大阪コナモン博覧会

2007年11月18日

〔お好み焼き 9番〕 「お好み焼&もんじゃ焼百十なんばこめじるし店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

百十さん

なんばこめじるしの中にあるお好み焼ともんじゃ焼のお店「百十」さん。本店は長居にあり、我孫子にもお店があるそうです。
大阪では数件しかないもんじゃ焼きのお店ですが、ここは東京仕込みとのこと。お店でも人気メニューだそうです。

百十さんの豚玉

今回はお好み焼きの豚玉。ここのお好み焼きはふわっサクッとした食感。お好み焼きの下側をあるものを使ってこのサクサク感を出しているのです。たこ焼きではこのサクサク、何軒かあるのですが、お好み焼きでは初めてです。

百十さんも大阪コナモン博覧会に参加いただいていて、ガイドブックを持っていくと月見のトッピングをしてもらえます。

お好み焼き豚玉 630円

所在地:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25
営業時間:11:30〜14:30、17:00〜23:00
       (土日祝は、11:30〜23:00)
定休日:月曜日



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2007年11月16日

32番 「十八番道頓堀極楽商店街店」さん

極楽商店街の「十八番」さんも大阪コナモン博覧会に参加くださっています。

十八番のたこ焼きここのたこ焼きは天かすがサクサクとして食感が抜群。ソース味が主流ですが、塩味を今年からはじめたとのこと。早速食べてみると焼き海苔と塩の風味が一緒になってかなりいい感じです。

コナ博ガイドブックを持っていくと、2個おまけをしてくれます。

所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-8-22

詳しくは道頓堀極楽商店街のホームページへ



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2007年11月14日

〔お好み焼き 8番〕 「大阪ぼてぢゅう西店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

大阪ぼてぢゅう西店

大阪なんば新歌舞伎座の北側にある「大阪ぼてぢゅう西店」さん。この西店の上が大阪ぼてぢゅうの本社になっていて、上方お好み焼きたこ焼き協会の事務所にもなっているというところです。お店に入ると大きな鉄板の並ぶ長いカウンターが目に入ってきます。この道30年の店長代理さんが次々とお好み焼き、焼きそばなどを裁いていく様子はなかなかのものでした。

大阪ぼてぢゅうの豚玉

お好み焼きはふわっと仕上がっていて食べやすいです。青海苔がかかることが多いのですが、ここは焼き海苔。口に入れたときの香りが懐かしい感じがしてとてもいいですね。

あさって16日までは牡蠣のお好み焼きが500円で食べられるそうです。また、「大阪コナモン博覧会」にも参加していただいていて、ガイドブック持参で「世界初のお好み焼きキャンディー」がもらえます。

お好み焼き(豚玉)710円

所在地:大阪府大阪市中央区難波4-3-21
営業時間:11:00〜23:00



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2007年11月13日

〔お好み焼き 7番〕 「道頓堀お好み焼 美津の」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

美津のさん

道頓堀法善寺から程近くにある「道頓堀お好み焼美津の」さん。昭和20年開店、3代続いていらっしゃる老舗中の老舗です。素材に天然ものを使うように心がけていらっしゃるそうで、いつ行ってもお客さんでいっぱいな人気店でもあります。

 

美津のさんのお好み焼き今回は、「ミニ美津の焼」をお願いしました。ミンチ、豚、いか、ほたて、かき、えびと6種類の具の入った人気メニュー「美津の焼」の小型版。お好み焼きの中にそれぞれの旨みが出ており、食べる場所によって味わいが変わり十分に満足の一品でした。

もちろん大阪コナモン博覧会にも参加いただいていて、ソフトドリンクのプレゼントがあります。

ミニ美津の焼 945円

所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
営業時間:11:00〜22:00
年中無休



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2007年11月12日

【55】 「大豆ラーメン竜馬亭」さん

竜馬亭さん

長堀通りを西へ行き、大阪市立図書館近くにある「大豆らーめん竜馬亭」さん。何度も行っているのですが、ブログに書くのは初めてのようです。麺やスープに豆乳を使っているので、どのラーメンを食べてもまろやかに感じます。
大阪コナモン博覧会にも参加くださっています。

竜馬らーめんナポリ

新製品の「竜馬らーめんナポリ」を食べてみました。トッピングにチーズもあって気分はイタリアン。トマト風味のスープなのですが、豆腐(豆乳)がつなぎになってすごくまろやかな味に仕上がっています。結構疲れた状態で行ったのですが、ぐいぐい食べられました。

竜馬らーめんナポリ 800円

所在地:大阪府大阪市西区新町4-16-13
営業時間:11:30〜15:00、17:30〜23:30
定休日:水曜日、第3火曜日



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2007年11月10日

270番 「くれおーる道頓堀店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

くれおーるさんのたこ焼き

道頓堀の「くれおーる」さんに久しぶりに行きました。

ここのたこ焼きは中がトロッと外がカリッとしています。半分をだし醤油、半分をソース味にしてもらいました。たこ焼きの味がしっかりしているのですが、ソースが意外とマッチしています。

今までフリースペースにしていた2階は串カツのお店に変える予定だそうです。いろんなコナモンが食べられるようなお店になっていくのが楽しみです。

所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-4
営業時間:11:30〜23:00
定休日:なし



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2007年11月09日

【54】 「陳麻家法善寺店」さん

陳麻家法善寺店さん

大阪コナモン博覧会のコナ博ガイドブックには、コナモンのお店だけでなく、ミナミを中心とした名店なども紹介されています。中華料理の店として、法善寺からほど近い「陳麻家法善寺店」さんも紹介されています。このお店は陳麻家さんの中でも若いスタッフの方が運営されていて、活気のあるお店のひとつです。キャンドルナイトなどのイベントも盛りだくさん。面白そうです。

陳麻家の担々麺

陳麻家の陳麻飯

 

 

 


陳麻家さんの名物料理は、「担担麺」と「陳麻飯」。どちらもピリ辛の刺激的な味わいが特徴ですが、その中にも旨みが感じられ、おいしかったです。

所在地:大阪府大阪市中央区難波1-6-8
営業時間:11:00〜翌1:00
定休日:無休



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2007年11月08日

〔お好み焼き 6番〕 「芋蛸 天六本店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

芋蛸さんのお好み焼き

地下鉄天神橋筋6丁目駅すぐの「芋蛸」といえば、山芋の入ったたこ焼きで有名で、昨日も「ちちんぷいぷい」で放映されてお客さんがいっぱいだったとか。その「芋蛸」さんが10月からはじめたお好み焼き。
たこ焼きと同じ甘めのソースをかけたお好み焼きは、焼きたての熱々より少し冷めかけたほうがそ野田氏味などがよく感じられます。ふわっとした生地にザク切りのキャベツが甘みを出していて、おいしいです。それでも、もっとおいしくなるように研究されているとか。ますます楽しみです。

お好み焼き(豚) 580円

所在地:大阪府大阪市北区国分寺2-1-14
定休日:火曜日
営業時間:12:00~21:00



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2007年11月07日

〔お好み焼き 5番〕 「ねぎ焼やまもと 梅田エスト店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

ねぎ焼きやまもと 梅田エスト店

今では一般的になっているねぎ焼きをはじめたのは、十三にある「やまもと」さん。その支店が梅田にあるのですが、いつ行っても多くの方々が並んでいます。

その「やまもと」さんも大阪コナモン博覧会に参加くださっています。

やまもとさんのすじねぎ

ねぎ焼きの基本は牛すじだと思うのですが、「やまもと」さんのねぎ焼きはほかにないおいしさがあります。中に入ったすじこんは、すじが柔らなくなるまで、こんにゃくの味がしっかりするまでたいてあります。さらに生地はふわふわでねぎがしっかりはいっています。さらに仕上げにレモンをひと絞り。これが隠し味になって美味しいです。

やまもとさんの粗品

大阪コナモン博覧会のガイドブックを持っていくとやまもとさんのオリジナルのグラスをもらえます。数に限りがありますのでお早めに。

 

所在地:大阪市北区角田町3-25エストE24
営業時間:11:30〜22:00
定休日:第2第4水曜日



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2007年11月06日

280番 「くくるハナタコ」さん リニューアルオープン

くくるハナタコさん

京阪京橋駅構内で今日、リニューアルオープンした「くくるハナタコ」さん。お昼間はたこ焼き屋さん、夜はたこ焼き+立ち飲み風居酒屋になるというくくるさんとしても新しい形態のお店だそうです。写真のように玉暖簾がかかる17時からは「ハナタコ時間」が始まるんですって。
そうそうお店のメインスタッフは先日の「粉もん王座決定戦」のスタッフの方々で、店長さんはハナさんだそうです。

くくるさんのたこ焼き

くくるさんのサイドメニュー

 

 

 


たこ焼きはくくるさんのトロトロでおいしいたこ焼き。それにいもたこなんきんを中心にしたサイドメニューも豊富。三種のヘルシー豆となんきんのサラダを食べましたが、豆の食感、なんきんの甘みがたこ焼きやお酒とよくあいます。

このお店に行くには、京阪の駅に入らないといけないのですが、改札口でお願いするとすんなり入れました。(ラッキー!)

くくるハナタコさんのホームページ

所在地:大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38
営業時間:11:00〜17:00(たこ焼き)
       17:00〜23:00(ハナタコ:平日)
       17:00〜22:00(ハナタコ:日祝)



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2007年11月04日

35番 「たこ野郎!このやろう!」さん  〔大阪コナモン博覧会〕

たこやろうさんのゆず塩JR環状線桜ノ宮駅近くの「たこ野郎!このやろう!」さんも「大阪コナモン博覧会」に参加下さっています。

ここはたこ焼きのトッピングがユニークなお店で、今回は「ゆず塩」。ゆず塩が添えられていて、さらにたこ焼きにはゆず皮をおろしたものがかかっています。両方のゆずで香りがとてもいい感じです。

ゆず塩 8個350円

所在地:大阪府大阪市都島区中野町4-5-55
営業時間:11:00〜翌2:00
定休日:なし



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2007年11月01日

48番 「潮」さん

潮さん

JR環状線西九条駅からすぐの「潮」さんも大阪コナモン博覧会に参加くださっています。ここはSOPHIAの松岡さんが無名のころからよく通っていたお店として有名で、お店のデッキからはいつもSOPHIAなどの曲が流れています。それがまたお店の雰囲気とアンバランスで良いです。

潮さんのたこ焼き

ここの名物は、しょうゆ味のたこ焼き。もともとうどん屋さんだったお店であり、おだしの使い方が絶妙。かかっているだし醤油の味がしっかりとしていておいしい。少しカリッと仕上がったたこ焼きの食感とだし味はここでしか味わえません。ガイドブックを持って行くとたこ焼きをいくつもオマケしてくれます。

たこ焼き7個200円

所在地:大阪府大阪市此花区西九条2-5-18
営業時間:13:00〜22:00
定休日:なし



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2007年10月30日

【34】 「豊房難波パークス店」さん 〔大阪コナモン博覧会〕

豊房さんの焼きそば

なんばパークスのコバランチ内にある「豊房」さんも大阪コナモン博覧会に参加くださっています。「魔法の炊きダシ」で味付けされた濃厚な焼きそばに、煮込まれた牛すじが入っておいしいです。

その焼きそばが、ガイドブックを持っていくと200円引きとかなりお得です。

豊房さん

豊房さんのたこ焼き

 

 

 

 

その豊房さんが期間限定でたこ焼きを販売中。このたこ焼きの味付けは、塩味がオススメ。焼きそばと同じ「魔法の炊きダシ」の濃厚なダシ味を塩味が引き立たせてくれます。このおいしいたこ焼きは1月末までの予定だそうです。

豊房さんのホームページ

所在地:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
     なんばパークス7階コバランチ内
営業時間:11:00〜23:00
定休日:不定休



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2007年10月26日

222番 「芋蛸天六本店」さん

芋蛸さんの看板

大阪コナモン博覧会に参加いただいている天神橋筋六丁目の駅からすぐの「芋蛸本店」さんがお店をリニューアル!2階にテーブル席を設け、たこ焼きだけでなく、お好み焼きや焼きそば、小料理なども出すようになっており、ちょっとした粉もんパーティができるようになっています。看板も「料理の鉄人」風になっていました。

牡蠣のたこ焼き

今日、11月26日からは季節のたこ焼きとして、中にたこの代わりに牡蠣の入ったたこ焼き(牡蠣焼き?)が食べられます。口に入れると磯の香り、牡蠣の風味が口いっぱいに広がり、たこ焼きとはまったく別のものになっています。自家製のポン酢と小さくきったゆずとの相性もよくおいしかったです。

芋蛸さんの焼きそば

新しく始めた焼きそばも食べてきました。

こちらは甘めのソース、のりや鰹節の風味など、おいしい焼きそばでした。
次回に行くときのお好み焼きがまた楽しみです。

 

焼きそば 580円
牡蠣のたこ焼き(値段未定)

所在地:大阪府大阪市北区国分寺2-1-14
定休日:火曜日
営業時間:12:00~21:00



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2007年10月25日

〔ラーメン〕【05】 「カレーラーメンのお店ミスターパピー」さん

大阪コナモン博覧会には、お好み焼き・たこ焼きだけでなく、うどんやラーメン、洋食、スイーツなど多くのお店に参加いただいています。

PAPPYさんの梅カレーラーメン南森町の「カレーラーメンのお店ミスターパピー」さんも参加いただいています。このお店が「華麗なる麺麺たち」という関西麺類研究所のイベントに協力してつくられたのが、「紀州ばあちゃん梅しそカレーラーメンセット」。  

珍しさもあってお願いしたのですが、これがまたおいしい。カレースープにも梅干が入っておりほんのり酸味と梅の香りが口いっぱいに広がります。ラーメンが終わった後、ご飯を入れてのクッパもおいしい。添えられたのり、大根おろし、あられと入れるものを帰ると味わいがそれぞれに楽しめました。「和」と「印」と「中」の融合のひとつの結晶という感じです。夕方から10食限定のメニューです。

ミスターパピーさんのブログ

紀州ばあちゃんの梅しそカレーラーメンセット 800円

所在地:大阪府大阪市北区西天満3-6-27

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2007年10月24日

〔いか焼き〕【33】 「ザ・イカが アメリカ村店」さん

いかがさんの店頭

大阪コナモン博覧会に参加いただいている「ザ・イカが アメリカ村店」さんの店頭では、ガイドブックを「ザ・イカが」さんのページがよく見えるように飾っていただいています。 こんなにしていただくとガイドブック作成に携わったものとして、うれしいです。

 

いかがさんのいか焼き

いつもはお皿の写真ばっかりですので、今回は鉄板の上のいか焼きです。卵と生地のマッチングがいつも絶妙でおいしいです。

いか焼き初めての方は、ぜひ、試してください。

いか焼き 250円

ザ・イカがアメリカ村店さんのホームページ

所在地:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-12-8
定休日:第1、第3水曜日
電話:06-6212-0147(おいしいな)
営業時間:11:00〜22:00



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2007年10月23日

〔大阪バーガー〕【12】 華円さん(なんばドンキホーテ店)

大阪バーガー

大阪バーガーで有名な「華円」さんも大阪コナモン博覧会に参加してくださっています。華円さんのブログを見ると台湾でも大阪バーガーの名前で広まっているそうです。なんか楽しみですね。

写真は「ねぎ玉バーガー」。ねぎがてんこ盛りです。醤油ベースのあっさり味がいい感じです。

ねぎ玉バーガー(ぶた) 350円
(※ガイドブックを持っていくと30円引き)

華円さんのホームページ

所在地:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-13
     ドン・キホーテ道頓堀店1階
営業時間:15:00〜23:00
定休日:なし(雨天の場合休みのことあり)



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2007年09月26日

大阪コナモン博覧会の記者会見

大阪コナモン博覧会記者会見1

今日、道頓堀にある「くいだおれ」さんで大阪コナモン博覧会の記者会見が行われました。

大阪コナモン博覧会の実行委員の方々が集まり、新聞社やテレビ局などマスコミの方々へ初のお披露目です。

大阪コナモン博覧会記者会見2

記者会見というと厳かな感じを想像していたのですが、歌あり、踊りあり、たこ焼き教室ありと楽しくにぎやかな記者会見でした。

いよいよこれからスタートです。

 

大阪コナモン博覧会公式ホームページ



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粉もん調査隊プロフィール
JONNY
日本コナモン協会 調査隊
毎日どこかのたこ焼き屋さんに出没中。お気軽にコメントを。おいしいたこ焼きやさん、紹介くださいね。
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