５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。５月の月替りメニューは「めんたいじゃがちょぼ焼き」。ジャガイモの角切りがホクホクでおいしいです。めんたいの味がもう少ししたらもっといいんでしょうね。

 

じゃがめんたいちょぼ焼き　２１０円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

 

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、５月は「ゴロゴロベーコンたこ焼き」。たこ焼きの中に角切りのベーコンが文字通りごろごろ。コーンも入ってシチュー感覚の中身で、美味しい匠のたこ焼きです。

ごろごろベーコンたこ焼き　４個２６２円

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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〔お好み焼き １０番〕 「九分九厘ざんまい屋」さんのかしみん焼

梅田の「九分九厘ざんまい屋」さんでかしみん焼が始まったと聞いて行ってみたのですが、・・・

行ってみると期間限定でかしみん焼は終わってしまったそうです。５月半ばからの新メニューを作っていただきました。

普通のかしみん焼は、洋食焼き風の生地にかしわと牛脂ミンチをのせて仕上げます。このかしわと牛脂ミンチをお好み焼きに入れて作ったメニューです。ヘルメスのうま辛ソースを使いかしみん焼より美味しい仕上がりになっています。

５月の連休明けか半ばからのメニューですので、一度食べてみてください。

所在地：大阪府大阪市北区角田町９-３６梅田一番街
営業時間：11:00〜24:00
定休日：なし

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８２番 「種蛸」さん

今日、４月２５日で種蛸さんが閉店になりました。（たぶん朝まで飲んでいるでしょうが）最後の日ということもあって常連の方が入れ替わり立ち代り来られていました。

 

 

 

 

ここのたこ焼きも洋食焼きも美味しかったので少し残念です。

所在地：大阪府大阪市北区鶴野町３-２２

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〔お好み焼き ２９番〕 「本とん平」さん

お初天神どおりにある「本とん平」さん。今では居酒屋の定番メニューの一つである「とん平焼き」を始めたお店として知られています。

私がこのお店に最初に行ったのは、今から２０年ほど前。今の女将さんがラジオのパーソナリティをされていて、学生時代には毎週のように聞いていました。そのお店だということで、以来何度か訪ねています。青春の思い出の店なんですよね。

とん平焼きですが、簡単には大きな豚ロースをピカタ風に焼いたものです。

昔っから変わらない味がいいですね。

 

所在地：大阪府大阪市北区曽根崎２-１３-１９
営業時間：１２：００〜１：００
定休日：なし

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阪神百貨店のデパ地下に「４３」が出店

阪神百貨店で開催中の「プリン博覧会とグルメセレクト」に「４３」さんが出店していると聞いていってきました。

 

 

昨年以来、なかなか食べるチャンスがなかったので、久しぶりに食べる伊たこ焼き、美味しかったです。

２２日火曜日までの開催です。

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８２番 「種蛸」さん

梅田ロフトの近くにある「種蛸」さんで「しそたこ焼き」を注文。しっかりだし味のたこ焼きとシソの風味がばっちりあって、美味しいです。

魂のランキンググルメでも紹介されているお店ですが、４月２５日でいったん閉店になるそうです。少し寂しいです。

所在地：大阪府大阪市北区鶴野町３-２２
営業時間：18:30-2:00

 

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５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。４月の月替りメニューは「そばめしちょぼ焼き」。炭水化物+炭水化物の組み合わせですが、ソース味で見事にあっていて、いい感じです。

 

そばめしちょぼ焼き　２１０円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、４月は「明太マヨじゃがたこ焼き」。明太子の風味にジャガイモが入ってホクホクな食感も加わり、おいしい匠のたこ焼きです。

明太マヨじゃがたこ焼き　４個２６２円

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります。

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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１番 「くれおーる曽根崎店」さん

一年ぶりぐらいでくれおーるの梅田のお店に。

いろいろなたこ焼きメニューが楽しめるお店の一つです。普段と違うものをと、「チーズと野菜のトマトソース」を注文。出てきたたこ焼きはサラダ感覚！

トマトソースの酸味が程よくいい感じです。

チーズと野菜のトマトソース　（たこ焼き５個）６３０円

所在地：大阪府大阪市北区曽根崎２-１１-２１
電話：[phone]
営業時間：12:00〜翌1:00
定休日：無休

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８２番 「種蛸」さん

梅田ロフトの近くにある「種蛸」さん。いつも行くと久しぶりと言われます。ほんとに久しぶりに行くことが多いです。

ここのたこ焼きはしっかり味＋モチモチ感があるおいしいたこ焼きです。この絶妙なモチモチ感はほかでは食べられないと思います。

同じようにモチモチ感が絶妙なのが洋食焼。中にキャベツ、チーズ、玉子＋「内緒」が入っています。この「内緒」（、といってもみればすぐにわかるのですが、）が味のアクセントを加えていて、素敵です。

 

たこ焼き３００円
洋食焼　４５０円

所在地：大阪府大阪市北区鶴野町３-２２
営業時間：18:30-2:00

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「酒肴人」さん

梅田の泉のひろばからすぐのところにある「酒肴人（しゅこうじん）」さんは、このブログを始める前には、よく行っていたお店（バー）です。親方（マスター）が、環境問題に関心を持っていて、環境ＮＧＯの会員になったりしています。さらに、料理も美味しく、その素材も各地から無農薬など厳選したものを使って調理をされています。

 

粉もんメニューを、と探したのですが、普通のバーにはないですよね;。とん平焼きが粉もんかどうかは異論も多いと思いますが、とりあえずとん平焼を頼みました。

 

ほかにもいろいろ食べたのですが、一番のおすすめは「ぶし玉丼」。なんでも鰹節、味噌などをあわせた「ぶし漬け」というお惣菜があるらしくそれと玉子をご飯に載せてある丼です。懐かしいような、味わったことないような美味しい味でなんかうれしい気分になります。

 

酒肴人さんのホームページ

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５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。２月の月替りメニューは「豚肉ちょぼ焼き」。たこ焼きの生地に豚肉って以外に合うんですね。再発見をした気分です。

豚肉ちょぼ焼　２１０円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、３月は「香ばし桜海老多幸焼」。「くくる」さんや「ののこ」さんで食べることができる桜海老入りのたこ焼き。エビの旨みや香りが加わってたこ焼きが、全く違う食べ物に変わってしまうように感じます。

卒業シーズン、桜の季節にピッタリのメニューですね。

香ばし桜海老多幸焼　４個262円

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります。

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

 

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５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。「くくる」さんの系列で、たこ焼きの原型であるちょぼ焼きを売っているお店です。

月替りメニューの２月は「じゃがめんたいちょぼ焼き」。じゃがいものホクホク感と明太のピリ辛がおいしいです。

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

くくるさんの２月の匠のたこ焼きは「小龍包風たこ焼き」。一口食べてみると小龍包の味がたこ焼きの中から出てきてビックリ。くくるのたこ焼きの生地にジューシーなお肉の味、美味しいです。

少し冷めると小龍包のように一口で食べることができるので、ジューシーな味わいがより楽しめます。

小龍包風たこ焼き　４個２６２円

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります。

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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富士宮やきそば弁当（阪神百貨店有名駅弁とうまいもんまつり）

梅田の阪神百貨店本店で開催中の「有名駅弁とうまいもん祭り」に富士宮やきそばのお弁当があると聞いていってきました。

 

 

 

 

この会場だけの限定メニューだそうで、腰がしっかり蒸麺を使ったやきそば、上には小えびがしっかり、ご飯はわさび入り、その上にうなぎの蒲焼という豪華版。これで７８０円は安いと感じました。

開催は２９日まで。

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５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。「くくる」さんの系列で、たこ焼きの原型であるちょぼ焼きを売っているお店です。

毎月、月替りメニューがあり、１月は「餃子ちょぼ焼き」。ちょぼ焼き口に入れるとしっかり餃子の香りがします。毎月の月替わりが楽しみでもあります。

キムチちょぼ焼　２１０円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

2008年の「たこ焼き初め」は、昨年のコナモン王座決定戦で王座に輝いたくくるさんへ。

毎月月替わりの「匠のたこ焼」、１月は『こだわり醤油たこ焼』。醤油の旨みが感じられるたこ焼きです。

今年はどんなたこ焼きに、どんな粉もんに出会えるのか楽しみです。

こだわり醤油たこ焼き　４個２６２円

くくるのホームページはこちら←注：効果音がなります。

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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〔お好み焼き ２１番〕「錦わらい道頓堀店」さん

先日、「錦わらい」さんへ行ったばかりですが、どうしてもカリカリ京天焼を試したくて再度。

表面のしっかり焼いたお好み焼きの上にはてんこ盛りの貝割れ大根。表面のカリカリ感とかいわれのシャキシャキ、お好み焼きの中のフワフワと３つの食感が楽しめるお好み焼き。しっかり味付けされていて、ソースなしでおいしく食べられます。テーブルにソースがあるので、それを使うとまた味わいが変わっていい感じでした。

錦わらいさんのホームページ

カリカリ京天焼　７３０円

所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀１-５-６
営業時間：11:00〜翌2:00
定休日：無休

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５１番 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん

阪神百貨店梅田店の地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さん。「くくる」さんの系列で、たこ焼きの原型であるちょぼ焼きを売っているお店です。

毎月、月替りメニューがあり、１２月は「キムチちょぼ焼き」。８月にも同じメニューでソース味でしたので、今回はポン酢味にしました。さっぱりしていながらキムチの辛い味がしっかりとして、癖になる味です。

キムチちょぼ焼　２１０円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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２２０番 「蛸の徹丸ビル店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

大阪の丸ビル地下の「蛸の徹丸ビル店」さんも「大阪コナモン博覧会」に参加してくださっています。ここは大阪でも数店しかない自分でたこ焼きを焼いて食べるお店です。

いろいろな具材を選べるのですが、今回はお店の名前でもある「蛸の徹焼」。中は蛸、肉、えびが一列ずつです。焼きあがるとそのままでも十分にだし味が付いていておいしいですが、テーブルのソースなどを選べるので味付けも自由自在。たこ焼きを楽しむことができるお店です。

蛸の徹焼　12個680円

蛸の徹さんのホームページはこちら

所在地：大阪府大阪市北区梅田１-９-２０
大阪マルビルB2
営業時間：11:00-22:30(Last22:20)
　　(日祝）11:00-22:00(Last21:50)

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１５１番 「RICHMANお初天神店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

梅田の「ＲＩＣＨＭＡＮ」さんは、屋台のたこ焼き屋さんから始めて、居酒屋風の人気店になったお店です。大阪コナモン博覧会にも参加いただいています。

今回は、基本の「ふわふわソース｣とオリジナルの「納豆ネギ」をハーフ＆ハーフで注文。普通は８個単位なのですが、ハーフ（４個）の組みあわせができるんで、いろんな味を食べたいときにはうれしいです。屋台仕込のふわふわたこ焼きに甘口のソースがいい感じですし、たこ焼きの代わりに引き割り納豆の入った納豆ネギもだし醤油でおいしかったです。

たこ焼き　各種８個５００円

所在地：大阪府大阪市北区曽根崎２-１０-１９
営業時間：18:00〜翌7:00
定休日：年中無休

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〔明石焼〕 「明石屋」さん

どるふぃんさんのお知り合いの店という大阪北新地にある「明石屋」さん。店長さんがスカイダイビングをしていて知り合いになったんだそうです。お店は、明石焼きを中心としたメニューの居酒屋さんです。

 

まずはその明石焼。ふわふわでしっかりおだしを聞かせた明石焼です。普通はおだしには三つ葉と決まっているようなものですが、紫蘇が少し入っていてそのアクセントがいい感じ。

 

 

 

 

ほとんどのお客さんが店長さんのお任せセットメニュー（2000円程度）をお願いするそうです。もちろん明石焼も入っていますが、ほかには写真の餃子や餅バター（でっかい揚げ餅）なんかの人気メニューもおすすめです。

所在地：大阪府大阪市北区堂島１-３-２３
営業時間：17:00-3:00（土曜は18:00-1:00)
休日：日祝

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〔お好み焼き １０番〕 「九分九厘ざんまい屋」さん

映画「EARTH」の完成披露試写会に行ってきました。壮大なドキュメンタリー映画に感動しました。来年１月に公開です。

映画のあと、梅田の「九分九厘ざんまい屋」さんへ。

 

 

 

何度か食べていますが、お好み焼き（豚）とねぎ焼（すじこん）を。お好み焼きは地ソースを使って食べます。この地ソースが何種類もあるのでいつも楽しみです。

 

 

 

塩焼きそばと餃子も注文。ラーメンの熊五郎さんと同じ系列のお店ですので、厳選された小麦を使っており、自家製の麺や餃子の皮のもっちり感がよく、美味しいです。

大阪コナモン博覧会にも参加いただいています。

所在地：大阪府大阪市北区角田町９-３６梅田一番街
営業時間：11:00〜24:00
定休日：なし

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〔お好み焼き ５番〕 「ねぎ焼やまもと 梅田エスト店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

今では一般的になっているねぎ焼きをはじめたのは、十三にある「やまもと」さん。その支店が梅田にあるのですが、いつ行っても多くの方々が並んでいます。

その「やまもと」さんも大阪コナモン博覧会に参加くださっています。

ねぎ焼きの基本は牛すじだと思うのですが、「やまもと」さんのねぎ焼きはほかにないおいしさがあります。中に入ったすじこんは、すじが柔らなくなるまで、こんにゃくの味がしっかりするまでたいてあります。さらに生地はふわふわでねぎがしっかりはいっています。さらに仕上げにレモンをひと絞り。これが隠し味になって美味しいです。

大阪コナモン博覧会のガイドブックを持っていくとやまもとさんのオリジナルのグラスをもらえます。数に限りがありますのでお早めに。

 

所在地：大阪市北区角田町３-２５エストＥ２４
営業時間：１１：３０〜２２：００
定休日：第２第４水曜日

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

くくるさんの11月の匠のたこ焼きは  『とろ〜り！クリーミーシチューたこ焼』です。

たこ焼きの中からコーンたっぷりのシチューが出てきます。これが思っているよりもおいしいですし、蛸との相性もバッチリです。上にかけられたチーズの香りもいい感じ。毎月の月替わりたこ焼き、楽しみです。

お店には先日の「粉もん王座決定戦」の様子がはってありました。

 

 

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

昨日の粉もん王座決定戦で見事王座に輝いた「くくる」さんへ行ってきました。
でも、行けたのは道頓堀の本店ではなく、梅田阪神百貨店のお店。

ふわとろのたこ焼きがおいしいかったです。

粉もん王座決定戦は終わりましたが、大阪コナモン博覧会はまだまだこれから。いろいろなお店に引き続き行ってみたいです。

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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４４番 「くくる 阪神百貨店梅田店」さん

梅田阪神百貨店地下にある「くくる」さんへ行きました。くくるさんは、「大阪コナモン博覧会」には、道頓堀の本店で参加くださっています。たぶん、日本コナモン協会の熊谷会長は今日はそちらへ行っていると思います。

くくるさんでは毎月「匠のたこ焼き」として、変わりたこ焼きを発売されていますが、10月の匠のたこ焼は、「鮭マヨたこ焼き」です。たこ焼きの中に鮭が入っているのは、「くくる」さんと「壺心」さんでしか食べることができません。くくるさんのこの「鮭マヨたこ焼き」は、鮭の魚臭さが少なく、鮭の風味はしっかりとしていて、おいしく食べることができました。

鮭マヨたこ焼き　４個２６２円

所在地：大阪府大阪市北区梅田1　阪神百貨店B1F
営業時間：10:00〜21:00

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〔お好み焼き ２番〕 「福助」さん

梅田のお初天神の北側の路地を入ったところにある「福助」さん。創業が戦後間もない昭和２６年というから今年で５６年目の老舗中の老舗。お店に入るとにこやかな老夫婦が迎えてくださいます。（写真はダメなんだって）カウンター席が１４席ほどあるだけなので、外まで行列で並んで待つこともあったそうです。

「餃子とお好み焼き」というほかにはない組み合わせで有名です。まずは餃子から。小ぶりの餃子に「酢：醤油」を４：１であわせて、餃子にはもろみを添えて食べる事を勧められます。たしかにその組み合わせで食べると、さっぱりした味でいくらでも食べられるような気がします。

次に豚のお好み焼き。以前にも来たことがあるのですが、そのときは焼きそばを食べたので、ここのお好み焼きは初めてです。見ていると薄めに広げた生地の上に厚い豚肉をのせて、薄めに焼き上げます。一口食べてみると、和風ピカタという感じがするお好み焼きで、常連さんも多いというのがわかるおいしさです。関西の混ぜ焼きを食べなれていると見た目で少ないように感じますが、これが食べてみるとずっしりしています。

お好み焼き（豚）　８００円
餃子　　　　　　　　５５０円

所在地：大阪府大阪市北区曽根崎２-５-３６
営業時間：17:30〜22:30
定休日：日祝

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