【近鉄南大阪線】

2008年11月18日

〔焼きそば〕 「今里やきそば」さん

今里やきそば

長瀬の「今里やきそば」さんへ再度行って見ました。
行ったのが少し遅い時間だったのですが、普段は学生さんでいっぱいだそうです。

 

 

今里やきそばのピリ辛今里やきそば

今日はメニューにあった「ピリ辛今里やきそば」を注文。すこしカレー風味の辛味になっていて、セロリも入っていていい感じです。普通の今里やきそばとは、違う焼きそばだと思いました。

 

今里やきそばさんのホームページはこちら

所在地:東大阪市小若江1丁目4−2
営業時間:11:30〜14:30、17:00〜21:00
定休日:月曜日



kotubu913 at 23:07|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年10月31日

13番 「ナカノ」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)

ナカノさんのたこ焼き+コーラ針中野駅近くのナカノさん。今年からコナ博に参加いただきました。

いまどき、5個100円という値段からか、近所の買い物客の社交場といった雰囲気があり、いつもにぎわっています。懐かしい味のたこ焼き、お店の雰囲気をぜひ一度味わってみてください。

所在地:大阪市東住吉区駒川5−13−2
営業時間:10:30〜18:50
定休日:火曜日



kotubu913 at 23:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年10月28日

10番 「針中野会津屋」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)

針中野会津屋近鉄針中野駅からすぐの「針中野会津屋」さんも今年からコナ博2008に参加いただいています。

「(本家)会津屋」さんとはいとこ同士の間柄で、おじいさんのたこ焼きを今に伝えているお店です。たこ焼きは頑固にしょうゆ味。こじんまりとしたお店が、また味わい深いです。

針中野会津屋のホームページ

所在地:大阪市東住吉区東田辺3−27−21
営業時間:10:00〜19:00
定休日:月曜日



kotubu913 at 23:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年04月04日

〔うどん〕 「ゆ〜ちゃんラーメン」さん

「かすたこ(油かす入りのたこ焼き)」をいろいろなお店で食べていて、この油かすブーム(?)のきっかけになった「かすうどん」を一度食べたくなりました。日本コナモン協会のPAPUAさんに「かすうどん」を始めたお店を聞いて行ってきました。

ゆ〜ちゃんラーメンさん

こんな感じの屋台のお店「ゆ〜ちゃんラーメン」さんが今残っている「かすうどん」のお店では一番古いのだそうです。(かすうどんを始めたお店はすこし前に閉店になったそうです。)

早い時間だったので座れましたが、ここの味を慕ってくる常連さんでいつもいっぱいだそうです。食べている間もどんどんお客さんが増えていました。

ゆ〜ちゃんラーメンさんのかすうどん

お店のご主人がもともとお肉屋さんをやっていたそうで、使っている油かすやほかの肉類もかなり良いもの。
「かすうどん」を食べてみると、確かに「油かす」の旨味ややわらかさ、パリパリ感などここまで美味しかったのかと思いながら食べました。

その「油かす」も値上がりになったので、来週からは値上げになるようです。



kotubu913 at 23:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年02月24日

288番 「たこぼうず」さん

日本コナモン協会や私のメアドに「取材に来てください」とか「この店おいしいですよ」というメールがよくいただきます。なかなか行けなくって申し訳ないのですが、その一軒、羽曳野の「たこぼうず」さんへ行ってきました。

たこぼうず

メールを下さったのは店長さんのお姉さん。実は半年以上前にメールをもらっていました。行ってみると普通の家で、のぼりと暖簾だけがたこ焼き屋さんだなあというのを感じさせてくれます。期待と不安、半々で暖簾をくぐりました。店長さんの明るさのためでしょうか、近所の子ども達などお客さんがよく訪れています。

たこぼうずのたこ焼

たこぼうずのたこ焼しょうゆ

 

 

 


たこ焼き(ソース)をまず注文。食べてみると外がカリッと中がトロリといい感じのたこ焼きです。少し甘口のソースと生地の味もよくおいしかったです。で、しょうゆ味(写真右)も追加で注文。こちらは仕上げに醤油をたらして焼いています。醤油の香ばしい香りがよく、こちらもおいしい。

時間をかけても行ってよかったなあと思えるお店でした。

所在地:大阪府羽曳野市高鷲5-1-5
定休日:火曜日



kotubu913 at 23:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年10月31日

【53】 「自己流ラーメン 綿麺」さん

自己流ラーメン綿麺さん

近鉄南大阪線の河内松原駅から歩いて10分ぐらいのところにある「自己流ラーメン綿麺」さん。実は8月に開催された「望麺会(2007夏)」という麺好きの人や商店主などの集まりに参加し、景品としてこのお店のラーメン券をいただき、日本コナモン協会のPAPUAさんにもとんこつのおいしいお店だと聞いていたので、少し期待をして出かけてきました。オープン直後に入ったのですが、座席数が10席少々のお店はすぐに満席になりました。

和風とんこつ

和風とんこつちゃーしゅーをお願いしました。どちらかというとあっさりしたラーメンが好みだったのですが、スープを一口飲んですっかり気に入ってしまいました。秋刀魚節やこんぶの和風ダシと濃厚なとんこつのダブルスープが美味しい。中太玉子麺との相性もいい感じで、お店で一番の人気のラーメンというのもよくわかります。

ご主人が研究に研究を重ねた味というのがよく伝わってきました。また行ってみたいです。

和風とんこつ        650円
和風とんこつちゃーしゅー 900円

所在地:大阪府松原市松ケ丘3-6-15
営業時間:11:30〜14:00、18:00〜22:30
定休日:月曜日

※※※関西のラーメン※※※ - livedoor Blog 共通テーマ

 



kotubu913 at 23:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年08月04日

266番 「ひっぱりだこ矢田駅前店」さん

ひっぱりだこ矢田駅前店さん

近鉄南大阪線の矢田駅前にある「ひっぱりだこ矢田駅前店」さん。今から10年近く前に日本コナモン協会の熊谷真菜さんが取材をされ、そのころから変わらずお店を続けられています。行ってみると近所の方でいっぱいでした。

 

ひっぱりだこさんのたこペッタン

「たこペッタン」という珍しいメニューがあります。これは、たこ焼きの生地で作ったお好み焼きのようなもの。これがふわふわとした食感。さらにねぎが山盛りにソース+マヨネーズの味がマッチしてなかなかおいしいです。チーズも入れてもらって食べてきました。

 

たこペッタン(チーズ入り) 400円

所在地:大阪府大阪市東住吉区照ケ丘矢田3-1-16
営業時間:11:00〜24:00 



kotubu913 at 23:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年05月15日

234番 「うまいもん屋」さん

駒川中野商店街の北の方にある「うまいもんや」さん。お店の看板にその味の自信の程がうかがえるようなお店。店内に「笑売商倍」と書かれているが、お店に入ると活気があって何となくうれしくなります。店の半分は鉄板コナモンのお店。別の入り口から入るとうどんとそばのお店です。そうそう、日本コナモン協会の熊谷会長が8年前にレポートをしています。

うまいもん屋さん

うまいもん屋さんの看板

 

 

 

 

うまいもん屋さんのいかたこセット

「いかたこセット」を注文。文字通りいか焼きとたこ焼きのセット。たこ焼きはふわとろで、たこ焼きらしい味がしっかり感じられるおいしさ。いか焼きは大きく、入っているいかも大きい。さらに玉子しっかり、生地はふわっとしていながら、もっちりしていていい感じでした。

いかたこセット 400円
たこ焼きは10個350円です。

所在地:大阪府大阪市東住吉区駒川4-4-19



kotubu913 at 23:52|PermalinkComments(0)TrackBack(1)

2007年01月04日

177番 「柳生十兵衛」さん

会津屋さんからすぐの所にある柳生十兵衛さんへ。
柳生十兵衛さんの塩たこ焼き
先ずは塩たこ焼き。塩も天然塩を使うというこだわりぶり。とろっとした味のしっかりしたたこ焼きにはピッタリ。




柳生十兵衛さんのたこ焼き+トッピングずべて
トッピングにいろいろなものを使うが、天カスというのは他にはないので、追加注文しました。しょうゆ味に天カス、ねぎ、マヨネーズ、カツオブシ、青海苔をのせてもらうと、全く違う味に変身。サクサクした食感も加わり美味しいたこ焼きでした。トッピングは無料です。




kotubu913 at 22:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

10番 「針中野会津屋」さん

針中野会津屋さんのたこ焼き
新年ですから原点に戻って、会津屋さんのたこ焼きを食べに行って来ました。
このしょうゆの焼いた香りと味。原点だなあって、感じます。

会津屋さんにある会長のサイン壁を見るとコナモン協会会長のサインが。



「たこ焼きを誕生させた遠藤留吉直伝の味に感謝!」
妙に納得してしまいました。




kotubu913 at 22:41|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2006年12月25日

177番 「柳生十兵衛」さん

たこ焼き柳生十兵衛さん
駒川商店街の少し脇にある「柳生十兵衛」さん。この駒川商店街付近にも美味しいたこ焼き屋さんが何軒もある。日本コナモン協会の会長は、にぎわっている商店街には必ずたこ焼き屋さんがあると行っているが、確かにここの商店街の活気は大阪でも1,2を争うぐらい。
またここのお店のみなさんの親しみやすい感じがとってもいいです。

たこ焼き柳生十兵衛さんのたこ焼き
そしてここのたこ焼きは、中くらいの大きさで中がとろっとしている。たこは生蛸を使っているそうで、やわらかく食べやすい。生地の味がしっかりしているのそのままでも十分に美味しい。ソースや塩など他の味でも十分に美味しいと思えるぐらい。

たこ焼き柳生十兵衛さんのたこ焼きマーク
ここのキャラクターがまたユニーク。独眼流のタコがなんか可愛げがあっていいですね。

柳生流たこ焼き 8個200円

所在地:大阪市東住吉区駒川5-7-18
営業時間:11:00〜19:00
定休日:不定休


kotubu913 at 23:50|PermalinkComments(1)TrackBack(0)

2006年08月02日

95番 「蛸天神 藤井寺店」さん

天神橋筋商店街に「蛸天神」さんというお店があり、そこの「天神焼」がいい感じだった。
そのお店が閉店、アメ村にあるときいたがそこも閉店。もう食べられないんだと思っていたところ、まことやさんが、「ひっぱりだこ」さんのブランドと教えてくれた。

蛸天神 藤井寺店さん
探して訪ねていったのが、近鉄藤井寺駅から5分ほどの所にある「蛸天神藤井寺店」さん。
元々「蛸天神」という名前でお店が6軒ほどあったらしいが、今はもうここだけになってしまった。したがって天神焼はここだけ、と思いきや「ひっぱりだこさん」の中でも一部のお店は別の名前で同じものがあるらしい。楽しみが増えてよかった。

蛸天神 藤井寺店さんの天神焼
その天神焼。たこ焼きの生地を使った蛸入りお好み焼きのようなもの。
お店によって少しづつ違うらしい。天神橋筋のお店の天神焼はふわふわ感がたっぷりだったが、ここのはしっかり焼いてある。あんかけ(ショウガいり)で食べるとこれがまた合う。
久しぶりの対面に少しだけ感激しました。

天神焼 1枚 350円

ひっぱりだこさんのホームページはこちら

kotubu913 at 23:46|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年05月16日

13番 「ナカノ」さん

ナカノさんのたこ焼き大阪たこ焼33ヶ所めぐりの2番、駒川商店街にある「ナカノ」さん。
ここのたこ焼きは昭和37年から変わらない味を続けているという。
お店の中は「西村」さんと同じく昭和にタイムスリップしたかの雰囲気。
そこへ朝から近所の人が入れかわり、立ちかわり食べに来る。
町の社交場なんですよね、きっと。
ナカノさんたこ焼きの味も心なしかノスタルジック。
値段は6個100円、9個150円・・とほんとうに安い!
すこしもっちりとした感触がまたおいしい。

たこ焼きを焼いている中野さんご夫婦の後姿には、
もう何十年とこうしてたこ焼きを焼き続けてきたんだなあと年輪がそこはかとなく感じられる。
そこにいるだけで、心が穏やかになる、そんなお店でした。


kotubu913 at 23:27|PermalinkComments(0)TrackBack(1)

2006年05月13日

10番 「針中野 会津屋」さん

会津屋さん
たこ焼きを最初に始めたといわれているのがこの会津屋さんの先先代。
お店にも「創業 昭和8年」という文字がみられる。

ここのたこ焼きはきわめてシンプル。
でもとっても蛸がおいしい。生でも食べられるほどの新鮮さ。

会津屋さんのたこやき
シンプルな中にもしっかりとしょうゆベースの味がついていておいしい。
お店にある「ソース」を自分でつけてると
少し違った味になってこれもおいしい。

30年ぐらい前に「旅」という雑誌で会津屋さんを知った。
3代目のご主人が、しっかりと味を受け継いでいらっしゃるのがうれしいです。



kotubu913 at 20:44|PermalinkComments(0)TrackBack(1)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
Archives
Recent Comments
記事検索
QRコード
QRコード
Amazonライブリンク