【地下鉄】深江橋駅

2009年02月20日

310番 「三福」さん

三福

地下鉄の深江橋から南へしばらく行ったところにある「三福」さん。店構えからなんとなく入って聞いてみると、お店は昭和39年からとのこと。40年以上の老舗なんですね。

 

三福のたこ焼き

8個200円のたこ焼きを注文。懐かしい感じのたこ焼きです。なんでも先代のお母さんの味を受け継いでいるとか。いい感じです。

お好み焼きや焼きそばもあって、近所の社交場というこれまた昔ながらのたこ焼き店のイメージそのままです。

所在地:大阪市東成区深江南2-11-34
営業時間:11:30〜19:00
定休日:月曜日



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2008年06月23日

301番 「大阪たこ坊」さん

最初の目標「300ヶ所めぐり」を終わったのですが、日本コナモン協会の熊谷会長からは「今度は808ヵ所、がんばってね」と温かい言葉をおかけいただきました。808軒ありそうですものね。ともかく、301軒目になります。

大阪たこ坊今年1月にお店の方からメールをいただいていたのですが、行くのが今頃になってしまいました。深江橋と緑橋の駅の間ぐらいにある「大阪たこ坊」さん。お店に入るとそこは今風のバー。とてもたこ焼き屋さんとは思えない雰囲気です。

 

たこ坊さんのたこ焼き

さっそくおすすめのたこ焼きを注文。でてきたたこ焼きがまたトロトロ。楊枝では食べづらいやわらかさです。聞いてみるとかなり多めに山芋が入っているそうです。妙に納得。そのトロトロ感がクセになりそうな味わいです。ねぎやチーズなどのトッピングも合いそう。また行きたいです。

所在地:大阪府大阪市東成区東今里2-2-5
営業時間:17:00〜

お休みとか聞くのを忘れてしまいました。m(__)m



kotubu913 at 23:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年10月04日

【4】−2 金久右衛門さんの大阪盛らーめん

地下鉄深江橋からすぐの所にある金久右衛門さんら4店が「大阪ラーメン」を作ろうと言う企画を始めました。その名前が「大阪盛(だいはんじょう)ラーメン」!そういえば、天満にも繁盛亭が完成したところですよね。
金久右衛門さんの大阪盛らーめん
どこまでも大阪のものにこだわったというそのラーメン。器も大阪湾の土を大阪の学生が焼い手作ったという力の入れ具合。
味は、塩味のスープがおいしい。そして右側にあるたこ焼き(名前を繁盛丸)は、中にしょうゆ、とろろこぶなどが入っていて、途中でスープの中に入れるとしょうゆ味にチェンジ!いっぱいで2度味が楽しめるという優れもの。メチャメチャ面白いし、おいしい。
麺は細めで固めの縮れ麺。だしにからんでいい感じでした。

大阪盛ラーメン 700円

こだわりの内容については、大阪盛ラーメンのホームページ

kotubu913 at 00:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年06月04日

番外の4 「金久右衛門」さん

ラーメンだけは、詳しい人がたくさんいるので、書かないでいようと思っていたのだが、おいしいラーメンに出会ってうれしくなって書きたくなってしまった。

金久右衛門さん
そのお店は金久右衛門さん。
森之宮から中央線沿いに行くと東大阪との市境のすぐ手前のところにある。
実は「隠れ家」的な雰囲気を出すために看板も何もないので、
一度通り過ぎてしまった。
入り口のしょうゆの一升瓶が目印らしい。

金久右衛門さんの紅しょうゆらーめん
金久右衛門さんはしょうゆベースのスープに細めんのラーメン。
最初スープをちょっと口にして、「おいしい!」って思わず口をついて出た。
和風のらーめんを追求した、そんな味です。
中に入っている卵の黄身が半熟で、その黄身とスープとあわせると、
おいしくて、懐かしい風味が口いっぱいに。
麺は細面にもかかわらず、腰がある。
とってもおいしかったです。

ラーメンに詳しいホームページ

kotubu913 at 23:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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