもしれません。

壺心さんのホームページ

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

３０６番 「粉もの本舗 おいでや」さんの屋台

阪急塚口駅（南口）の前にあるたこ焼きの屋台は昨年末に行った「おいでや」さんの屋台です。

基本的に屋台はその場所に必ずお店があるという保証がないので紹介していませんでした。隣の園田駅にお店がありますし、この場所で20年近くやっているそうです。

今回はだし醤油と素焼きでたこ焼きを食べてきました。だし醤油は、濃厚で西九条の潮さんと近い感じの味でした。お店で食べた時よりもふわふわした感じのたこ焼きになっていました。

 

屋台は20時頃から25時頃まで
火曜、水曜、金曜、土曜日のみ

２９６番 「塩屋徳次郎」さんの新メニュー

日本橋の「塩屋徳次郎」さんが魔法のレストランで紹介されましたが、それにあわせて作られた新メニューを食べてきました。

最初は、中に牛ミンチの入った開運大吉ビーフ君（６個３００円）。ミンチに特に味付けをしていないのですが、その分、お肉の味がしっかり感じられておいしいです。

もう一つが、開運ロシアンたこ焼き（おみくじたこ焼き　６個３００円）。６個のうち一つが唐辛子が入っていて辛いのですが、なぜか程よい辛さでおいしかったりします。残りの５個は大吉（ビーフ君）、吉（めんたい）が入っています。

 

塩屋徳次郎のホームページ

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋４-１-８
営業時間：11：00〜20：00
定休日：第１,３水曜日

 

４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、新年１月の「こだわり醤油たこ焼」。このたこ焼きの中には角切りの山芋が入っています。芋蛸のたこ焼きに雰囲気がそっくりですが、芋蛸の社長とくくるの専務さんが仲良しなので相談したんだと思います。ともかく、山芋の食感がいいですね。だし醤油の味が濃厚でさらにおいしくなっている匠のたこ焼です。

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

１７番 「福ちん」さん

屋号に「福」のつくお店の６軒目は、福島天満宮のすぐそばにある「福ちん」さんへ。

お店に入るといつもながらの常連さん方がいっぱい。たこ焼きがメインの小料理屋さんという雰囲気です。

たこ焼きならぬじゃこ焼きを注文。蛸の代わりにじゃこの入ったたこ焼きです。じゃこの味が生地に出ていて、しょう油とよくあっておいしいです。

福ちんのホームページ

所在地　：大阪府大阪市福島区福島２-８-１０
休　日　：日・祝祭日
営業時間：17:30〜23:00

２９６番 「塩屋徳次郎」さん

「福」のつくお店を求めて行ってみたのですが、まだ年始年末のお休み中のところが何軒か。

仕方なく、塩屋徳次郎さんでたこ焼きを食べて帰ってきました。

 

塩屋徳次郎のホームページ

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋４-１-８
営業時間：11：00〜20：00
定休日：第１,３水曜日

７２番 「たこやき福家 本店」さん

2009年のたこ焼きめぐり。最初は道頓堀の福家さんから。「年の初めやし、屋号に福がついている店から行こうかなあ。７つ見つかったら、七福めぐりいうのも面白いかなあ」というちょっとした思いつきで行ってみました。７日間で７軒見つかるかなあ・・・。

福家へ行くと行列。キムタコを頼もうと思ったのですが、そんな余裕もなく、普通のたこ焼きをネギ塩だれで食べてきました。

４軒ほどは行く店の見当をつけているのですが、その後のお店の見当がついていません。大阪近郊で「福」が屋号に入っている粉もんのお店、知っている方は教えてくださいませ。

所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀１-１-４
営業時間：15：00〜24：00（土10：30〜24：00、日祝10：30〜18：00）
定休日：毎週月曜、第４火曜