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大阪のソウルフード、粉もん。
大阪を中心にお好み焼、たこ焼き、いか焼き、明石焼など粉もん店を紹介しています。紹介しているたこ焼き店の数は、日本一多いブログになりました。
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たこ焼きをはじめた「会津屋」さんといか焼きを始めた「桃谷いか焼き」を天保山のなにわ食いしんぼ横丁で食べてきました。両方一緒に食べることができるのは、ここともう一ヶ所アリオ八尾のフードコートがあります。両方とも昔ながらの老舗の味ですね。食博覧会へ再び行ってきました。
まずは焼きそばを二つ。一つは富士宮焼きそば。もう一つは「トミーズのはらぺこキッチン極」ブースの幻の焼きそば。蒸し麺を使った富士宮の焼きそばはコシがあっていつ食べてもおいしいです。幻の焼きそばは、会場限定で広東麺をソースで炒めています。こちらもコシがあっておいしかったです。
次に高槻のうどん餃子。
本場（！？）高槻の塚脇地区の方が来て焼いていました。かたちはハンバーグっぽいですが、食べてみるとしっかり餃子です。
最後に世界のコナモンブースで、前回食べてなかったものをすべて並べて食べてきました。
今年の食博も、いよいよ後二日ですね。
４年に一度の食博覧会が開幕しました。
平日ですが、朝から超満員。生キャラメルなどは午前中に完売するほどの状況でした。
日本コナモン協会もこの食博覧会にちょこっと参加。３号館にある展示、日本のコナモンマップや世界のコナモンマップなどの制作に協力しています。
同じ３号館で世界のコナモンが販売されています。一つ１００円とお安くて、しかも辻調理師学校の方々が作っているので味もバッチリ！絶対オススメです。
ここからは、私のオススメメニューの紹介です。
まずは、Ｂ級グルメの祭典、Ｂ１グランプリで二年連続１位をとった富士宮焼きそば。６号館の入り口のところでオープン直後はすぐに買えたのですが、その後ずっと行列を作っていました。
大阪のコナモンといえば、お好み焼とたこ焼き。６号館の大阪府のブースでお好み焼たこ焼き協同組合のお店の方々が出店しています。食博会場のたこ焼きの中でここが一番おいしかったです。１０店舗のソースが置いてあって自由に選べるのもうれしいです。たこ焼きは「くくる」の味と焼き方。だから、くくるのたこ焼き＋会津屋のしょうゆとか、くくるのたこ焼き＋甲賀流のソースなど、普段では考えられない組み合わせを食べるというちょっとマニアックな楽しみ方ができます。
同じ大阪府のブースで、大阪うどんを無料で配っていました。おだしがおいしい！
３号館のオタフクソースのブースでは、プチオコ（小さなお好み焼）を２個１００円で提供していました。いろいろな種類を食べようと思うとこれぐらいの大きさがちょうどいい感じですね。家でお好み焼を焼く時の参考になります。
最後にここでしか食べることができない「鳥取バーガー」。これは大阪バーガーを鳥取県の産物でアレンジしたコラボ商品。普段は絶対に食べることができません。この会場で、ぜひ。
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関西圏に３０年以上前に住んでいた人なら、間違いなく口ずさめる歌。
「ぐっとかみしめてごらん、マーマの暖かいこころが・・・・」
この歌で有名なパルナスさんから昭和４９年に独立し、当時の人気商品だったピロシキなどを扱っているお店が「モンパルナス」さん。
なにわ食いしんぼ横丁の中にも出店されていました。本店は尼崎のほうだと伺っています。懐かしさもあって、ふらふらと立ち寄ってしまいました。
このピロシキ、ロシアへ行ったときには道端のあちこちで売られていました。家ごとで少しづつ味が違うんだそうです。
ここのピロシキを食べてみると、ロシアで食べたものに味が近いように思いました。香辛料がしっかりときいていてなかなかおいしかったです。
ピロシキ １５０円
所在地：大阪府大阪市港区海岸通１-１-１０ 天保山マーケットプレイス内
営業時間：１０：００〜２０：００
定休日：不定休
たこ焼きを始めたのが、「会津屋」さんであるのと同じように、今のようないか焼きを始めたのは「桃谷いか焼き屋」さん。本店は桃谷の商店街の中にあって、昭和２５年の創業。天保山のなにわ食いしんぼ横丁のお店が唯一の支店。
ここのいか焼きは、持ち歩きながら食べられるように工夫がされている。しっかりと粘り気を出した生地で作るいか焼きは、しっかりした歯ごたえ。小さいながらも一つで十分におなかにたまります。いか焼きらしいいか焼きです。
いか焼き ２００円
所在地：大阪府大阪市港区海岸通１-１-１０ 天保山マーケットプレイス内
営業時間：１０：００〜２０：００
定休日：不定休
天保山マーケットプレイスの「なにわ食いしんぼ横丁」には、大阪の粉もんの老舗がお店を出店されています。たこ焼きでは、会津屋さん。昭和８年にたこ焼きをはじめたお店として知られています。３０年ほど前に「旅」という雑誌で当時の会津屋さんが紹介されていたのを憶えています。
ここのたこ焼きは、生地にしっかりしょうゆ味がついていて、何もつけなくても十分においしいです。創業当時の初代の味をそのままお孫さんが継承されているんだそうです。
たこ焼き １５個５００円
所在地：大阪府大阪市港区海岸通１-１-１０ 天保山マーケットプレイス内
営業時間：１０：００〜２０：００
定休日：不定休
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