【地下鉄】都島駅〜大日駅

2008年07月22日

〔お好み焼き 47番〕 「豹子頭」さん

豹子頭

都島駅からすぐの「お好み焼き豹子頭」さん。北花田の「タンポポ」で修行をして2008年2月に開店したばかり。店名は水滸伝の豹子頭林冲から。中国古典を選考したご主人は、青面獣楊志がお気に入りなのですが、店の名前に青面獣とは付けられず、豹子頭にしたんだとか。

豹子頭のお好み焼き

みじん切りのキャベツが入り、ふわっと焼き上げてあるお好み焼きは、ソースとの相性もよくいい感じです。

近々、テレビ出演も決まっているそうで、これからが楽しみです。

豚玉 590円

所在地:大阪府大阪市都島区都島北通1-1-12
営業時間:11:00〜23:00ごろ



kotubu913 at 23:12|PermalinkComments(0)

2007年02月20日

194番 「お好み奉行」さん

お好み奉行さん

地下鉄都島駅から北へ数分の所にある「お好み奉行」さん。たこ焼きだけでなく、粉もんのお持ち帰り専門店。広島風のお好み焼きも売っている。

 

 

お好み奉行さんのたこ焼き

たこ焼きはふわふわっとした感じのたこ焼き。ソースなどが数種類から選べるが、今回はごましょうゆ。しょうゆもみりんなどと合わせてあるため、食べるとすこし甘口で、少しゴマの香りがする。

 

たこ焼き 10個300円

所在地:大阪府大阪市都島区善源寺町2-3-31
営業時間:15:30〜24:30
定休日:木曜日・第3水曜日



kotubu913 at 22:45|PermalinkComments(0)TrackBack(8)

2006年10月29日

148番 「築地銀だこ大日店」さん

「築地銀だこ大日店」さん
地下鉄大日駅に先日できたばかりのイオンに入っている築地銀だこさん。大阪で4店舗目の銀だこさんになる。

築地銀だこさんのてりたまマヨネーズ
てりたまは秋のメニューになるらしい。たこ焼きに卵サラダをのせるのもなかなか合う。特に銀だこさんは最後に油で揚げてあるのであっさりした味や甘めの味が合うんだと思う。

築地銀だこさんのねぎたこねぎのせの方も甘めの天つゆ+大根おろしがついていて、こちらもさっぱりとした味と一緒に食べるようになっている。

てりたまマヨネーズ 10個 600円
ねぎたこ      10個 600円

所在地:大阪府守口市大日東町1-18

kotubu913 at 23:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年10月27日

147番 「田幸八」さん

田幸八さん
地下鉄野江内代駅から北へ、旧旭東商店街通りにある「田幸八」さん。もともとは城東にあった有名店。そのころは、毎日のように行列ができていたという。が、事情で立ち退きとなってここに来たらしい。

田幸八さんのたこ焼き
オヤジさんの人生=たこ焼の歴史とでも言うようなオヤジさんの作るたこ焼は、ソースなんかをつけない伝統的なたこ焼。小粒ながら、中のたこがでかい。30年前から作り方を変えていないそうで、そのころからこの味だったなら、行列ができても無理はないと思うぐらいおいしい。

たこ焼 8個 200円

所在地:大阪市城東区野江4-14-4
営業時間:9:30〜19:00
定休日:水曜日


kotubu913 at 23:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年08月09日

101番 「たこ焼きピア」さん

一区切りの後の再スタートは、あまから手帖にも「たぶん日本一」と紹介されたお店から。

たこ焼きピアさん
地下鉄の関目高殿駅上の交差点から西へ3分ほどのところにある「たこ焼きピア」さん。
今は学校が夏休みだが、平日ともなると近くの生徒さんで狭いお店がいっぱい。
何と言ってもそのたこ焼きの「安さ」。
8個で50円!!
200円とか言って買おうとする人には、「食べれるの?」とおばちゃんが聞くのがふつうというお店。
またおばちゃんが優しいし、人情味抜群。しかも面白い。生徒さんに人気があるのも無理なし。

たこ焼きピアさんのたこ焼き
そのたこ焼きが、昔風のもちっとした感じ。甘めのソースとがピッタリ。
何でこの値段でこの味でお店ができているのか不思議なぐらい。

大阪の人情に触れたければピッタリのお店です。

kotubu913 at 23:15|PermalinkComments(1)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
Archives
Recent Comments
記事検索
QRコード
QRコード
Amazonライブリンク