〔ラーメン〕

2006年06月28日

番外5 「カレーラーメンのお店ミスターパピー」さん

日本コナモン協会のラーメン連筆頭のPAPUAさんに案内で、
南森町駅のほど近くにあるカレーラーメン専門店ミスターパピーさんへ行ってきました。

9月の第一週にコナモン協会と「KANSAI一週間」さんと協働で「華麗(カレー)なる一週間」というコラボイベントを行うんですが、その準備と打ち合わせいう名目で行ってきたんです。

ミスターパピーさん
カレーラーメン専門店というだけあって、カレーラーメンしかありません。
しかし、ビーフ、ポーク、シーフードだけでなく、豚キムチカレーラーメンあり、
果てはイカ墨カレーラーメンありとすでに予想外。
ラーメン店は数が多いので、少し他と違ったことをとカレーラーメン専門にしたそうです。

ミスターパピーさんのカレーラーメン
シーフードを食べたのですが、いかやホタテが入っていてその香りがカレーに溶け込んでいて良い感じ。それがラーメンにいい感じにからんできておいしい!
麺を食べ終わった後のカレースープにご飯と温泉卵を入れて、「カレークッパ」に!
最後の最後まで味を楽しませてくれるというのは、本当に嬉しかったです。

パピーのマスターが書かれているブログはこちら



kotubu913 at 00:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年06月04日

番外の4 「金久右衛門」さん

ラーメンだけは、詳しい人がたくさんいるので、書かないでいようと思っていたのだが、おいしいラーメンに出会ってうれしくなって書きたくなってしまった。

金久右衛門さん
そのお店は金久右衛門さん。
森之宮から中央線沿いに行くと東大阪との市境のすぐ手前のところにある。
実は「隠れ家」的な雰囲気を出すために看板も何もないので、
一度通り過ぎてしまった。
入り口のしょうゆの一升瓶が目印らしい。

金久右衛門さんの紅しょうゆらーめん
金久右衛門さんはしょうゆベースのスープに細めんのラーメン。
最初スープをちょっと口にして、「おいしい!」って思わず口をついて出た。
和風のらーめんを追求した、そんな味です。
中に入っている卵の黄身が半熟で、その黄身とスープとあわせると、
おいしくて、懐かしい風味が口いっぱいに。
麺は細面にもかかわらず、腰がある。
とってもおいしかったです。

ラーメンに詳しいホームページ

kotubu913 at 23:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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