夏のたこ焼き

2009年08月20日

〔たこ焼き 6番〕 「平野」さんの夏のたこ焼き(寺田町)

IMG_4274大阪で夏の冷たいたこ焼きを出す3店のお店の一つ「平野」さん。寺田町駅を降りてすぐのところにあります。この「冷たこ」はクラッシュアイスの上にたこ焼きとおろし大根、カキ氷がのり、おだしで味付けがされています。この組み合わせが絶妙。


IMG_4275夏になるとよく通っていた近所の学校の生徒さんたちが遊びに来ることもしばしば。そうした元常連さんには、デザートのサービスもあるんだそうです。こうした心遣いがあるから地元の人に愛されるお店なんだと思いました。

「平野」
所在地:大阪府大阪市阿倍野区天王寺町北2-5-26
定休日:日曜祝日
営業時間:11:30〜20:00



たこ焼き 平野 ( 寺田町 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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2009年08月12日

〔たこ焼き 222番〕 「芋蛸天六本店」さんの夏の冷たいたこ焼き(天満)

IMG_4246夏の冷たいたこ焼きのオススメをあげるとしたら、「赤鬼(道頓堀)」さん、「平野(寺田町)」さんとここ「芋蛸」さんの3軒になります。
今年の「芋蛸」さんの夏のたこ焼きは大根のみぞれがけ。冷たくキンキンに冷やした器の底に凍ったおだしが少し。そこに熱々のたこ焼きと大根のみぞれがかかっていて、美味しいです。
夏、食欲が少し出ないなあというときにも、このたこ焼きならいいかも。

「芋蛸」

芋蛸のホームページ
所在地:大阪府大阪市北区国分寺2-1-14
定休日:月曜日
営業時間:11:30~22:00



芋蛸 ( 天神橋筋六丁目 / たこ焼き )
★★★★★5.0
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kotubu913 at 15:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年08月11日

1番 「くれおーる曽根崎店」さんの夏のたこ焼き

夏場は熱いたこ焼きは敬遠されがちだが、
面白いたこ焼きを食べさしてくれるお店がいくつもある。
くれおーるさんのドッサリかいわれのせたこ焼き
「くれおーる曽根崎店」の店長さんが、
夏には夏のたこ焼きを用意しますから、ぜひ食べにきてくださいと以前話してくださっていましたので、夏のメニューを食べてきました。
「ドッサリかいわれのせたこ焼き」という名前の通り、ドッサリのかいわれ大根がのっている。熱いたこ焼きも、かいわれと一緒にざくざくとサラダ感覚で食べられる上、ピリッと辛味がいい感じ。大根のおろしと違って、マヨネーズとの相性もいい。
「また新しいメニュー出しますよ」と店長さん。くれおーるさんのたこ焼きが元々おいしいので、いろいろなバリエーションが楽しみ。


kotubu913 at 23:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年08月10日

35番 「たこ野郎!このやろう!」さん の季節メニュー

6月のはじめに行った「たこ野郎!このやろう!」さん。天神祭りの時には、店の前は黒山の人だかりだったらしい。なんでも花火が良く見えるとか。来年は絶対にこのお店に行こう!
たこ野郎!このやろう!さんの季節のたこ焼き
ここでは、「季節のたこ焼き」を出してくれるようになった。2個ずつ3種類のたこ焼き、夏の今は「コーン」と「ナス」と「枝豆」が入っている。蛸はない。
ナス(真中)は、「揚げナス」と「ナス」の角切りが入っている。ナスの食感と生地の味が見事にマッチ。
コーン(右)は、コーンの甘さがいい感じ。コーンクリームコロッケのおいしいものを食べているような感じがする。でもたこ焼き。
枝豆(左)は、枝豆自体が少し塩味。しかもたこ焼きにはないマメの食感がなんとも新鮮。
3種3様の味が楽しめる。
少し前には、竹の子が入っていたりとかなり凝ったたこ焼きが味わえる。

6個600円とこのお店では高め。でも、この味は他では味わえない。


kotubu913 at 23:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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