[兵庫県その他]

2009年11月03日

〔スイーツ〕 「808キッチン」さん(西宮)

スティールパンバンド「Short Sticks」の演奏に参加するため、西宮へ。演奏後、師匠のお勧めのお店「808キッチン」さんへ。ここは八百屋さんが経営する料理店で、野菜を使った料理やスイーツが楽しめるとのこと。期待感いっぱいでお店の中へ。

IMG_4758一番、衝撃的だったのが、このトマトのショートケーキ。イチゴ大福を最初に食べたときのインパクトと同じインパクトでした。トマトの酸味、甘味がショートケーキに妙にマッチしています。何年後かには、当たり前にいろいろなお店が出すようになっているかもしれません。



IMG_4751飲み物は野菜ジュース。野菜の甘みがたっぷり。にんじんスティックすら甘く感じます。




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かぼちゃのチーズケーキやしょうがのチョコケーキは、味が収まりよくマッチしています。一見マッチしないような素材が絶妙にマッチしているのがすごいです。

今度は、ランチか夕食時に行ってみたいですね。

「808キッチン」
所在地:兵庫県西宮市池田町4-24
営業時間:
ランチ  月〜金     11:00〜15:00(L.O.14:00) 
ランチ  土・日・祝   12:00〜16:00(L.O.15:00) 
カフェ  月〜金     14:00〜17:00
ディナー 月〜木・日・祝 18:00〜23:00(L.O.22:00) 
     金・土     18:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日:不定
電話:0798-37-1220


808キッチン ( 西宮(JR) / 洋食 )
★★★★★5.0
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2009年09月17日

〔タイ料理〕 「クワンチャイ西宮北口店」さん(西宮)

スティールパン教室の方と一緒に西宮北口駅からすぐのタイ料理のお店「クワンチャイ」さんへ。タイの外務大臣が来日されたときに、タイ領事館の公認のタイ料理のお店のひとつに認定されたとのこと。師匠がこの店のご主人のファンだそうです。
IMG_4440IMG_4441








まずは春巻。普通(といってもタイ料理のですが)のものと、青パパイヤの春巻。辛くておいしいですね。
IMG_4442次の餃子。食べてみると甘くて、しかもカレー風味の辛さ。これは癖になりそうです。

ほかにも、グリーンカレーや炒め物などが出てきましたが、写真を撮り忘れました。

教室も個人レッスンの方が多いので、初めて顔を合わせる方が多かったです。あっという間に時間が過ぎてしまいました。仕事の付き合いでもなく、競争もない様なつながりって素敵ですね。


「クワンチャイ西宮北口店」
クワンチャイのHP
所在地:西宮市甲風園1-3-12カミヤビル1階
営業時間:11:30〜15:00、17:30〜23:30
定休日:火曜日
電話:0798-65-6211


クワンチャイ 西宮北口店 ( 西宮北口 / タイ料理 )
★★★★★5.0
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2009年07月21日

〔たこ焼き 327番〕 「たこはち」さん(西宮市甲子園)

IMG_4092甲子園へ行ってきました。といってもプロ野球を観に行ったのではなく、仕事の打ち合わせですぐ近くのホテルへ。約束の時間まで少し時間があったので、近くのダイエーの地下のたこ焼き店へ。もとは大阪の「たこ八」が入っていたようですが、お店の屋号も「たこはち」ですし、ロゴも変わっていますね。



IMG_4091お店に「雪化粧」というだしたこがありましたのでそれを注文。写真の見た目以上にやまいものおろしが入っています。それが少し冷たかったりして、なかなかいい感じです。


「たこはち」続きを読む

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2009年06月14日

〔たこ焼き 322番〕 「神戸三宮えび財天 阪急三宮西口店」さん(神戸三宮)

IMG_3872神戸三宮の高架下にある「えび財天」さんは、たこ焼きではなく、えび焼きの専門店。お店はここと六甲道にあるそうです。昨年、読売テレビのわくわく宝島」でもブースを出されていたので、そのときから一度神戸のお店を訪ねたいと思っていました。



えび焼きを注文。IMG_3871えびの尻尾がたこ焼きからそのまんま飛び出しているのが特徴。このために鉄板もえびの尻尾が入るような特注品。焼きあがったえび焼きは、プリプリのえびが入っていておいしいです。

「えび財天 阪急三宮西口店」続きを読む

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2009年06月13日

〔お好み焼き 83番〕 「ときちゃん」さん(神戸春日野道)

IMG_3866粉もん激戦区の一つ、春日野道で創業37年のお好み焼店「ときちゃん」さん。昨年の関西ウォーカーの粉もんキングにもランキングされているほどの人気店です。お店に行ってみると超満員。さらに電話注文もひっきりなしの状況でした。


IMG_3868「たこ焼き」を注文しました。このたこ焼きは、ここの名物の一つ、明石の生たこを使ったお好み焼のこと。昆布といりこのだしがしっかりした生地に荒みじんのキャベツ。少し甘みを感じるところへ甘めのソースとどろソースが加わって絶妙な味わいに。そこへ生タコがプリプリで美味しいお好み焼でした。

「ときちゃん」続きを読む

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2009年03月02日

〔お好み焼き 74番〕 「おとんぼ」さん

おとんぼ

神戸、生田神社への参道沿いにある「おとんぼ」さん。地下にあるので、細い階段をトントンと下りていくようになります。

ご主人は長田の出身で、子どもの頃の長田の印象などを話を伺いましたが、これがメチャメチャ面白い。

おとんぼのネギ焼

そんなご主人の作るネギ焼。神戸らしいすじコンと山盛りのネギが乗っかっています。この店のオリジナルのユズソースがさっぱりしていて、ネギ焼にぴったり。一口目ですっかりこのユズソースのファンになってしまいました。他のお好み焼も試してみたいです。

所在地:神戸市中央区下山手通2-1-17
営業時間:平日17:00〜23:30 土日祝12:00〜22:30
定休日:火曜日
電話:078-334-0166



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2009年01月14日

306番 「粉もの本舗 おいでや」さんの屋台

おいでや

阪急塚口駅(南口)の前にあるたこ焼きの屋台は昨年末に行った「おいでや」さんの屋台です。

基本的に屋台はその場所に必ずお店があるという保証がないので紹介していませんでした。隣の園田駅にお店がありますし、この場所で20年近くやっているそうです。

おいでやのたこ焼き

今回はだし醤油と素焼きでたこ焼きを食べてきました。だし醤油は、濃厚で西九条の潮さんと近い感じの味でした。お店で食べた時よりもふわふわした感じのたこ焼きになっていました。

 

屋台は20時頃から25時頃まで
火曜、水曜、金曜、土曜日のみ



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2009年01月13日

〔お好み焼き 69番〕 「浪花屋 福」さん

浪花屋福

福のつくお店の第8弾。阪急塚口駅からすぐのところにある「浪花屋福」さんへ行ってきました。検索をしていてこのお店のことを知ったのですが、酒屋さん(浪花屋)が経営しているお店とのこと。メニューを見るとお酒のメニューが豊富ですこし珍しい焼酎なんかもありました。

 

浪花屋福のとりごぼう

お好み焼のメニューも豊富でしたが、すこし珍しい「鳥ごぼう」を注文。まん丸なお好み焼で、あまりの丸さに鳥つくねのハンバーグかと見間違うほどでした。

甘辛くたいてある鳥とごぼうが中に入っていて、これがおいしい。食べていて、ワクワクしてきました。

ピザ風のイタリアンというお好み焼きもあるそうで、今度行った時にはそれを食べてみたいです。

所在地:兵庫県尼崎市南塚口町1-2-12
営業時間:11:00〜14:30、17:00〜22:30
定休日:日曜日祝日のお昼



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2008年12月17日

306番 「粉もの本舗 おいでや」さん

おいでや

数日前に一通のメールが届きました。「19年屋台でたこ焼きを焼いています。一度食べにきてください。」

そのメールに魅かれて阪急の園田駅からすぐの「おいでや」さんへ行ってきました。

 

おいでやのたこ焼き

たこ焼きを注文。素焼きでもおいしいですよ、と店長さんの言われるとおり、小玉ながら、ほどよいだし味でカリトロのおいしいたこ焼きです。甘口のソースともよくあっています。

 

おいでやのお好み焼

園田にお店を出すようになったのが、今年の4月。そのときからメニューに加わったお好み焼も注文。たこ焼きの味から期待しての注文ですが、期待通りのおいしさでした。シンプルですが、生地がキャベツの甘みとしっかりだし味でおいしい。この味でこの値段は破格です。

今でも塚口駅の前で屋台のたこ焼きを出しているそうです。今度は屋台へも行ってみたいなと思っています。

所在地:尼崎市東園田町5丁目32−17
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休



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2008年09月07日

たこ焼きカレーのお店

あるば

日本コナモン協会の関西たこ焼きめぐりブログで、カレーたこ焼きを特集しようと調べているうちに、たこ焼きカレー(たこ焼きが乗っているカレー)のお店があることがわかり、行ってきました。

阪急の甲東園駅からすぐの「カレーの市民アルバ」さんです。

たこ焼きカレー

早速たこ焼きカレーを注文。ずっと気になっていたのはカレー店のたこ焼き。そのためにたこ焼きを焼くということが考えられないですからね。ここでは冷凍モノのたこ焼きを揚げたものがカレーに乗っかっていました。なるほどこれなら、カレーがおいしい上にたこ焼きも楽しむことができますね。

たこ焼きカレー 700円

アルバさんのホームページはこちら

所在地:兵庫県西宮市松籟荘7-20
営業時間:10:30〜21:30
定休日:なし



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2008年07月07日

〔お好み焼き 41番〕 「高砂」さん

高砂さん

神戸の和田岬にある「お好み焼き高砂」さん。「ケンドーコバヤシのたまらない店」で紹介されていたので行ってきました。
店に入ると大きな鉄板が。この鉄板は蒔で加熱しているのだとか。


高砂のちゃんぽんもだん

おすすめのちゃんぽんモダンを注文。ここで不思議なことに気付いたのですがそれは下記の注を。
さて、モダン焼き。薄めの混ぜ焼きで焼そばを挟み込んだように焼いています。最後の仕上げは上に乗った玉子。あまからソースで美味しかったです。

チャンポンもだん700円

所在地:兵庫県神戸市兵庫区和田岬町3−4−9
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日

※「ケンドーコバヤシのたまらない店」49ページのお好み焼きの写真は、いっぱちさんと入れ替わっています。



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2008年02月29日

290番 「おふくろさん(神戸たこ焼き)」さん

一昨年5月にはじめた「大阪たこ焼き300ヶ所めぐり」も290番目。最初の目標まで後一息というところへ来ました。

おふくろさん

290番目は、かず@神戸っ子さんおすすめの神戸たこ焼きのお店「おふくろさん」に行ってきました。

JRの鷹取駅から歩いて10分ほどかかります。雪に降る日に行ったので、手がかじかんで、お店の外の写真を撮るのが少し大変でした。

 

説明書き

店内に入ると暖かい〜。壁には書を生業にされている常連さんの手書きの説明がびっしり!。

読めば読むほど期待値アップ!

 

おふくろさんの神戸たこ焼き

おだしに入ってソースがかかった神戸たこ焼き。店長の奥さんの心意気か、これでもかというぐらいたこ焼きが入っています。たこ焼きは玉子が多い目なので、明石焼に近い感じのトロトロ。おだしとソースの相性もいい感じ。

「神戸たこ焼きの原型」を味わいたい方はぜひこのお店へ。

たこ焼き(神戸たこ焼き)15個300円!

所在地:神戸市長田区海運町8-2-23
定休日:日祝
営業時間:11:45〜売り切れまで(15:00〜17:00)



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2008年02月10日

〔焼きそば〕 「いりちゃん」さん

いりちゃん

「神戸たこ焼き」を求めて、神戸長田方面へよく出かけますが、このあたりで「そばめし」が発祥したということも通うようになってしりました。ところで、「やきそば」は、このあたりでは「そば焼き」って言うんですね。その「そば焼き」の専門店、長田の丸五市場の中の「いりちゃん」さんへいってきました。メニューには「そば焼き」しかありません。

いりちゃんのやきそば

出てきた「そば焼き」を一口。「ん?味が・・・」テーブルの上のソースを自分でかけて食べるのだそうです。そういえば炒めている間、ソースの香りがしていませんでした。
細麺と千切りキャベツ、長田のソースという組み合わせが絶妙。おいしいです。何でもご飯を持ってくるとそばめしにしてくれるという裏メニューがあるとか。
近所のコンビニで買ってくればよかった・・・・。

やきそば370円

所在地:兵庫県神戸市長田区二葉町3
営業時間:10:00〜17:00
定休日:火曜日



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2008年01月29日

〔お好み焼き 23番〕 「みずはら」さん

みずはらさん

神戸市長田周辺には、お好み焼き屋さんがたくさんあると聞いたのが、1年以上前。一度行ってみたい思っていました。

中でも一番の老舗がこの「みずはら」さんと日本コナモン協会の熊谷会長に聞いて行って来ました。

扉を開けると鉄板の埋まったテーブルがひとつあるだけ。それでもお客さんや配達希望の電話がひっきりなしでした。

みずはらさんのすじねぎ

まず、お好み焼き。一番よく出るというスジネギをお願いしました。洋食焼様の作り方で最後に甘口ソースと辛口のどろソースを少し。絶妙の味のバランスでおいしかったです。最近は近所でも混ぜ焼きが多くなったそうですが、もともとはこのタイプのお好み焼きが多かったそうです。

水原さんのうどん焼きたまたま、電話で注文が入り、おいしそうだったうどん焼きもお願いしました。大阪では焼きうどんというのですが、長田ではうどん焼きなんですね。「みずはら」さんでは、キャベツは千切り。それでキャベツの甘さを抑えているんだそうです。オプションでねぎをタップリのせてもらいおいしかったです。

所在地:兵庫県神戸市長田区久保町4-5-4
営業時間:11:30〜23:00(LO)
定休日:火曜日



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2008年01月27日

285番 「こなもん屋」さん(神戸たこ焼き)

粉もん屋さん

神戸たこ焼きのブログを運営されているかずさんおすすめのお店のひとつ「こなもん屋」さん。兵庫駅の山側改札を出てすぐ、関西スーパーの横にお店があります。

比較的新しいお店ながら、昔ながらの神戸たこ焼きが食べられるとのこと。

粉もん屋さんの神戸たこ焼き

お店に入って、おだしには入ったたこ焼きを注文。ソースはテーブルにあって自分でかけるんだとか。だし味に甘口のソースが妙にマッチし、(昔に食べたことがないくせに)「懐かしいような感じ」がしました。

後ろのビンの飲み物は、「アップル」。神戸では馴染みの飲み物だそうですが、私は初体験。大阪では見かけたことがない様に思います。これまたなんとなく懐かしい感じのあま〜い味です。

たこ焼き 10個350円

所在地:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通4-1-2

かず@神戸っ子さんのブログ



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2007年11月11日

第3回兵庫県ご当地グルメサミットin高砂

グルメサミット

兵庫県高砂市で、「第3回兵庫県ご当地グルメサミットin高砂」が開催され、日本コナモン協会もブースを出し参加してきました。姫路おでん、加古川かつめし、高砂にくてん、作用ホルモン焼きうどんなど文字通り兵庫県の各地のご当地グルメが多数出店していました。ほとんどが午前中で完売となるほどの大盛況でした。

高砂のにくてん

せっかく高砂に行ったので、高砂のにくてんだけは食べてきました。にくてんはお好み焼きの原型。その名前が残っているのは高砂だけだそうです。高砂にくてんは、すじこん+ジャガイモ入り一銭洋食風の食べ物で、400円程度と安価でくせになる味でした。



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2007年07月22日

260番 「里村」さん(神戸たこ焼き)

里村さん

神戸駅から東へ少し行ったところにある「里村」さん。神戸たこ焼きのサイトで紹介されていたので、行ってきました。西元町駅の少し北側にありました。たぶん紹介されていなかったら、わからなかったと思います。

 

里村さんのたこ焼き

神戸たこ焼きですので、たこ焼きがおだしに入って出てきます。そして、テーブルにあるソースをかけていただきます。玉子の割合が多いので、明石焼きに近い感じがしましたが、ソースがかかっていてかなりおいしいです。

 

たこ焼き 12個260円

所在地:兵庫県神戸市中央区北長狭通7-2-23
営業時間:11:30〜19:00
定休日:火、水



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2007年06月14日

250番 「淡路屋」さん

淡路屋さん

いよいよ250番目。今回は魂のランキンググルメでも紹介された「神戸たこ焼き」のお店に行ってきました。神戸の地下鉄の和田岬駅からすぐの所にある「淡路屋」さん。昭和の駄菓子屋さんという店構えのお店。子達も冷たいものやクレープを食べにひっきりなしにやってきています。

淡路屋さんのたこ焼き

さて、「神戸たこ焼き」ですが、ソースのかかったたこ焼きにおだしがかかっているのが基本。見慣れない様子におどろきながらも食べてみると、これが美味しい。ふわっとしたたこ焼きにだし味と甘い目のソースが懐かしいような味わいを演出。神戸に何軒か残っているそうなので、これからは訪ねていきたいです。

淡路屋さんのクレープ

子達が買いに来ていたクレープも、小さ目のサイズは100円という値段でこの味。おいしかったです。

 

たこ焼き 10個300円

淡路屋さんのホームページ

所在地:兵庫県神戸市兵庫区笠松通7-3-6
営業時間:7:00〜19:30
定休日:日曜日



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2007年03月06日

199番 「たこ料理専門店 和(やわらぎ)」さん

いよいよたこ焼きめぐりも199軒目。やわらぎさん99軒目の「たこ茶屋」さんや100軒目の「縁蛸」さんと蛸のこだわったお店を紹介しましたので、たこ料理専門店のたこ焼きを探して、JRと阪急の宝塚駅前の商店街の中にある「たこ料理専門店 和(やわらぎ)」さんへ行ってきました。

実は今日がリニューアルオープンで、お店には近所の人も詰め掛けていっぱい。ここでたこ料理のお店をして9年目になるそうです。

やわらぎさんのたこチヂミ

椅子に座るとまず付け出し(写真奥)。これが蛸に梅おろしという組み合わせで美味しい。期待感が徐々に高まっていきます。次にやはり粉もんの「たこチヂミ」。にらとにんじんがいっぱいでその中に蛸。これを韓国風のたれにつけて食べるといい感じです。

 

やわらぎさんのたこ焼き

最後にたこ焼き。見た目より中がとろんとろん。ソースが多めにかかっているが、それ以上に蛸の味が生地にしっかり出ていていい感じでした。蛸がそれだけ新鮮ということなんでしょうね。今日、新しく鉄板をおろしたところだといってらっしゃいました。鉄板がさらに馴染むともっといい感じに焼きあがるのかと思うと楽しみです。

たこ焼き 15個750円
タコチヂミ   800円

所在地:兵庫県宝塚市川面5-10-32 川面マンション103
営業時間:17:00〜23:00



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2006年12月23日

92番 「POCO A POCO神戸六甲店」さんのクリスマスパーティ

魂のランキンググルメでも紹介された六甲道の「POCO A POCO」さん。
今日はクリスマスパーティでした。おそらく日本中のたこ焼きやさんでクリスマスパーティをしているお店はここ以外にはないでしょう。
ポコアポコさんのクリスマスパーティ
日本で唯一ピアノのある喫茶風のたこ焼きやさんだからできること。常連さんたちがたくさん来られて、歌あり、ピアノ演奏あり、スチールギターあり、ハーモニカ演奏ありと音楽いっぱいのクリスマスパーティでした。
ポコアポコさんのクリスマスお好み焼き途中で出てきたお好み焼きには「メリークリスマス」の文字。
楽しい時間を過ごすことができました。毎年恒例でやっているそうです。


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2006年07月29日

92番 「POCO A POCO神戸六甲店」さん

84番で紹介したPOCO A POCOさんは神戸の六甲のお店へ行ってきました。
POCOAPOCOさん
外の「たこ焼き」ののぼりとたこ焼きの黒い鉄板がなければ、見かけは喫茶店。
喫茶店にはあって当たり前、たこ焼き店にあると不思議に思えるものがこのお店にはある。
それがグランドピアノ。行った時には、ピアノレッスン中だった。

洋風のつくりのこのお店に合って不思議なのは、グランドピアノではなくたこ焼きの鉄板。

POCOAPOCOさんのたこ焼きセット
出てきたたこ焼きがまたしゃれている。
たこ焼きにサラダ、ドリンクのたこ焼きセットが500円。
これがパンでモーニングセットとなるのが当たり前に見えてしまう。

そのたこ焼きは、鶏がらのダシでしっかり味付けされていておいしい。

たこ焼きとピアノという不思議で素敵な体験をしたい方はぜひここへ

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粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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