地ソース

2009年07月10日

〔焼きそば〕 「焼きそば やん!」さん(なんば)

IMG_4030湊町リバープレイス地下1階の「焼きそば やん!」へ日本コナモン協会の事務局長と。日本コナモン協会の事務局から一番近いコナモン店です。ここの特徴は、地ソースがたくさんそろえられていてメニューから選べること。ですから、何度きても食べ飽きることがありません。

今回の焼きそばは、豚焼きそば、麺はミックス、ソースはヒシ梅タマリという組み合わせでお願いしました。ヒシウメタマリは、カレー風味のように感じるぐらい香辛料がしっかりしていて美味しかったです。

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kotubu913 at 23:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年06月12日

〔焼きそば〕 「焼きそば やん!」さん(なんば)

IMG_3850
堀江にあった焼きそばのお店「やん!」さんが、湊町リバープレイス地下1階に5月にリニューアルオープンされました。焼きそばだけだったメニューにお好み焼なども加わっています。たこ焼ももう少ししたらはじめるとのこと、楽しみです。


いろいろなメニューガあるのですが、基本の焼きそば。
IMG_3849今回は太麺だけ。ソースは長田の「ばらソース」のウスターにしてもらいました。このソースは洋食屋さんや長田町のお好み焼き屋さんなどがよく使っているんだそうです。太麺なので、ウスターだけの焼きそばにすると麺の味がよく感じられます。麺好きの方には、いい組み合わせかもしれません。

今度はお好み焼きとかも食べてみようと思いました。

「やん!」

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kotubu913 at 23:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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