「五感で味わう大阪うどんの会＠てんま」開催しました。

「五感で味わう大阪うどんの会」を「てんま」で開催しました。

店内いっぱいにお客様が集まってくださいました。皆さん熱心に、店主のやまちゃんの話を聞いています。

大阪うどんの話、おだしの話、松葉家さんでの修行時代の話、どれ一つとってもお店をしている人ならではの話ばかりです。

話の後には、きつねうどん。おだしの味やうどんなど一つ一つの意味を聞いた後なので、私は普段とは違う感覚で食べていました。きっと参加者の方も同じような思いを感じていただけたのだと思います。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

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