2006年05月28日
25番 「お好み焼き門」さん
テレビでたこ一匹丸ごとを入れたたこ焼きを作ろうとして、
中まで火が通らず失敗したという番組を以前見ました。
たこ焼きだけは、「大きかったらいい」というものではないんだと勝手に納得していました。
ところが、巨大たこ焼きを実際に売っている店があったのです。
道頓堀の松竹座の前、グリコの看板の裏付近にある「お好み焼き門(もん)」さんで売られている「ジャン丸くん」は直径が8センチ!
値段は一個200円。
一個で値段がついているたこ焼きをみるのも始めて。
巨大すぎて、鉄板の上では8個しか並ばない。
そのたこ焼きを千枚通し一本で作っていき、最後は引っ掛けて吊り下げてお皿へ。
しかも中まで火がちゃんと通っていて、たこ焼きのカリトロ感がある。
作るだけでも職人芸を感じてしまう。
ぜひ話題づくりのためにも、一度どうぞ。
ホームページはこちら
中まで火が通らず失敗したという番組を以前見ました。
たこ焼きだけは、「大きかったらいい」というものではないんだと勝手に納得していました。
ところが、巨大たこ焼きを実際に売っている店があったのです。
道頓堀の松竹座の前、グリコの看板の裏付近にある「お好み焼き門(もん)」さんで売られている「ジャン丸くん」は直径が8センチ!
値段は一個200円。
一個で値段がついているたこ焼きをみるのも始めて。
巨大すぎて、鉄板の上では8個しか並ばない。
そのたこ焼きを千枚通し一本で作っていき、最後は引っ掛けて吊り下げてお皿へ。
しかも中まで火がちゃんと通っていて、たこ焼きのカリトロ感がある。
作るだけでも職人芸を感じてしまう。
ぜひ話題づくりのためにも、一度どうぞ。
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この記事へのコメント
1. Posted by bobbyshiro 2008年09月16日 03:38
閉店しましたよ。
2. Posted by JONNY 2008年09月16日 13:09
閉店のお知らせありがとうございます。