【JR】茨木駅

2009年03月01日

〔うどん・路麺〕 「たつみや」さん

大阪周辺でも路麺(立ち食いうどん)のおいしい店があるはずと思って探していましたが、阪急茨木市駅の近くで見つけました。A−Caribeの演奏を聴きに行ったのですが、少し早くついたので周辺をウロウロしてみると阪急茨木商店街にたこ焼き屋さんが。そのたこ焼き屋さんの前にあった立ち食いうどんのほうにひかれてしまいました。

たつみやのうどん

おだしの香りがお店の周辺にも漂っています。

玉子うどんを注文。注文してから1分ぐらいで出てきました。話を聞くと昭和38年ごろからとのこと。もう40年以上もお店をされているんですね。

おだしのおいしい大阪らしいうどんでした。

 



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2007年08月18日

268番 「山一商店」さん

山一商店さん

JR摂津富田駅から歩いて約10分のところにある「山一商店」さん。サントリーさんのグルメガイドに掲載されていたので行ってきました。暑い日でしたが、お店の中はお客さんでいっぱいになっていました。以前はどうやらお酒屋さんだったようです。

 

山一商店さんのたこ焼き

たこ焼きは外はしっかり、中はトロトロ。白いドレッシング様のマヨネーズがかかっていて、いい感じのたこ焼きでした。

 

 

山一商店さんの今城焼

このお店でお勧めの一品がこの今城焼。中にはポテト、ベーコン、チーズ、コーンなどが入っています。一口食べるとピザ風でありながら、食感はお好み焼き。和と洋(伊)の融合が味わえます。

 

今城焼 850円
たこ焼き 5個250円

所在地:大阪府高槻市今城町20-7
営業時間:11:30〜23:00
定休日:火曜日



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2006年11月30日

159番 「たこ焼ハウス」さん

茨木に住んでいる友人に駅前においしいたこ焼き屋さんがあると聞いて行ってきました。
たこ焼ハウスさん
JR茨木駅のすぐ北側にある駅前商店街にある「たこ焼ハウス」さん。ここで12年営業しているんだそうだ。

たこ焼ハウスさんのたこ焼き
ここのたこ焼きは大玉で中のタコも大きい。中はとろっとしているのに外はもちっとした感じ。だし味がしっかりしていて、甘めのソースともよく合っておいしく、しかもこれだけで十分におなかいっぱいになりました。
たこ焼きを作っているお水は能勢へ湧き水を汲みに行っているとか。さらにお店には割り箸でなく、塗りばしがあって非常にユニークなお店でした。

たこ焼き10個400円

所在地:茨木市駅前町2-1-28
営業時間:11:00〜22:00
定休日:日曜祝日



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2006年11月16日

【20】 「ほんまの老麺屋」さん

茨木駅から車で移動して「ほんまの老麺屋」さんへ。
ほんまの老麺屋さん実は仕事である講座に出かけたのだがたまたま隣り合わせたのがこのお店のご夫婦でした。名刺を頂いたのでその地図を頼りに伺いました。

カウンターに座ると最初に出てきたお水は、巨大なタンク上の浄水器を使ったお水。確かに湧き水のような口当たりに思える。

ほんまの老麺屋さんのチャーシューつけ麺私はチャーシューつけ麺を、一緒に行った方は京の白味噌老麺を注文。
つけだれは甘い目で魚のだし味がしっかり。麺は平たい縮れ麺。だしがからんでおいしく食べられる。最後にはスープをいれてつけだれを最後まで食べられるようにしてくれます。何より添加物は、麺のかんすい以外は使っていないというこだわりぶり。ほんまの老麺屋さんの京の白味噌老麺白味噌もこうじの甘味でおいしいスープでした。
そうそう、新しく作ったゆず麺も食べさせていただきました。100年の古木のゆずを使った麺は、口に入れるとほのかにしっかりとゆずの香りが。暖かいたれにつけると香りが増して、なお食が進みます。おいしかったです。

これだけのこだわりがあるとラーメン屋さんというよりも自然食品、LOHASのお店って感じですよね。

ホームページはこちら
所在地:大阪府茨木市玉櫛2-22-18
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜20:30(金・土は21:30)
定休日:毎週水曜日 


kotubu913 at 23:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年07月20日

83番 「築地銀だこ 茨木店」さん

築地銀だこ茨木店さん
JR線の茨木駅すぐ近くのマイカル茨木店の1階にある「築地銀だこ茨木店」さん。
「築地銀だこ」さんは大阪では、大阪駅のヨドバシカメラの中に一時期あったんだけど、
今は大阪府下にはこの茨木店を含めて3店しかない。

たこ焼きは最後に油をいれて揚げるような感じで仕上げるので、まさにカリトロ!
カリトロを追及した最終形がこれなのかもしれないなあ。
油で揚げた甘味のようなものも加わっておいしい。
これを考えた人はすごいなあって、前前から思っていた。
たこばやしさんなどたこ焼きから揚げを出すお店も出てきている。
ただ、個人的には脂っこいので、たくさん食べられないのが残念かな。

築地銀だこさんのてりたまたこ焼き
今回は、てりたまたこ焼き。照り焼きソースと卵サラダがのっている。
この卵サラダが絶妙で、さっきの脂っこい感覚が軽減されてなかなかいい感じ。

てりたま 6個 400円、10個600円

築地銀だこさんのホームページ

kotubu913 at 23:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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