ルミエルデュソレイユ

2010年04月17日

ルネッサンスリゾートナルトでルミエル・デュ・ソレイユのイリュージョンディナーショー

ルミエルデュソレイユさんのイリュージョンディナーショーを見にルネッサンスリゾートナルトへ日帰りでいってきました。鳴門大橋の写真です。
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ルミエルさんのイリュージョン素晴らしかったです。ルミエルさんのサイトで一部動画でイリュージョンが見れます。ぜひご覧下さい。

さて、ディナーショーですのでこんなメニューです。できるだけ徳島産、地元産の素材を使った料理でした。
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阿波尾鶏とフォアグラのガランティーヌ
車海老のサラダ仕立て ニース風
春ガツオと玉ネギのカルピオーネ
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グリンピースのフランと藍住人参の冷たいスープ
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桜鯛のパネ(春野菜を添えて魚介ソースで)
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スダチのグラニテ
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イベリコ豚と牛フィレ肉のロースト(阿波野菜とすだちのソースで)
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桜とフランポワーズのマカロン シスバハン仕立て
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ミニャルディーズ 小菓子の盛り合わせ
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kotubu913 at 23:37|PermalinkComments(0)TrackBack(1)
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日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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