粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり～おこたこブログ～

〔お好み焼き　６０番〕　「めっせ熊　新大阪店」さん（新大阪）

新大阪駅の近くへ行く機会があったので、久しぶりに駅の中にある「めっせ熊」さんへ。
ここのお好み焼きは、外がちょうどいい具合にサクサクしている上に豚肉の旨味が生地にしっかりでています。その上、特製のタルタルソース＋選べる地ソースがかかり、まるでハンバーグか何かを食べているような感じさえします。特製タルタルは某マヨネーズメーカーが作り方を聞きにきたという逸品。

新大阪駅の１階という立地ですので、大阪観光のおりにぜひ。

「めっせ熊　新大阪店」
所在地：大阪市淀川区西中島5-16-1　新大阪駅構内　味小路
営業時間：11:00～22:00(LO21:00)
定休日：年末年始

めっせ熊 ( 大阪 / お好み焼き )
★★★★★5.0
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〔たこ焼き　１１１番〕　「日本一　壺心」さん（大阪・日本橋）

日本橋の「壺心」さんへ「極辛たこ焼き」を食べに来ました。ここの「劇辛たこ焼き」は結構おいしく食べられたのですが、この「極辛たこ焼き」は並ではなかったです。トマトベースにハバネロ、コチジャン、タバスコなどありとあらゆる辛味を加えた生地はかなりの辛さ。たこ焼きを焼くときに「目にくる」ぐらいだそうです。で、ありながらトマトベースのため、食べているうちに、洋風の味わいが少しクセになってきます。

たぶん日本一辛いたこ焼きだと思います。

「壺心」
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〔たこ焼き　１５０番〕　「ののこ」さん（松屋町）

松屋町の「ののこ」さんへ行くのも久しぶりです。昨年の「粉もんキング」でランクインしたたこ焼きのお店です。

外側のサクサクした食感と食べたときに口広がるえびの香り。ソースなしで、十分にたこ焼きの味を堪能できます。
結構知られていない穴場ですので、私がもっとも人に教えたくないたこ焼き店の一つです。

最近はお店に行くとご主人が大好きなバイクともんちゃん（多聞恵美さん）の話がてんこ盛り。私もそれが結構楽しかったりしています。

「ののこ」続きを読む

〔地バーガー〕　「Ｍデリ＆バーガー中之島店」さん

仕事中、外へ出る機会があったので、遅めのランチに中之島バーガーを食べました。
松坂牛の専門店の作るハンバーガーですからとてもジューシー。前回普通のハンバーガーにしたので、今回はミンチカツバーガーにしてみました。衣で閉じ込められた肉のジューシーさは、格別。大阪バーガーが庶民派バーガーなら、中之島バーガーは高級バーガーと対極をなすハンバーガーだと思いました。

「Ｍデリ＆バーガー中之島店」

所在地：大阪市北区中之島3-5-21
営業時間：11:30～21:00
電話：06-6446-0100

Mデリ＆バーガー中之島店 ( 渡辺橋 / ハンバーガー )
★★★★★5.0
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〔スイーツ〕　「８０８キッチン」さん（西宮）

スティールパンバンド「Short Sticks」の演奏に参加するため、西宮へ。演奏後、師匠のお勧めのお店「808キッチン」さんへ。ここは八百屋さんが経営する料理店で、野菜を使った料理やスイーツが楽しめるとのこと。期待感いっぱいでお店の中へ。

一番、衝撃的だったのが、このトマトのショートケーキ。イチゴ大福を最初に食べたときのインパクトと同じインパクトでした。トマトの酸味、甘味がショートケーキに妙にマッチしています。何年後かには、当たり前にいろいろなお店が出すようになっているかもしれません。

飲み物は野菜ジュース。野菜の甘みがたっぷり。にんじんスティックすら甘く感じます。

かぼちゃのチーズケーキやしょうがのチョコケーキは、味が収まりよくマッチしています。一見マッチしないような素材が絶妙にマッチしているのがすごいです。

今度は、ランチか夕食時に行ってみたいですね。

「８０８キッチン」
所在地：兵庫県西宮市池田町4-24
営業時間：
ランチ　　月～金　　　　　11:00～15:00(L.O.14:00)　
ランチ　　土・日・祝　　　12:00～16:00(L.O.15:00)　
カフェ　　月～金　　　　　14:00～17:00
ディナー　月～木・日・祝　18:00～23:00(L.O.22:00)　
　　　　　金・土　　　　　18:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：不定
電話：0798-37-1220

808キッチン ( 西宮(ＪＲ) / 洋食 )
★★★★★5.0
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〔たこ焼き？〕　「たこまん」（天満）

「たこ焼きを太鼓饅頭の機械で焼いてみたら」
縁日などでお好み焼きの具をたい焼きや太鼓饅頭の機械で焼いて売っているのをよく見かけますが、たこ焼きはありそうでなかったように思います。
ＪＲ天満駅からすぐのところの「たこまん」さんで、饅頭の機械で焼いたたこ焼きを売っていました。

見た目は少しこげこげのようになっていますが、味はたこ焼き。中にソースが入っています。
少し生地が甘めになっていることもあって、ちょっとクセになる味ですね。

「たこまん」続きを読む

〔たこ焼き　５１番〕　「元祖ちょぼ焼き本舗」さん（梅田）

阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの１１月の月替りメニューは、「キムチちょぼ焼き」。写真ではわかりにくいですが、キムチがたっぷり入っていて、少し辛めの味が普段のちょぼ焼きとは違っていて、いい感じです。

「元祖ちょぼ焼き本舗」

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〔大阪バーガー〕　「華円本店」さん（堺筋本町）

大阪バーガーの華円さんで「大阪バーガーの豚モダン」を食べました。
お好み焼きに豚焼そばがたっぷり入って、これで３００円！小腹がすいたときにはぴったりです。

以前、同じものがローソンで大阪限定で販売されたことがあったのですが、あれはパッケージが悪かったですね。食べやすくなる工夫とか、なんでしなかったのかと思っています。アイデアもコストパフォーマンスも決して悪くないですし、またどこかで販売されないかなあ、と願っています。

「華円」
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〔カレー〕　「自由軒」（天満）

なんばの千日前に本店のある「自由軒」。先日、阪神百貨店のイベントで天満にもお店ができたとお聞きしましたので、行ってきました。天満駅から少し南にいったところにありました。

※自由軒のホームページに、このお店が書かれていないは、最近できたからかなあ？

中へ入って、インデアンカレーを注文。生玉子を入れてかき混ぜる独特なカレーですね。高校生のころに午前中に家の近所で会っていた親友と別れたあと、なんばへ出かけて「カレー食べよ」と思ってこのお店に行ったらそこでその親友が食ってた、ということがこののカレーを食べていると懐かしく思い出されます。ある意味大阪名物なのかなあと思います。
なんばのお店より少し辛い気がしたのは、気のせいかな？

「自由軒天神橋店」
所在地：大阪府大阪市北区天神橋4-8-27
電話：06-6353-0030
営業時間：11:30～16:00、17:00～23:30

洋食ダイニング自由軒 ( 天満 / カレー・カレーライス )
★★★★☆4.0
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〔かしみん焼〕　「紙の屋」さん（なんば）

なんばへ出ましたので、かしみん焼の「紙の屋」さんへ久しぶりに。

かしみん焼のねぎ焼というのが気になって、それを注文。

文字通り、ねぎがたっぷり入っています。
最後に牛脂ミンチが乗った状態で写真をまず一枚！
焼きあがってしまうと、ほとんどのお好み焼き、ねぎ焼はその特徴がよくわからないですよね。

こちら焼き上がり。かしみん焼はソース味が普通だと思うのですが、こちらはしょうゆ味になっています。これもおいしい。ただコストパフォーマンスが少し気になります。

「紙の屋」
所在地：大阪府大阪市中央区難波千日前１０-１４
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし

元祖・岸和田かしみん焼紙の屋 ( 近鉄日本橋 / お好み焼き )
★★★★☆4.0
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〔うどん〕　「うどん屋　きすけ」さん

梅田のロフトを東へ少し行ったところにある「きすけ」さん。お店で久しぶりといわれましたが、前に伺ったのは今年の４月でした。
はじめて釜玉うどんを注文しました。写真のようにつけ麺で食べるのが「きすけ流」。たぶん、釜玉でつけ麺は珍しいんですよね。もちろんこの店の一押し、鯛ちくわ天もついています。おいしかったです。

「うどん屋きすけ」
所在地：大阪府大阪市北区鶴野町４-１１
営業時間：14:00～23:00(22:30LO)
定休日：火曜日
電　話：06-6375-5656

うどん屋きすけ ( 中崎町 / うどん )
★★★★★5.0
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〔スイーツ〕　　「As Ann（アズアン）」さんのローズロールケーキ（大阪・本町）

昨日、お饅頭を買った「As Ann（アズアン）」さんを探して、お店に入ると甘い香りが。
餡だけでも十数種類もあり、かわいい容器で販売しているなど、ほんまにユニークなお店です。

昨日から気になっていた「バラ餡」のロールケーキを買って、スティールパンの教室で師匠や先輩と一緒に食べました。
生地はもちっとした感じでケーキというよりお饅頭の皮に近い感じがします。バラの香り、生地のアールグレイの香りがありながらも「和」の味わいがしっかり出ているケーキ。おいしかったです。

「As Ann（アズアン）」続きを読む

〔スウィーツ〕　「As Ann（アズアン）」さんのお饅頭

堺筋を移動しているとかわいい屋台が。
見るといろいろな味のお饅頭を売っています。

あんこの入ったお饅頭なのですが、レモン、チョコ、オレンジなどの風味が見事にマッチ。

本店は北久宝寺にあるそうですので、行ってみたいと思います。

〔そば〕　「なにわ翁」さん（梅田）

ミシュランガイド京都・大阪 2010に掲載されていた「なにわ翁」さんへ行ってきました。事前にＨＰを見てみると国産のそば粉だけを使った手打ち蕎麦のお店とあります。期待しながら入り口を開けて入りました。食事時をはずしていったので、ちょっと静かな感じ。この雰囲気も一緒に味わうのかなあ？

おろし蕎麦を注文。大根は辛味大根を使っています。少し細めでコシのある蕎麦がいい感じです。

帰りがけに「ミシュランに載ってからお客さんは変わりましたか？」とお聞きすると「少し新規のお客さんが増えました」とのこと。もっと予約できないとか、行列とかそんな感じになっているのかと思っていました。
ぜひ一度、この「なにわ翁」さんのコース料理（そば振る舞い）を食べてみたいです。

「なにわ翁」

所在地：大阪市北区西天満4-1-18
営業時間：11:30～20:00
定休日：日曜、月曜
電　話：06-6361-5457

なにわ翁 ( なにわ橋 / そば )
★★★★★5.0
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〔たこ焼き　２９６番〕　「塩屋徳次郎」さん（大阪日本橋）

日本橋の塩屋徳次郎さんでうずらちゃん（うずらの玉子入りたこ焼き）をたべてきました。うずらの玉子一個を丸ごと入れる大胆なたこ焼きは、たぶんここだけ？だとおもいます。カレー粉のトッピングもあうかもしれませんね。今度試してみます。

ぜひ一度食べてみてください。

「塩屋徳次郎」続きを読む

粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり～おこたこブログ ～

〔お好み焼き ６０番〕 「めっせ熊 新大阪店」さん（新大阪）

〔たこ焼き １１１番〕 「日本一 壺心」さん（大阪・日本橋）

〔たこ焼き １５０番〕 「ののこ」さん（松屋町）

〔地バーガー〕 「Ｍデリ＆バーガー中之島店」さん

〔スイーツ〕 「８０８キッチン」さん（西宮）

〔たこ焼き？〕 「たこまん」（天満）

〔たこ焼き ５１番〕 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん（梅田）

〔大阪バーガー〕 「華円本店」さん （堺筋本町）

〔カレー〕 「自由軒」（天満）

〔かしみん焼〕 「紙の屋」さん（なんば）

〔うどん〕 「うどん屋 きすけ」さん

〔スイーツ〕 「As Ann（アズアン）」さんのローズロールケーキ（大阪・本町）

〔スウィーツ〕 「As Ann（アズアン）」さんのお饅頭

〔そば〕 「なにわ翁」さん（梅田）

〔たこ焼き ２９６番〕 「塩屋徳次郎」さん（大阪日本橋）