「カルボナーラドッグ」（USJ）

ＵＳＪ（ユニバーサルスタジオジャパン）に入って、小腹がすいたのでスパイダーマン・ザ･ライド前のカート（売店）で、カルボナーラドッグを買いました。
ゴマのバンズにソーセージとチーズ（カルボナーラ）がたっぷり。値段は500円しますが、チーズの香りもして、おいしかったです。

〔ベトナム料理〕 「オンジャバコンチェ」（梅田 キャンドルナイト）

「1000000人のキャンドルナイトＯＳＡＫＡ」にも参加している梅田ＤＤハウス地下のベトナム料理の店「オンジャバコンチェ」さん。お昼のランチは比較的手軽な価格でベトナム料理を味わうことができます。キャンドルナイトでは、各テーブルでろうそくを灯されたとのこと。


夜にはいけなかったので、お昼のランチ「ホイアンセット」を食べてきました。
ラオカウ（たれうどん）、ゴイクン（生春巻）などのセット。香辛料の香りがお昼から、ベトナムへといざなってくれるように感じました。



「1000000人のキャンドルナイトＯＳＡＫＡ（茶屋町）」にも立ち寄ってきました。

キャンドルナイト（ライトダウン）が始まった2003年。

グリコの看板や通天閣がライトダウンされることを聞き、友人たちと一緒に大阪城や大阪タワー、ソニータワーなどに走り回ってライトダウンの呼びかけをし、戎橋のところでライトダウンのカウントダウンをしたのがつい昨日のことのようです。




今ではすっかりイベントとして定着した感がありますが、これを見たことをきっかけに大切な人と一緒に地球のことを考えてもらえる時間をとってもらえたらと思います。

今年のライトダウンは6月20日から7月7日です。



「オンジャバコンチェ」

〔小龍包〕 「上海食苑本店」（天満）

天満にある「上海食苑」さんへ行ってきました。なんでも点心は、本場から職人さんが来て作られているとか。天神橋筋商店街はよく行くのですが、すぐ近くにこんなお店があったのを知りませんでした。



オススメの小龍包を注文。
丁寧に小龍包の食べ方がテーブルの上に書かれています。その通りに食べてみると、これがおいしい。皮が薄めのお店も多いように思うのですが、破れない程度でしかも厚くない絶妙な皮の厚さ。中の肉のスープがジュワジュワっと口の中に広がります。


もう一つ、「大龍包」を。
大龍包というものがあることも知りませんでしたし、小龍包が大きくなると豚まん（肉まん）だと思っていました。知らないことがたくさんあります。
味も違えていて、今度は中には魚介スープがいっぱい。中のスープをこぼさないように今度はストローで食べるんです。美味しかったです。

〔ジャージャー麺〕 「紫金城」さん

はんつ遠藤さんの新しいブログ「ビーグルレンジャー」が始まりました。その１回目に登場したのが、今里の紫金城というお店。紫禁城で無く、紫金城と書くことも含めて、気になったので、行ってきました。

はんつさんのブログには、お昼間の様子の写真が出ていますが、夜の様子はちょっと雰囲気が変わります。周りが今里新地というのも影響しているんでしょうね。ブログと同じ、旧式ジャージャー麺を注文。
席に座っていると運ばれてきたのは、ぶたさんのお皿に入ったキムチ、黒味噌、沢庵と生たまねぎ。沢庵や生たまねぎは黒味噌をつけて食べるのだそうです。たまねぎが予想外においしい。これなら簡単に酒のあてにできますね。



運ばれてきたジャージャー麺。真っ黒です。食べてみると辛くない、甘い！黒みその中に、たまねぎ、きゅうり、ジャガイモ、豚肉などが入っています。ジャガイモやたまねぎからも甘みが感じられ、おいしかったです。

旧式ジャージャー麺１２００円（２００９年５月）

所在地：大阪府大阪市生野区新今里３-１０-２６
営業時間：11:30〜翌2:00
定休日：なし

「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック！

「ＣＨＡＩ−ＫＨＡＮＡ（チャイハナ）」

梅田の読売新聞社の東にあるバリ島料理のお店「ＣＨＡＩ−ＫＨＡＮＡ（チャイハナ）」へ１年ぶりぐらいに行って来ました。

ミーゴレンやナシゴレンも注文したのですが、今回はアジア風お好み焼（たぶんベトナム？）を注文。デザートはライスペーパーでバナナをくるんだクレープ。

 

 

 

バリ島料理＋エスニック料理を満喫して帰ってきました。

「ＣＨＡＩ−ＫＨＡＮＡ（チャイハナ）」のホームページ

「いたりあSAKABA UNO!」（ながのコナモンフェスティバル2008参加店）

少し隠れ家的なお店「いたりあSAKABA UNO!」もながのコナモンフェスティバル2008の参加店ということで、行ってきました。

 

 

 

 

パスタだけでも「きたあかりのニョッキ　セージの香り」から始まって、「サルミッチャとポルチーニ茸のクリーム　タリアッテレ」、「鴨の煮込みソースのウンブリチェッリ」と、どのパスタも自家製。

ウンブリチェッリって、日本のうどんに近いパスタなんですね。どのパスタもおいしかったです。

 

 

【４２】 「モンパルナス」さんのピロシキ

関西圏に３０年以上前に住んでいた人なら、間違いなく口ずさめる歌。
「ぐっとかみしめてごらん、マーマの暖かいこころが・・・・」
この歌で有名なパルナスさんから昭和４９年に独立し、当時の人気商品だったピロシキなどを扱っているお店が「モンパルナス」さん。

なにわ食いしんぼ横丁の中にも出店されていました。本店は尼崎のほうだと伺っています。懐かしさもあって、ふらふらと立ち寄ってしまいました。
このピロシキ、ロシアへ行ったときには道端のあちこちで売られていました。家ごとで少しづつ味が違うんだそうです。

ここのピロシキを食べてみると、ロシアで食べたものに味が近いように思いました。香辛料がしっかりときいていてなかなかおいしかったです。

 

ピロシキ　１５０円

所在地：大阪府大阪市港区海岸通１-１-１０　天保山マーケットプレイス内
営業時間：１０：００〜２０：００
定休日：不定休

【２９】 「CHAI-KHANA（チャイハナ）」さん

今年は「大阪で食べられる海外のコナモン」のお店にも行ってみたいな、と考えています。去年、チヂミや韓国冷麺等を食べに行っていますが、そんな感じの手軽なものがいいですね。 今日は、梅田の読売新聞本社の近くにあるバリ島料理のお店「ＣＨＡＩ−ＫＨＡＮＡ（チャイハナ）」さんへ行ってきました。何度か来たことがあるのですが、バリ島で食べたナシゴレンやミーゴレンの味を楽しめるお店です。 最初はバリ島のコナモン、ミーゴレン（バリ島焼きそば）です。下の写真のナシゴレン（バリ島焼き飯）ともに、現地で使われるホットソース（サンバル）や甘いしょう油（マニス）などの調味料を持ち帰って使っているので、現地で食べた味、いや現地で食べた味よりも美味しく仕上げてくれています。 しかもアジア風の味付けは妙に懐かしさのようなものも感じられ、くせになる感じがします。 もう一つのここの店の名物メニューがロコモコ丼。ご飯の上にハンバーグとデミグラスソース、知らなかったのですが、ハワイのローカルフードだと紹介されています。 そうそう､サイトから会員になると割引などの特典もあります。 CHAI-KAHANA（チャイハナ）さんのホームページ スペシャルミーゴレン　1500円スペシャルナシゴレン　1500円 所在地：大阪市北区西天満5-9-14 電　話：06−6365−6880（同FAX）営業時間：ＡＭ11：00〜ＰＭ15：00、ＰＭ17；00〜ＰＭ11：00 定休日：日曜祭日

【１９】 「元祖平壌冷麺屋 道頓堀極楽商店街店」さん

道頓堀極楽商店街の中にある「元祖平壌冷麺屋」さん。本店は神戸長田にあって、創業70年のお店。 ここの冷麺は水キムチのスープを使っているので、酸味が強めのスープ。夏などにはあっさりとして食べやすいように思う。麺もこしのある麺でそば粉を使っているらしい。 10年ほど前に本場平壌の有名店で冷麺を食べたが、スープの味はここほど酸味が強くなかったように覚えている。 ホームページはこちら 平壌冷麺　700円

【１６】 「たこはち」さんのチヂミ

韓国のコナモンといえば、チヂミ。このチヂミでおいしい店はないかと事情通に聞くと、やっぱり鶴橋周辺でしょうとのこと。でも鶴橋周辺にチヂミを売っているお店はほんまに多い。コナ通団さんに教えてもらったお店がかなりおいしかったので、再度訪問。 たこはちさんは、今の店長さんのお母さんが始めたお店。いつ行ってもお客さんが多いが、これほどの賑わいになったのは、ここ数年のことだとのこと。 ニラのよくあるチヂミもおいしいが、この魚のチヂミがまた格別。刺身でも食べれそうな白身の魚を粉と玉子で合わせて、何度も何度も玉子を重ね塗りをしながら焼いていく。目の前で焼かれるその様子はまさに芸術品。マヨネーズ、ポン酢、からしみそのどれで食べても全く違う味に感じられるほど。おいしかったです。 魚チヂミ　６５０円 所在地：大阪市東成区東小橋３−１５−１１　営業時間：10:00〜19:00 定休日：水曜日