〔スイーツ〕 「８０８キッチン」さん（西宮）

スティールパンバンド「Short Sticks」の演奏に参加するため、西宮へ。演奏後、師匠のお勧めのお店「808キッチン」さんへ。ここは八百屋さんが経営する料理店で、野菜を使った料理やスイーツが楽しめるとのこと。期待感いっぱいでお店の中へ。

一番、衝撃的だったのが、このトマトのショートケーキ。イチゴ大福を最初に食べたときのインパクトと同じインパクトでした。トマトの酸味、甘味がショートケーキに妙にマッチしています。何年後かには、当たり前にいろいろなお店が出すようになっているかもしれません。



飲み物は野菜ジュース。野菜の甘みがたっぷり。にんじんスティックすら甘く感じます。










かぼちゃのチーズケーキやしょうがのチョコケーキは、味が収まりよくマッチしています。一見マッチしないような素材が絶妙にマッチしているのがすごいです。

今度は、ランチか夕食時に行ってみたいですね。

「８０８キッチン」
所在地：兵庫県西宮市池田町4-24
営業時間：
ランチ　　月〜金　　　　　11:00〜15:00(L.O.14:00)　
ランチ　　土・日・祝　　　12:00〜16:00(L.O.15:00)　
カフェ　　月〜金　　　　　14:00〜17:00
ディナー　月〜木・日・祝　18:00〜23:00(L.O.22:00)　
　　　　　金・土　　　　　18:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日：不定
電話：[phone]

808キッチン ( 西宮(ＪＲ) / 洋食 )
★★★★★5.0
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〔タイ料理〕 「クワンチャイ西宮北口店」さん（西宮）

スティールパン教室の方と一緒に西宮北口駅からすぐのタイ料理のお店「クワンチャイ」さんへ。タイの外務大臣が来日されたときに、タイ領事館の公認のタイ料理のお店のひとつに認定されたとのこと。師匠がこの店のご主人のファンだそうです。









まずは春巻。普通（といってもタイ料理のですが）のものと、青パパイヤの春巻。辛くておいしいですね。
次の餃子。食べてみると甘くて、しかもカレー風味の辛さ。これは癖になりそうです。

ほかにも、グリーンカレーや炒め物などが出てきましたが、写真を撮り忘れました。

教室も個人レッスンの方が多いので、初めて顔を合わせる方が多かったです。あっという間に時間が過ぎてしまいました。仕事の付き合いでもなく、競争もない様なつながりって素敵ですね。


「クワンチャイ西宮北口店」
クワンチャイのＨＰ
所在地：西宮市甲風園1-3-12カミヤビル１階
営業時間：11：30〜15：00、17：30〜23：30
定休日：火曜日
電話：[phone]

クワンチャイ 西宮北口店 ( 西宮北口 / タイ料理 )
★★★★★5.0
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