〔たこ焼き ３３７番〕 「たこ焼き道楽わなか 鶴橋店」さん（大阪鶴橋）

鶴橋駅周辺の玉津３丁目交差点から鶴橋交差点までの１００メートルほどの道路、２年前までは一軒もたこ焼き店がなかったのですが、玉津の「あほや」さんから鶴橋交差点すぐの「あほや」さんまでの間に５軒もたこ焼き店ができています。つい最近オープンしたのが、わなかさんの新店。秋山莉奈さんそっくりの看板娘さんがいらっしゃいます。


わんこだこ（だしたこ）を注文。お店の東小橋商店街沿いの壁のところに椅子があって、そこでたべられるんですね。ユニークなお店のつくりになっています。

「たこ焼き道楽わなか　鶴橋店」

〔うどん〕 「堂山の天丼」さん（大阪梅田）

梅田の堂山町にある「堂山の天丼」さんで「かまたまうどん」が店内限定メニューで登場していました。
うどんは昔っからの大阪うどんです。天丼のお店ですので、天かすのトッピングがついてきます。さらにミニ天丼が３００円でセットにしてもらえるんで、費用対効果で十二分に満足です。

「堂山の天丼」

〔とん平焼き〕 「塩屋徳次郎」さんのとんぺい焼き風新メニュー（大阪日本橋）

塩屋徳次郎さんから新メニューの試食を、という連絡がありましたので早速。
たこ焼きの生地＋玉子＋豚肉という組み合わせはとんぺい焼きと同じなのです。玉子を目玉焼きのようにしているのと、生地をたこ焼きと同じにしているのでふわふわとした感じもあり、おいしいです。
もうすぐお披露目になる新メニュー、価格、名称など調整中だそうです。

「塩屋徳次郎」

〔たこ焼き １０３番〕 「たこ焼き道楽わなかアメリカ村店」さん（大阪アメリカ村）

地下鉄の駅で目に止まったポスター「わなかとＣＳＩがコラボレーション」？意味もよくわからずにポスターに書かれていたアメリカ村の「わなか」さんへ。

今日は連休中なので、いつもよりもアメリカ村を歩いている人の多いこと。わなかの前にも行列。それで、お店に行ってわかったことは、アメリカのテレビドラマ「ＣＳＩ」とのタイアップでわなかがオリジナルメニューを出しているとのこと。


たこ焼きにねぎが山盛り。ソースはどろポン酢たれで、ねぎの上に「CSI」とマヨネーズで書いてあります。
とろみのあるポン酢で農耕でありながらさっぱりとしていておいしかったです。

「わなかアメリカ村店」

〔ピッツア〕 ラグタイムのピッツア（大阪なんば）

関西ミュージックコンファレンスのひとつのイベント、ACARIBEのライブ演奏を聴きになんばのラグタイムへ行ってきました。楽しかった〜。

さて、お店で何気なく注文されたピッツアにも感激。
ピッツアの生地がパイ生地になっているんです。これは初めて。

サクサクした食感のピッツアもいいですね。

普段はジャズライブをしているお店なんですね。

「RUG TIME OSAKA」

〔たこ焼き ３３６番〕 「やん」さん（なんば湊町）

日本一たこ焼きの味のメニューの多い店、ということになるのでしょうか？地ソース焼きそばのお店「やん」さんがたこ焼きを９月からはじめました。





なにせ、地ソースの数だけたこ焼きの味の種類があるのですから、たぶん日本一と言ってもいいんだとおもいます。その地ソースは日替わりソースになっています。今日はカガヤソースでした。たこ焼きの生地の味は少し抑え目。ソースの味で食べるたこ焼きとしてはちょうどいい感じです。

「やん」

「マルシェジャポン 湊町とんぼりマルシェ」（なんば湊町）

生産者と消費者を直接つなげていくという都市住民参加型の市場（マルシェ）という趣旨のイベント「マルシェジャポン」のひとつ、「マルシェジャポン　湊町とんぼりマルシェ」が湊町リバープレイスで始まりました。



キャベツ生産農家やお好み焼き店が作っているグループ「松浪の会」で尽力くださっている
東果大阪さんがこの湊町とんぼりマルシェを主催されています。



行ってみると大阪産の農産物がたくさん。
初日の朝にもかかわらず、結構にぎわっていました。

今後のスケジュールは、「マルシェジャポン　湊町とんぼりマルシェ」のページで

〔たこ焼き １１１番〕 「日本一 壺心」さん（大阪・日本橋）

日本橋の壺心さんへ。
お店に入ると「もう３００軒行った？」と聞かれました。早い時期からたこ焼き店をずっとめぐっているのを気にしていだいていました。こういうつながりを大切にしたいですね。
ここの名物の劇辛たこ焼きのさらに上、極辛たこ焼きというメニューができたそうでかなり気になったのですが、普通のたこ焼きを注文。
おだしをつけて食べるたこ焼きの草分け的なお店のひとつで、いつもながらのおいしいたこ焼きです。

メニューを見て、気になった「つくねハンバーグ」を追加注文。この甘辛具合がまたいい感じでおいしいです。


「日本一　壺心」

〔タコライス〕 「常識を変える真のタコライス屋」さん（大阪･心斎橋）

これまでずっと我慢してきました。Ｂ級グルメでおいしそうなものがあっても粉もんのブログなので、ここでの紹介は粉もんにできるだけ限定しよう、と。
先日来、行くお店が増えてきたので「ビーグル」（Ｂ級グルメ）というカテゴリーを作ってしまいました。
その第一弾は、「常識を変える真のタコライス屋」さんという不思議な名前のお店。心斎橋のビルの９階という不思議な場所にあります。
中に入っても、カウンターとテーブルもラウンジ風のやっぱり不思議なお店です。



メニューを見て、注文したのが「常識を変えるチーズトマトマヨエッグ」。確かにウマい。沖縄で食べたタコライスとはまた一味もふた味も違ったおいしさです。何種類もあるので通ってしまいそうです。

お店の人も食べないほど、めちゃくちゃ辛い「死神」というメニューがあったり、宅配をしてもらえたり、常連になるといいこともあるとのこと。十三にもお店があるそうです。

「常識を変える真のタコライス屋」
所在地：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-18 シンサイドビル 9F
営業時間：11:30〜23:30
定休日：なし
電話：[phone]

常識を変える真のタコライス屋 ( 心斎橋 / 沖縄料理 )
★★★★☆4.0
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〔焼きそば〕〔お好み焼き ８９番〕 「やん！」さん（大阪・なんば）

日本コナモン協会の熊谷会長と林事務局長と打ち合わせの後、なんばの「焼きそば　やん」さんへ。

まずは、豚肉＋ぼっかけ＋イベリコ豚の入った豪華焼きそば。
ソースはウスターを選んだのですが、これだけ入ると文句なくうまみが交じり合い、濃厚な味わいでおいしいです。





お好み焼きと洋食焼きも注文。両方ともすごいボリュームです。
ソースも最適なものを選んでもらって、おいしかったです。

９月からたこ焼きコーナーがオープンしたそうで、また食べに行きますね。

「焼きそば　お好み焼　たこ焼　鉄板焼　やん！」

〔いか焼き〕 「ザ・イカが アメリカ村店」さん （アメリカ村）

最近、いか焼きのお店へ行くことが多いです。いか焼き屋さんが増えているように感じます。

またまた、アメリカ村の「ザ・イカが」さんへ。
ネギとキムチ入りのいか焼きを注文。ニラが入っていないだけでなんとなくチヂミに近い感じがします。


「ザ・イカが　アメリカ村店」

〔カレー〕「かえるＣａｆｅ」さんのアジアンカレーセット（住吉）

住吉区万代にある「かえるCafe」さんは、長屋をカフェにしたお店でオーガニック料理を出してくれます。



お店の「かえる祭り」として開催された「タジヤンラジヤンライブ」＋「ベジタリアンカレー」のイベントに行ってきました。

スティールパンとギターの心地よいサウンド。いいですね〜。




さて、カレーです。
ベジタリアンカレーとのことですが、これが美味しい。
程よいスパイスの味わいが、ついついいくらでも食べてしまいそうな感じになります。

こうしたロハスなお店がもっと増えるといいですね。

「かえるＣａｆｅ」

〔たこ焼き ４４番〕 「くくる 阪神百貨店梅田店」さんの匠のたこ焼 （梅田）

「くくる」さんの月替わりの「匠のたこ焼」、９月は『わんさかねぎたこ焼き　シャキシャキ山芋入り』。名前のとおりねぎがたくさん入っています。山芋の角切りも入っていてこの食感がおもしろく、美味しい匠のたこ焼きです。とろみのあるしょうゆがかかっています。

「くくる阪神百貨店梅田店」

〔お好み焼き ６１番〕 「ねぎ焼き お好み焼き 福太郎 本店」さんのねぎ焼き

スティールパンの練習で、帰りが少し遅くなったので、またまた千日前の「福太郎」さんへ寄ってネギ焼きを食べてきました。
この時間帯（２３時をまわってから）になると粉もんのお店もしまっていることが多いのですが、こうして立ち寄れるのはうれしいです。

「福太郎」

アメリカ村のたまごせんのお店

アメリカ村を移動していて、ずっと気になっていたお店がここ。
たまごせんと「ちょっと小さなお好み焼き」のお店です。
※店の名前をメモするのを忘れた〜。




たまごせんを食べてきました。
今度はちょっと小さなお好み焼きを食べに行きます。
そのときにお店の詳細を書きますね。

〔焼きそば〕 「諸国味めぐりＲＹＯ」さんの富士宮焼きそば（天満）

大阪で富士宮焼きそばがいつも食べられる！
という話を聞いて、天神橋筋商店街にある「諸国味めぐりＲＹＯ」さんへ、富士宮焼きそばのことをよく知っているＫ氏と一緒に行ってきました。
お店の方は、富士宮にある「虹屋」さんで研修を受けたんだそうです。

まずは、基本のソース焼きそば。ソースも地元から取り寄せ、麺も地元の小さな製麺所から取り寄せているというこだわり。そうしないと「富士宮焼きそば」と名乗ってはいけないんだそうですね。
しっかりしたコシの蒸し麺がおいしいです。いつも食べている「K's富士宮焼きそば」さんよりも甘めであっさりした感じの仕上がりになっています。

今回初めてなのですが、しょうゆ味の富士宮焼きそばです。
ソース味と違ってさらにあっさり。いくらでも食べられるという感じがする味。この味がOKだったら、ひょっとして、塩だれの味もおいしいかもしれませんね。富士宮にはあるのかな？一度訪ねてみたいです。

お店には、他にもかしみん焼、せち焼などのコナモンをはじめ、全国を食べ歩いた店長さんがご当地グルメを準備されています。
今度はかしみん焼を食べに行こうっと。

「諸国味めぐりRYO」

〔いか焼き〕 「いか焼き 剣吉」さん（大阪・寺田町）

続いて、ＪＲ寺田町駅近くのイカ焼き屋「剣吉」さんへ。
いつもながらの美味しいイカ焼きを食べた後、帰ろうとすると、そこから最近の粉もん事情についてご主人と小一時間話をしてしまいました。
こういう話ができるお店って、いいなあって思います。

「剣吉」

〔たこ焼き ３番〕 「西村」さん

桃谷駅の西村さんへ。中に豆の入った懐かしい感じのするたこ焼きは時々食べたくなります。
これだけでいまだに200円という値段もうれしい限りです。

「西村」

〔ラーメン〕 「らーめん麺元素」さん（大阪天満）

日本コナモン協会のPAPUAさんから30分後に「麺元素」で、と電話。急いでいったのですが、少し遅れました。
お店に入ると壁には、お出しのもとになるような乾物がたくさん。期待感が高まります。
PAPUAさんが鶏元素らーめんを食べていたので、魚元素らーめんを注文。


しばらく待って出てきたラーメンが魚介系の旨味タップリでながらエグミが無くおいしかったです。何でも高麗にんじんのエキスが入っているんだそうです。そう聞くと元気が出るような気がします。

「麺元素」

〔天丼〕 「堂山の天丼」さん（梅田）

梅田の「堂山の天丼」さんへ久しぶりに。
前回ブログに書いたのを家族でみていただいたそうで、喜んでくださっていました。私もうれしくなってしまいます。

さて、今回は「鶏塩天丼」。天丼のたれ味ではなく、ご飯の上にはゆかりと、小皿に塩、柚子胡椒がのっています。さらに、これで採算が合うのか心配なぐらい鶏の天ぷらが山盛り。たれ味とは一味違っていて、美味しい天丼です。

「堂山の天丼」

〔たこ焼き ２９番〕 「あべの たこやき やまちゃん本店」さん

映画館で「20世紀少年」を観たあとに近くの「やまちゃん本店」へ。さすがに最終回が終わったあとの時間帯になると並んで買うようなことはなかったです。
ここで食べるのは、ベスト（何もつけない）のが一番いいと思います。昔っからの濃いだし味のたこ焼きでおいしいのですが、たこ焼きの焼き上がりに少しムラがあるように感じました。
これは焼き手によって違うのですから、仕方がないかもしれませんね。

「やまちゃん」
所在地：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
営業時間：11:00〜23:00
電話：[phone]
定休日：第３木曜

やまちゃん ( 大阪阿部野橋 / たこ焼き )
★★★★☆4.0
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〔お好み焼き 88番〕 「たかはた」さん（南堀江）

「ザ・イカがアメリカ村店」さんの常連さんがお好み焼き店を手伝い始めたということを聞き、行ってきました。路地の中にあるので、ちょっとわかりにくい場所ですね。
テーブルに着くとお通しでサンマの刺身が出てきました。初モンですが、これがおいしい。旬のものっていいですね。たまたま手に入ったので、調理されたんだそうです。




基本のお好み焼き、豚玉を注文。厚めに盛られた生地をじっくり焼くこと15分ほど。ふんわりしたお好み焼きがでてきました。
しょうがやネギが上にトッピングされているのも珍しいですね。
お昼間は、定食があって少しお徳だそうです。お昼に行ってみたいですね。

「たかはた」

〔いか焼き〕 「ザ・イカが アメリカ村店」さん （アメリカ村）

久しぶりにアメリカ村の「ザ・イカが　アメリカ村店」さんへ。

改めてメニューを見ると
こんな感じで、いろいろな組み合わせでいか焼きが食べられるようになっています。

今回はネギキムチ。自分の気分で食べることができるのがいいですね。


カメラを忘れて外出してしまったので、性能の悪い携帯カメラで写真を撮っています。おいしさが伝わるかどうか。

「ザ・イカが　アメリカ村店」

粉もん調査隊8月のプチイベント「全国選抜ご当地グルメ甲子園」を食べつくそう！（レポートその４）

8月の粉もん調査隊のプチイベント、「全国選抜ご当地グルメ甲子園」を食べつくそう！を実施しました。

ところが会場は超満員。
集まってもとても話ができるような状況でもありません。

会場でないと食べることができない釜たけうどんをとりあえず食べました。


手分けをして、行列に並んでいろいろなものを買い込んで、場所を９階に移動。

たこ焼き、おやき、にくてんなどなど、こんな感じでベンチに並べてすこしづつ分けながら食べることができました。

雨天にもかかわらず、また会場の大混雑にもめげず、参加していただいた皆様、ありがとうございました。

９月も実施予定ですが、内容はこれから考えます。

「全国選抜ご当地グルメ甲子園」レポート（その３）

今日で３日目。
朝、テレビ放映があったせいで、大盛況になっていました。
昨日まで、全く行列のできていなかった店も大行列！

そんな中で２店、４３の伊たこ焼きと高砂のにくてんを食べてきました。









43の伊たこ焼きは、ガーリックオイルなどを使った少しイタリアンなたこ焼き。今は移動販売だけなので、早くお店ができないかと心待ちにしています。

にくてんは、兵庫県高砂地方のジャガイモが入ったお好み焼き。今日は高砂のにくてんくらわん会の「ミナミ」が出店されていました。生地が少しモッチリとしたにくてん。本場で食べてみたいと思いました。

「グルメ甲子園を食べよう！」（8月のプチイベント）

阪神百貨店がリニューアルオープン！
それにあわせて、８階催場では、日本コナモン協会監修協力をして、全国からご当地グルメを集めて、「ご当地グルメ甲子園」を開催中。協会メンバー店も多数参加しています。

こうしたグルメイベントでいつも困るのが、いくつもの種類を食べられないこと。
そこで、8月29日１時に阪神百貨店に集合して、すこしづつ分け合いながらいくつもの種類を食べてみようという企画をしました。

協会関係のお店の人と仲良くなるチャンス！
ぜひご参加ください。

日　時：８月２９日（土曜日）午後１時〜
参加費：飲食費のみ
参加申し込みはお名前と連絡先（電話）を書いてメール（[e-mail]）をおくってね。

「全国選抜ご当地グルメ甲子園」レポート（その２）

阪神百貨店梅田店で開催中の「全国選抜ご当地グルメ甲子園」に行ってきました。一回では食べきれないので、これで二日目になります。

最初は、「釜たけうどん」。限定のえび天入りちく玉天ぶっかけです。少し行列ができていました。昨日の情熱うどんとは、１日おきの日替わりで営業されます。
讃岐よりも太いといわれているうどんのコシがいい。いつもながらおいしいうどんです。



次はモンパルナスのピロシキ。あのパルナスの味をそのまま再現した尼崎のお店モンパルナスさんが出店されています。ふっくらした生地がなかなかいい感じです。他にも夏限定のカレー焼きピロシキやロシアンドーナッツなども販売されています。




最後におみやげで自由軒のしっとりカレー煎餅。さすが自由軒、この煎餅のカレー味は絶品です。濡れ煎餅にこの味をつけたという目の付け所もすごいですね。もう一種類、カレー味の柿の種もあります。千日前の自由軒本店の社長さんが来られていますが、社長さんにこやかでいい感じの方です。

このイベントは9月1日までです。
また、土曜日には一緒にすこしづつ食べようというプチイベントを行います。
ぜひご参加ください。

「全国選抜ご当地グルメ甲子園」開催

阪神百貨店８階で「全国選抜ご当地グルメ甲子園」が今日から9月1日までの7日間、開催されています。コナモン協会の仲間のお店も出店されていますので、さっそく行ってきました。








コナモン協会でお世話になっているK's富士宮焼きそばさんと伊たこ焼き４３さんも出店。テレビ取材を受けているところですね。もちろん両方のお店共にオススメのお店です。








遠く、東北地方からせんべい汁の出店です。せんべい汁伝道師の松ちゃんがお店を出されていますが、これが面白い！せんべい汁もおいしい！オススメのお店の一つです。

そして、メインの大阪讃岐うどん。日替わりで「情熱うどん讃州」さんと「釜たけうどん」さんが出店。今日は讃州さんで、ちく天カレー釜玉うどんでした。これがおいしい！


他にも、高砂にくてん、長野おやき、１３代目続く信州そば、メロンパン、宇都宮餃子、自由軒のおせんべい、モンパルナスのピロシキなど盛りだくさん。
一人で全部食べるのは不可能、ということで、一緒に分け合ってすこしづつ食べようという企画「グルメ甲子園を食べよう！」をしてみました。

8月29日（土曜日）１時に阪神百貨店に集合して、
すこしづつ分け合いながらいくつもの種類を食べてみようという企画です。
参加希望の方は電話連絡先を記入の上、[e-mail]まで

〔たこ焼き ３３５番〕 「天満たこ焼き酒場 GOBUGOBU」さん（天満）

どこで読んだのか、天満に新しいたこ焼きバーができたという記事を読んだので探していってきました。小龍包･大龍包で有名な「上海食苑」の隣に「天満たこ焼き酒場GOBUGOBU」さんがありました。表にもテーブルが用意されて、オープンな雰囲気が素敵です。近所のラーメン店の方も食べに来ていらっしゃいました。


まずたこ焼き。基本の素焼きと少し珍しい塩ラー油を食べてみました。素焼きは、だし味のいい感じのたこ焼きです。塩ラー油は、ピリ辛感が程よく、ありそうでなかった意外な盲点でした。


追加で創作たこ焼きの半熟玉子のせを注文。オムたことは少し違っていて、これも意外な盲点。半熟の黄身をからめて食べるとおいしいです。

ちょっとした工夫が盛りだくさんのお店。まだオープンして一ヶ月ですので、これからが楽しみです。

「たこ焼き酒場GOBUGOBU」

〔地バーガー〕 「鶴橋風月ユニバーサルシティウォーク店」のお好み焼きバーガー

お好み焼きをバンズにしてバーガーを作っているのが華円さんで、もともとはお好み焼バーガーと呼んでいましたが、日本コナモン協会からの提案で現在は大阪バーガーとして知られています。


それ以前から、ドムドムと今回の鶴橋風月では、お好み焼きのバーガーがあったという話を聞き、食べに行ってきました。
鶴橋風月でも、ここユニバーサルシティウォーク店でしか、お好みバーガーは食べることができません。メニューを見るとお好みピザ、焼きそばドッグがお店の限定メニューと紹介されていました。焼きそばドッグも試してみたいです。



待つことしばらく。登場したハンバーガーは、普通よりひとまわりでかい。お好み焼きのケチャップとバンズがよくあっていて、思っていたよりもおいしいです。大きいので途中で食べるポテトチップスがあってよかった〜って、思いました。

「鶴橋風月ユニバーサルシティウォーク店」