スイーツ

2009年11月03日

〔スイーツ〕 「808キッチン」さん(西宮)

スティールパンバンド「Short Sticks」の演奏に参加するため、西宮へ。演奏後、師匠のお勧めのお店「808キッチン」さんへ。ここは八百屋さんが経営する料理店で、野菜を使った料理やスイーツが楽しめるとのこと。期待感いっぱいでお店の中へ。

IMG_4758一番、衝撃的だったのが、このトマトのショートケーキ。イチゴ大福を最初に食べたときのインパクトと同じインパクトでした。トマトの酸味、甘味がショートケーキに妙にマッチしています。何年後かには、当たり前にいろいろなお店が出すようになっているかもしれません。



IMG_4751飲み物は野菜ジュース。野菜の甘みがたっぷり。にんじんスティックすら甘く感じます。




IMG_4757IMG_4754





かぼちゃのチーズケーキやしょうがのチョコケーキは、味が収まりよくマッチしています。一見マッチしないような素材が絶妙にマッチしているのがすごいです。

今度は、ランチか夕食時に行ってみたいですね。

「808キッチン」
所在地:兵庫県西宮市池田町4-24
営業時間:
ランチ  月〜金     11:00〜15:00(L.O.14:00) 
ランチ  土・日・祝   12:00〜16:00(L.O.15:00) 
カフェ  月〜金     14:00〜17:00
ディナー 月〜木・日・祝 18:00〜23:00(L.O.22:00) 
     金・土     18:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日:不定
電話:0798-37-1220


808キッチン ( 西宮(JR) / 洋食 )
★★★★★5.0
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kotubu913 at 20:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年10月11日

〔スイーツ〕 「ケーキ工房 スイートアージェ」(長野コナモンフェスティバル2008参加店)

バナナタルトスマイルホテルにある「ケーキ工房スイートアージェ」ながのコナモンフェスティバルの参加店。バナナタルトを頼むとケーキプレートにおさるさんがデコレイト。ちょっとしたサービスなのですが、めちゃめちゃうれしくなります。もちろんケーキもおいしかったです。

kotubu913 at 23:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年09月03日

たこ焼きのそっくりさん

備後福山虎屋さんのたこ焼きそっくりなシュークリーム
まずは写真を。たこ焼きにしか見えませんが、これがシュークリーム!たこ焼きのつもりで、口に入れた瞬間に甘く感じるので、脳が「??」となってしまいます。蛸の食感を出すために中にナタデココが入っているというこだわりぶりが泣けてきます。

備後福山虎屋さんのお好み焼きそっくりなマロンケーキ
もう一つ、こちらはお好み焼きにしか見えませんが、これがマロンケーキ。卵の黄身は黄桃で作ってあり、ソースのように見えるのがチョコ。おいしかったです。

これらは、梅田の浪花餃子スタジアムで今日まで開催されていたそっくりスイーツミュージアムで販売されていたもの。7月からこのイベントは開催されていたのですが、とうとう終わりまでいけませんでした。他にもカレーやハンバーグなどにそっくりなスイーツがたくさんありました。たこ焼きやお好み焼きを販売しているお店は備後福山虎屋さんとなかなか行けないところ。一度本店を訪ねてみたいなあ。

たこ焼きそっくりのシュークリーム  680円
お好み焼きそっくりのマロンケーキ 2100円


kotubu913 at 23:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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