２９６番 「塩屋徳次郎」さん

日本橋にユニークなたこ焼き屋さんがあるとメールをいただきましたので行って来ました。日本橋筋から東へいったところにある「塩屋徳次郎」さん。お店の名前からユニークですね。おじいさんのお名前とかいろんな思いが重なってこの名前になったそうです。

早速たこ焼きを注文。しっかりだし味がついているので、ストレート（何も付けない）か、塩で十分においしい。中のトロトロ感も程よい感じです。

店長さん、普段は新撰組のコスチュームでいるとか。その時にもう一度お邪魔したいです。

たこ焼き　６個２７０円

塩屋徳次郎のホームページ

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋４-１-８
営業時間：11：00〜20：00
定休日：第１,３水曜日

 

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今日はコナモンの日

今日、５月７日はコナモンの日です。このブログをはじめて、丸２年。２９５店のたこ焼き店へ行ってきました。もうすぐ目標の３００店。３００店をまとめたマップも作りたいと思っています。１割ぐらいのお店が閉店などになっているのが少し残念です。

 

 

 

 

壺心さんのたこ焼き＋だだちゃ豆でコナモンの日のお祝いをひとりでしてきました。

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２９４番 「たこ房’ｓ 日本橋店」さん

先日行ったばかりの「たこ房’ｓ」さんでたこせんを注文。ネギも入れてくださいと気軽にお願いしたのですが、出てきたたこせんがコレ。

よく見ていると６個注文したたこ焼きにのせているねぎの量とたこせんに挟んでいるねぎの量が同じ。

ネギ好きにはたまらないたこせんです。

 

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋３-８-１４
営業時間：１２：００〜２０：００（平日）
　　　　　　　１１：００〜２０：００（土日）
定休日：なし

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２９４番 「たこ房’ｓ 日本橋店」さん

日本橋の通称「オタロード」沿いに昨年12月にオープンした「たこ房’ｓ」さん。近畿大学の近くにもお店があるそうです。場所柄でしょうか、昼も夜もひっきりなしにお客さんが来られています。

 

お店の方のおすすめの「塩マヨネーズ」を注文しました。クリーミーな感じのたこ焼きでいい感じです。

これまた場所柄でしょうか、カレーのせやキムチのせといった少し変わったメニューが豊富にあります。いろいろと味が試せるのが良いですね。

たこ焼き　６個３００円

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋３-８-１４
営業時間：１２：００〜２０：００（平日）
　　　　　　　１１：００〜２０：００（土日）
定休日：なし

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７２番 「たこやき福家 本店」さん

日本橋の「福家」さんで先日食べることができなかったエビ入りのたこ焼き「えびちゃん」をお願いしました。

ここのたこ焼きは甘い目ですが、エビとマヨネーズが中に入って程よい辛さでおいしかったです。

注文をしてから焼いてもらうので、混雑する土日に注文するのは難しそうです。

えびちゃん　７個４００円

所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀１-１-４
営業時間：14：00〜24：00
　　　　　　10：00〜23：00（土日祝）
定休日：月曜日

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７２番 「たこやき福家 本店」さん

道頓堀筋を日本橋側から入ってすぐのところにある「福家」さん。最近、新メニューでエビ入りを作ったとのことでしたが、あいにく満員でとても注文できる状況ではありませんでした。

それで、たこ焼きにしました。少し甘い目な感じがする独特の生地のたこ焼きがおいしいです。

たこ焼き　６個３００円

所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀１-１-４
営業時間：14：00〜24：00
　　　　　　10：00〜23：00（土日祝）
定休日：月曜日

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１１１番 「壺心」さん

日本橋にある「壺心」さんに行くと時々スペシャルなたこ焼きを食べさせてもらえます。

今回はごぼうのたこ焼き。ごぼうをそのまま入れてもダメなのですが、炊いた鳥ごぼうが入ると生地に鳥とごぼうの味と香りがしっかり出ていて、おいしいです。

壺心さんのホームページ

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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１１１番 「壺心」さん

地下鉄日本橋駅からすぐの壺心さんは、ホームページにあるようにたこ焼き器の穴より小さなものなら何でもいれてたこ焼きを作ってくれます。これまでにも鱧や牛筋、鮭などおいしいたこ焼きを何度も食べに行っています。どんな味になるか楽しみなんですね。

「大阪コナモン博覧会」にも参加してもらっています。

今日は激辛たこ焼きを注文。中にキムチ、生地に一味が入っています。激辛というものの、甘みも感じられますし、後で舌がしびれたりするようなことがないのがうれしいです。普段は５５０円ですが、ガイドブックを持参すると普通のたこ焼きの値段（３８０円）にしてもらえます。

激辛たこ焼き　６個５５０円をコナ博参加で３８０円に

壺心さんのホームページ

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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７２番 「たこやき福家 本店」さん

日本橋の福家さんへ久しぶり（半年振り）に行きました。近くのお店はたくさん行っていたんですけどね。韓国のテレビコマーシャルに出演されたそうです。
なんでも、携帯電話のＣＭで、大阪から韓国へ電話する場面にたこ焼き屋さんが必要と飛込みでの撮影だったそうです。もうじきオンエアらしく、ひょっとしたら韓国で一番有名な大阪のたこ焼きやさんはここになるのかもしれません。ここはキムチたこ焼きもおいしいですしね。

あ、たこ焼きは普通のたこ焼きにオリジナルソースをかけていただきましたが、小玉でしっかりした味付けに甘い目のソースがぴったりでいい感じでした。

たこ焼き　６個３００円

所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀１-１-４

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２０４番 「たこっ八（たこっぱち）」さん

日本橋にある「たこっ八（ぱち）」さんは、日本でもおそらく、ここだけといわれる特徴があります。写真のご夫婦がお店をされているのですが、奥様がルーマニアの方だそうです。ルーマニアの人が焼くたこ焼きは、ここだけだと思います。

 

たこ焼きは外がかりっと、中がトロッといい感じのたこ焼き。しっかりしただし味とソースの味がマッチしておいしいです。

そうそう、ルーマニア料理もメニューに入っています。先日の「世界陸上」の時には、メキシコの選手の方々が何度もたこ焼きを食べにこられたそうです。海外からのお客さんがこられることも多いらしく、ここへ来れば、国際交流できるかもしれませんね。

所在地：大阪府大阪市中央区日本橋１-９-１１
定休日：木曜日
営業時間：16：00〜翌1：30

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１１１番 「壺心」さんのすじねぎたこ焼き

日本橋一丁目の交差点からすぐのところにある「壺心」さん。お店は創業から１６年のたこ焼き＋居酒屋さんですが、別のお店などでそれ以前からたこ焼きを焼いていたというご主人のたこ焼きは、ユニークで絶品。たこ焼きの大きさの中に入る素材をいろいろとチャレンジしてきたそうで、今でも鱧入りやホタテ入りなどメニューにない美味しいたこ焼きを食べさせてくれます。マツタケを入れたのは失敗だったというエピソードなども面白いです。

これはメニューにある「すじねぎたこ焼き」。牛すじ、ねぎ、こんにゃく、蛸がたこ焼きの中にぎっしり入っています。牛すじの香り、こんにゃくの食感、ねぎの香りとシャキシャキ感が一緒に楽しめます。

秋に向けて新しいメニューにチャレンジをしていただけるそうです。楽しみです。

すじねぎたこ焼き　６個５３０円

壺心さんのホームページ

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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１１１番 「壺心」さんの鱧たこ焼き

夏の大阪の食材といえば、鱧。日本橋一丁目の交差点からすぐの所にある「壺心」さんでは、この時期に限って鱧の入ったたこ焼きを食べられます。鱧は活けを骨切りしたものが入っています。一口食べるとゆずの香りが口いっぱいに広がります。おいしい鱧のお吸い物を食べている感じがしました。大阪でもここでこの季節にしか食べられないたこ焼きです。

鱧たこ焼き　５個７００円

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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５３番 「たこあん」さん

日本橋筋より二筋東へ行った所にある「たこあん」さん。何度か来ていますが、今回は醤油味で食べてみました。上にかけたカツオブシと醤油でだし醤油がかかっているのと同じような感じになって、おいしかったです。しかも油かす入りでコラーゲンたっぷり。いい感じです。

たこ焼き　４個１５０円

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋東３-３-１４
営業時間：15:00〜20:00

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１１１番 「壺心」さんの名物激辛たこ焼き

日本橋一丁目の交差点からすぐの所にある「壺心」さん。今回は「名物激辛たこ焼き」。中に入っているのはキムチ。でも普通のキムチたこ焼きと違っていて、粉を混ぜる段階で一味唐辛子などで生地も旨辛にしている。キムチたこ焼きでうなったのは、ここの生地を旨辛にしてあるたこ焼きと蛸をキムチにしているお店のたこ焼きです。壺心さんでこのたこ焼きだけを食べに来る方もいらっしゃるそうです。

たこ焼き好きの方もキムチ好きの方もぜひ。

名物激辛たこ焼き　６個５５０円

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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２０４番 「たこっ八（たこっぱち）」さん

地下鉄日本橋駅、国立文楽劇場からすぐのところにある　「たこっ八（たこっぱち）」さん。だし味しっかりのたこ焼きなのでそのままでも十分ですが、ソースもよく合います。映画「パイレーツオブカリビアン」の帰りに寄ってきました。

所在地：大阪府大阪市中央区日本橋１-９-１１
定休日：木曜日

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１１１番 「壺心」さんのしそサーモンたこ焼き

いよいよ明日は５月７日のコナモンの日です。ここ数日で５０軒ほどのお店にコナモンの日のポスターをお渡しして張っていただくようにお願いしています。
※廻りきれなかったお店のみなさま申し訳ありません。

その中の一軒が壺心さん。たこ焼きに鮭としそが入った「しそサーモンたこ焼き」のように蛸と鮭が入ったたこ焼きなど、変わりたこ焼きをどんな材料でも作ってもらえるお店です。

昔からのたこ焼き、ニューウェーブのたこ焼きなど、このコナモンの日にぜひ味わってください。

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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【３５】 「粉もん壱番 いか定」さん

地下鉄恵美須町駅出口すぐの所にあるいか焼き、お好み焼のお店「粉もん壱番いか定」さん。２００６年９月の開店なのでまだ半年ほどのお店。店の中には大漁旗が飾られている。いかを仕入れている八戸漁港のものだそうだ。近所のメイドカフェのメイドさんもよく来るらしい。

いか焼きは卵の味がしっかりしている生地に甘めのソースがいい感じでした。ピリ辛ソースやキムチ入りなども選べます。イカ焼きもバリエーションが増えたなぁと感じました。

玉子入りいか焼き　２００円

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋５-７-１９
営業時間：11:00〜19:00

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１１１番 「壺心」さんのにらいかゲソたこ焼き

久しぶりに日本橋駅すぐの壺心さんへ。先日の「ためしてガッテン」の放送の中で、「たこ焼きの中に入っているのはなぜたこなのか？いかでない理由は？」という実験があったのを確かめたかったのです。

壺心さんのたこ焼きメニューの中に「にらいかゲソたこ焼き」と言うのがあり、一つのたこ焼きの中にはタコとイカが両方入っています。入っているタコとイカを食べ比べて、なるほどたこ焼の中がタコである理由がよくわかりました。両方の旨味が組み合わさっているのでさらに美味しかったです。

イカだけが入っているたこ焼きを売っているお店もありますが、両方入っているお店は私が知る限り、壺心さんだけです。ぜひ、一度確かめてみてください。

にらいかゲソたこ焼き　５３０円

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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２０４番 「たこっ八（たこっぱち）」さんのだしたこ

日本橋駅の出口からすぐのところにある　「たこっ八（たこっぱち）」さん。たこ焼きのだし味がしっかりしているので、たこやきそのままでも十分においしいです。

 

そのたこ焼きを鶏がらだしの中華風スープに入れて食べるとこれがまた美味しい。ちょうどラーメンのダブルスープのように味がいっそう美味しく感じます。

 

だしたこ　６個４００円

所在地：大阪府大阪市中央区日本橋１-９-１１
定休日：木曜日

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２０４番 「たこっ八（たこっぱち）」さん

日本橋駅近くの「たこっ八（たこっぱち）」さんへ。

今回はたこ焼チーズロールを注文。写真のようにたこ焼き４個がきれいにチーズでくるまれている。 このチーズが、クセがなくってたこ焼きやねぎ、ソースと一緒になっていい感じでした。

そしてそして、ルーマニアの家庭料理の「ミティティ」が今日はありました！ハンバーグとソーセージのちょうど間のような感じ。しかも独特の香辛料が使われていて、これまで食べたことのないおいしさでした。ビールと合いそうですね。

 

たこ焼チーズロール　４００円
ミティティ　３個　　　　３５０円

所在地：大阪府大阪市中央区日本橋１-９-１１
定休日：木曜日

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２０６番 「たこ焼の森」さん

生國魂神社の近くに最近できた「たこ焼の森」さん。ここは以前たこ焼き屋さんで、昨年「生國魂ラーメン」がお店を出していた場所。今はオーナーさんが変わってたこ焼屋さんになっている。

 

たこ焼きは中くらいの大きさのとろっとした感じのたこ焼き。甘い目のソースをかけてくれるが、これがたこ焼きとよく合う。

 

たこ焼き　４個１５０円

所在地：大阪府大阪市天王寺区生玉町１２

 

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２０４番 「たこっ八（たこっぱち）」さん

日本橋のたこっぱちさんへ行ってきました。

今回こそはルーマニア料理を！と思っていたのですが、また売り切れ・・・。そこで、「たこっパチ焼」をお願いしました。たこ焼き（３個）を卵とチーズでくるんだのがこの「たこっパチ焼」。チーズの塩辛さ、卵の風味とたこ焼きのとろとろ感がマッチしてなかなかおいしかったです。

たこっパチ焼　４００円

所在地：大阪府大阪市中央区日本橋１-９-１１
定休日：木曜日

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２０４番 「たこっ八（たこっぱち）」さん

地下鉄日本橋駅７番出口からすぐの所にある「たこっ八（たこっぱち）」さん。CITYDO!でも紹介されているがその時とはオーナーさんが代わっていて、今は元プロボクサーのご主人とルーマニア人の奥さんになっている。いろいろなたこ焼き屋さんがあるが、欧州出身の方が焼いているたこ焼きはさすがに他にない。

さて、たこ焼きは生地にしっかり味のついたトロトロのたこ焼き。ソースとマヨネーズがあっていい感じ。

ルーマニア料理もあるそうで、次回はその料理を楽しみに行ってみたいです。

たこ焼き　６個２８０円

所在地：大阪府大阪市中央区日本橋１-９-１１
定休日：木曜日

 

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１９７番 「こておちゃん」さん

日本橋筋から一筋西側にある「こておちゃん」さん。
珍しい名前は、CITYDO！のページで紹介されている時代の店長さんの学生時代のニックネームからだそうだ。なんでも大学の時に「こてこてのおおさか弁」を話していたので、「こておちゃん」なんだって。おもしろい！(*^o^*)

今は、お店の中はプレスリーと阪神タイガースでいっぱい！プレスリーのビデオが上映されていたりする。これまたすごい！

さて、たこ焼きは中がとろっとしている中くらいの大きさ。粉ガツオがたっぷりでソースの味と一緒になってよい感じの味。懐かしい感じがするたこ焼きです。

 

 

所在地：大阪市浪速区日本橋5-16-4-108
営業時間：11：30〜20：00
定休日：月曜日

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１１１番 「壺心」さんのほたてたこ焼き

壺心さんに何度か行っていますが、たくさんある壺心さんのたこ焼きレパートリーでメニューにあるたこ焼きはほとんど一度は食べているようになってきた。

ご主人と話していて、今日はメニューにないたこ焼きを出していただくことになった。中味は、ほたて！

ほたてがお店に入っているときには、お願いすれば作ってもらえるんだそうだ。ほたてもそのままだと水分が多くなりすぎてたこ焼きにならない。そこは少し秘策を施してできたのがこれ。

食べてみるとほたての旨味、香りがたこ焼きにしっかり入っていて、これがかなり美味しい。ほたてのほかに、三つ葉とタコも入って、食感、香りが組み合わさっていい感じです。何度かほたてのたこ焼きを食べたが、その中で一番美味しかった。

ほたてたこ焼き　９個５３０円

所在地：大阪府大阪市中央区千日前２-１-２
営業時間：17:30〜24:00
定休日：日祝日

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５３番 「たこあん」さん

日本橋筋より二筋東へ行った所にあるたこあんさん外がカリッと、中がトロッとした中くらいのたこ焼き。少し甘味を感じるのは同じく小さく刻んだキャベツが入っているためようだ。そして、小さく刻んだホルモン（かす）が入っており、食感は普通のたこ焼きと変わらない。かすが大きいと香りも気になるところだが、このお店のかす入りたこ焼きは全く気にならない。これでコラーゲンたっぷりという女性にはうれしいたこ焼きです。

たこ焼き　４個１５０円

所在地：大阪府大阪市浪速区日本橋東３-３-１４
営業時間：15:00〜20:00

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７２番 「たこやき福家 本店」さん

日本橋のJRAのすぐ北にある福家さん。

キムチたこ焼きがおいしいですが、普通のたこ焼きもなかなか。少し甘い目のソースとしっかりだし味のきいたタコ焼きは相性がいいですね。カリットした外側とトロッとした内側が程よい感じです。

たこ焼き　６個３００円

 

所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀１-１-４

 

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５３番 「たこあん」さん

日本橋へ出かけたので、たこあんさんへ。

先日のマスタードマヨネーズがけっこう気に入っています。
普通のたこ焼きだとこうは思わないのでしょうが、ホルモンの風味が入っているためか、と。



お店をされている美人姉妹のお写真を頂きました。
べっぴんさんですよね。
写真も普段と違って大きかったりします。

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５３番 「たこあん」さん

せっかく今宮戎まで行ったので、美人姉妹がお店をしていることでも有名（？）な「たこあん」さんへ。ここへ来るとなぜか和んでしまうのです。今日は妹さんがいらっしゃいました。

今日はお持ち帰りのたこ焼きを注文。外側パリっと、中はトロトロ感のあるたこ焼きを食べることができました。口に入れるとほんのりホルモンの香りがするたこ焼き。カス入りなのでコラーゲンたっぷり。だから美人姉妹なのかと妙に納得しています。

たこ焼き　４個　１５０円

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７２番 「たこやき福家 本店」さん のキムチたこ焼き

福家さんのキムチたこ焼きが食べたくなって、新年の挨拶も兼ねて寄ってみました。するとお店の前には長蛇の列。しばらく待って、キムチたこ焼きを食べることができました。
ここのは、辛いだけでなく甘味が感じられるという、他にはない一品です。
すぐ後に来られた常連さんがやはり同じものを注文。しかし、その時にはまた長蛇の列。結局、時間がかかってしまうので普通のたこ焼きに変更していました。


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