スィーツ

2009年08月30日

〔スイーツ〕 「八天堂」のクリームパン(阪神百貨店グルメ甲子園)

IMG_4339グルメ甲子園の会場で買って帰った「八天堂」のクリームパン。クリームがフワフワとしていておいしいです。ホームページで知ったのですが、もともとは広島県三原のパン屋さんで、大阪や東京のイベントなどに出店されているんですね。




kotubu913 at 16:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年08月11日

けんけら

「福井県で有名な粉もんは?」と日本コナモン協会の事務局長に聞くと、「けんけら」とのこと。ほかのものもありそうなのにと思いながら、探して買い求めてみました。

けんけら

袋の後ろに名前の由来がありました。まとめると

「300年ほど初代大野藩主土居房公が領内の名物を調べた中に、大豆粉と飴で造った堅くて香ばしい菓子があった。
名前がなかったので、「堅家来(けんけらい)」と命名され、
後に「けんけら」と言われるようになった。」とのこと。

食べてみると甘く香ばしい、懐かしい感じのするお菓子でした。



kotubu913 at 23:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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