【環状線】福島駅
2009年04月03日
160番 「田の家」さん
おやじ焼で有名な「田の家」さんで、ずっと食べてみたかったのが、「モダン焼」。モダン焼というとお好み焼+焼きそばという組み合わせが普通なのですが、ここのモダン焼は「たこ焼き+焼きそば」!
さすがにたこ焼きのようにくるくるとは、できないですよね。食べてみるとそばのパリパリ感も加わって予想外においしいです。おやじモダンというメニューもあったりしますが、モダンなおやじさんが出てくるわけではありません。(当たり前か)
所在地:大阪府大阪市北区堂島3-3-16
営業時間:12:00〜23:00(土-21:00,日祝-18:00)
定休日:日祝不定休
2009年01月07日
17番 「福ちん」さん
屋号に「福」のつくお店の6軒目は、福島天満宮のすぐそばにある「福ちん」さんへ。
お店に入るといつもながらの常連さん方がいっぱい。たこ焼きがメインの小料理屋さんという雰囲気です。
たこ焼きならぬじゃこ焼きを注文。蛸の代わりにじゃこの入ったたこ焼きです。じゃこの味が生地に出ていて、しょう油とよくあっておいしいです。
所在地 :大阪府大阪市福島区福島2-8-10
休 日 :日・祝祭日
営業時間:17:30〜23:00
2008年10月31日
〔お好み焼き13番〕 「きじ新梅田シティ店」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)
新梅田シティの滝見小路食堂街にある「きじ」さん。今年もコナ博に参加いただきました。
オススメのスジ焼きにネギと卵のトッピングをしていただきました。よく煮込んだスジがおいしいです。お好み焼もおいしいのですが、店主さんとの会話を楽しむのも楽しみの一つ。一回でファンになりました。メチャメチャ面白いです。
所在地:大阪府大阪市北区大淀中1-1-90
営業時間:11:30〜21:30
定休日:木曜日
2008年10月27日
142番 「蛸伝年」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)
JR福島から歩いて・・・少しかかる「蛸伝念」さん。いつも明るく迎えてくださるのがうれしいですね。雑誌などの依頼も断っているほどの取材拒否のお店なのですが、大阪コナモン博覧会2008には参加いただきました。
たこ焼きはしっかりだし味。しょうゆには、とろみを付けてたこ焼きとからむ工夫をしていて美味しいです。店員の娘が2年かかってたこ焼が任せられるようになったとのこと。ええ感じの焼き具合でした。
所在地:大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-7
営業時間:11:00〜22:000(たこ焼きは18:00ごろまで)
定休日:不定休
203番 「龍馬亭」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)
福島駅から北へすぐの龍馬亭さんは今年から大阪コナモン博覧会2008に参加いただいています。
店長さんが屋台で売っていたというたこ焼も美味しいのですが、ぜひ押さえたいのがたこ焼き茶漬け。たこ焼がお茶漬けにのっているだけなのですが、ここのたこ焼の味だからできるのだと思います。ぜひ一度。
所在地:大阪府大阪市福島区福島7-11-51北側42号
電話:06-6453-5004
営業時間:17:00-24:00
定休日:土日祝
2008年10月20日
160番 「田の家」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)
福島と梅田の中ほどにある田の家さんも大阪コナモン博覧会2008に今年から参加いただきました。
ここの名物は、「おやじ焼き」。たこ焼きにウズラの目玉やきがくっついています。「ゲゲゲの鬼太郎」の目玉の親父によく似ているからおやじ焼。もう一つ、モダン焼きというのもあります。たこ焼き+そばの組み合わせはこの店だけです。
おやじ焼(5個350円)
所在地:大阪府大阪市北区堂島3-3-16
営業時間:12:00〜23:00(土-21:00,日祝-18:00)
定休日:日祝不定休
17番 「福ちん」さん (大阪コナモン博覧会2008参加店)
福島駅から5分ほどのところにある「福ちん」さん、今年も大阪コナモン博覧会2008に参加くださっています。去年も書きましたがいつも常連さんがいっぱいですが、初めて行っても常連のようになれる雰囲気が素敵です。
今回はチーズ入りたこ焼き。でもたこは入っていません。クリーミーな香りと味がよく和風ピザの感覚です。
たこ焼き(チーズ7個)400円
所在地 :大阪府大阪市福島区福島2-8-10
休 日 :日・祝祭日
営業時間:17:30〜23:00
2008年09月24日
160番 「田の家」さん
福島と梅田の中ほどにある田の家さんへ。
ここの名物は、「おやじ焼き」。たこ焼きにウズラの目玉やきがくっついています。「ゲゲゲの鬼太郎」の目玉の親父によく似ているからおやじ焼。そのおやじ焼を野田で売っているお店がありました。聞いてみると田の家の親戚の方がお店をしているのだそうです。今度行ってみようと思います。
所在地:大阪府大阪市北区堂島3-3-16
営業時間:12:00〜23:00
定休日:日祝
2008年07月27日
203番 「龍馬亭」さん
久しぶりに福島駅から北へすぐの東海道線のガード下にある「龍馬亭(りょうまてい)」さんへ。JTBの冊子に載る取材があったそうです。お忙しい時間に関わらず、いろいろと話をしていただきました。
ここのたこ焼きはしっかりとしただし味のついた美味しいたこ焼き。ショウガが添えられていることが味のアクセントになってまたよく合います。
今まで気付いていなかったのですが、たこせんとたこ焼き茶漬けというメニューがありました。居酒屋風にアレンジしたたこせんも、おそらくここでしか食べられないたこ焼き茶漬けもおいしいです。
たこ焼き6個220円
たこせん 220円
所在地:大阪府大阪市福島区福島7-11-51北側42号
電話:06-6453-5004
営業時間:17:00-24:00
定休日:日祝
2008年07月10日
160番 「田の家」さん
久しぶりに福島と梅田の中間ぐらいにある田の家さんへ。
ここの名物は、「おやじ焼き」。たこ焼きに鶉の目玉やきがへばりついています。名前は映画でも公開されている「ゲゲゲの鬼太郎」の目玉の親父によく似ているからとか。玉子の味がいい感じです。
所在地:大阪府大阪市北区堂島3-3-16
営業時間:12:00〜23:00
定休日:日祝
2008年06月03日
142番 「蛸伝年」さん
JR福島から歩いて・・・少しかかる「蛸伝念」さん。いつも明るく迎えてくださるのがうれしいですね。最近はランチメニューが近所の方に評判だとか。
たこ焼きはしっかりだし味のたこ焼きですので、ぼうずがなかなかおいしいです。
しょうゆには、とろみを付けてたこ焼きとからむ工夫を。一味がかかるとまた味わいが変わります。
昼行っても夜行っても、常連さんがいるというのも納得できるお店ですね。
たこ焼き6個200円
所在地:大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-7
営業時間:11:00〜14:00、16:30〜22:00
不定休
2008年01月17日
282番 「居酒屋たこ焼き 空海ひめたこ 福島店」さん
「福ちん」さんで、少し離れたところに新しいたこ焼き屋さんができたみたい、と聞いたのが昨年末。やっと訪ねてきました。この付近もたこ焼き屋さんが増えてきていますね。
十三にある「空海」という居酒屋さんの2号店としてたこ焼きメインのお店を昨年夏に出店されたそうです。居酒屋メニューも充実しており、明るい雰囲気もあってOLさんの集いの場所になっているようでした。
たこ焼きはねぎポン酢がオススメとのこと。青海苔がのっており、その香りが口の中に広がっていい感じ。オススメというのもよくわかります。
テーブルにあったメニューで目を引いたのが、「明太もち」「ねぎじゃこ」「ほたてタルタル」というたこ焼きメニュー。その中で、「ほたてタルタル」を注文。たこ焼きの生地にほたての味が溶け込み、そこにさっぱりしたタルタルが組み合わさり、これもいい感じです。ほかのメニューも楽しみです。
たこ焼き 6個300円(ねぎトッピングは+50円)
ほたてタルタル6個400円
所在地:大阪府大阪市福島区福島3-6-15
営業時間:たこ焼き12:00〜24:00(居酒屋17:00〜24:00)
定休日:第3日曜日
2008年01月13日
142番 「蛸伝年」さん
福島の蛸伝念さんへ久しぶりに行くと、バイトの娘が入っていました。ご主人から一生懸命、いろいろな料理を学ぶ様子がいい感じ。学校で習うことが全てじゃないって思いますよね。
ここのたこ焼きは、しっかりだし味が利いているので、そのままでも十分においしいのですが、あえて、半分に出し醤油、残り半分をソース味にしてもらいました。
このお店には、たこ焼きのメニューで椀蛸というのがあります。『だしたこ』のひとつですが、これもおいしい。もうひとつのブログで紹介する材料がそろってきました。来週ぐらいから紹介を始めますね。
たこ焼き6個200円
所在地:大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-7
営業時間:11:00〜14:00、16:30〜22:00
不定休
2007年12月15日
17番 「福ちん」さん 〔大阪コナモン博覧会〕
福島駅から5分ほどのところにある「福ちん」さんも大阪コナモン博覧会に参加くださっています。いつも常連さんがいっぱいですが、初めて行っても常連のようになれる雰囲気が素敵です。
この店では、たこ焼きの中にタコのかわりにじゃこが入ったたこ焼きを食べることが多いです。じゃこの味が生地に出ていて、いい感じです。
たこ焼き(じゃこ) 6個300円
所在地 :大阪府大阪市福島区福島2-8-10
休 日 :日・祝祭日
営業時間:17:30〜23:00
2007年12月14日
〔そば〕 「清八そば」さん
福島の清八そばさんへ行くと、妹尾和夫さんがいらっしゃいました。劇団の方といっしょに来られていましたので、噂の「タウンミーティング」はありませんでした。「かずぼん」にサインをいただきました。日ごろ妹尾さんを一つのリーダー像として尊敬していますので、感激です。
きつねうどんを食べてきたのですが、妙に緊張していてあんまり味を覚えていません。
所在地:大阪府大阪市福島区福島2-9-10
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:日祝
2007年12月10日
〔お好み焼き13番〕 「きじ新梅田シティ店」さん
新梅田シティの滝見小路食堂街にある「きじ」さん。創業50年というので大阪でも老舗のお店。個人的にもずっと行ってみたかったお店のひとつでした。大阪コナモン博覧会に参加してもらっています。
昭和の町並みを再現した滝見小路の暖簾をくぐって、ガラガラと戸を開けると中も昭和の雰囲気。昔、家の近所にあったお好み屋さんの雰囲気とイメージが重なってきて、期待度アップ!
滝見小路のお店ということで、滝見焼きを注文。中には、えび、ぶた、ほたて、しめじが入った豪華版。もっちりした感じの生地は、鳥のだし味がしっかり。お好み焼きの中央にしそが入っていて、あと口がさわやかで美味しいです。
すじねぎのお好み焼きが美味しいですよとお店の方が。今度はそれを食べてみたいです。
滝見焼き 750円
所在地:大阪府大阪市北区大淀中1-1-90
営業時間:11:30〜21:30
定休日:木曜日
2007年10月18日
【28】 「清八そば」さん
JR福島駅の南へ徒歩5分ほどのところにある「清八そば」さん。ここでは、朝日放送ラジオの「全力投球!!妹尾和夫です」のパーソナリティ妹尾和夫さんの通称「タウンミーティング」が時々、開催されているのですが、今は劇団パロディフライの公演前のため、あいにく妹尾さんは来られていませんでした。ただ、お店の方には覚えていただいておりましたし、先日開催されたカズボンフェスティバルの写真集を見せていただきました。
「黒豆納豆そば」を注文。香りのいいそばに、青しその香り、黒豆納豆の香ばしさが一緒になっておいしいです。
所在地:大阪府大阪市福島区福島2-9-10
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:日祝
2007年05月01日
【28】 「清八そば」さん
JR福島駅の南のほうにある「清八そば」さんへ。朝日放送ラジオの「全力投球!!妹尾和夫です」のパーソナリティ妹尾和夫さんの通称「タウンミーティング」があるかと思って行ったのですが、あいにく今日も来られていませんでした。残念です。
お店の名前の入った「清八ぶっかけそば」を注文。おそばにオオバ、海老のてんぷら、玉子、とろろなどが入っていました。蕎麦湯もあって最後まで楽しめました。
清八ぶっかけそば 920円
所在地:大阪府大阪市福島区福島2-9-10
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:日祝
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2007年03月18日
142番 「蛸伝年」さん
しばらくぶりに福島の「蛸伝年」さんへ。
今回はたこ焼きをそのまま、しょうゆ、ソースの3種類の味でお願いしました。たこ焼きの生地がもともとラーメン並みのだしのとりかたをしているので、それぞれにかなり美味しかったです。かなり凝った出しのとりかたをしているので、毎日限られた数のたこ焼きしか作れないそうです。一度おためしを。
ここのもう一つの名物、サモサも食べてきました。中に入っているひとかけらのチーズがワンポイントになっていい感じです。
たこ焼き 6個200円
サモサ1つ250円
所在地:大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-7
営業時間:11:00〜14:00、16:30〜22:00
不定休
2007年03月15日
203番 「龍馬亭」さん
福島駅から北へすぐの東海道線のガード下にある「龍馬亭(りょうまてい)」さん。5年前に開店したたこ焼き居酒屋で、開店する前に8年間屋台でたこ焼きをやってきたんだそうだ。中にはカウンター席とテーブル席で30人程度が座れる広さ。
注文して出てきたたこ焼きは小玉のカリトロ。醤油味がしっかりついているので、そのままで十分に美味しい。添えられているしょうががまたよく合う。
食べ終わってから、メニューに「ソースやマヨネーズも合いますよ」とあるのに気付いた。今度は試してみよう。
ねぎ醤油たこ焼き 6個220円
所在地:大阪府大阪市福島区福島7-11-51北側42号
電話:06-6453-5004
営業時間:17:00-24:00
定休日:土日祝
2007年02月10日
17番 「福ちん」さん
毎日放送の「みかさつかさ」で紹介されていた「福ちん」さんへ。放送の後、「テレビ見たよ。」というお客さんや常連さんがいっぱいでした。
番組で紹介されていたちりめんじゃこのたこ焼きを注文しました。中が蛸ではなく、じゃこが入っています。福ちんさんでは、しょうゆやソースで自由に味付けを楽しむのが福ちん流。でも、中がじゃこなのでしょうゆ味で楽しんできました。
たこ焼き(じゃこ) 6個300円
所在地 :大阪府大阪市福島区福島2-8-10
休 日 :日・祝祭日
営業時間:17:30〜23:00
2007年01月19日
17番−3 「福ちん」さん
先日、毎日放送テレビの取材があったそうです。
2月10日土曜日 夕方5:00〜5:30 毎日放送の「みかさつかさ」で放映されるそうです。
放送で福ちんさんのアットホームな感じが出てるといいですね。
福ちんさんでは、たこ焼きの食べ方をメニューの裏に。
醤油味、ソース味、ポン酢味をうまく味わえるように書いてくれています。
ここへ最初に来たのは、このブログをはじめてまもなくの事でした。
「同じたこ焼きでこんなに違う味わいができるのか」と思いましたし、
「こうすれば、いろんな味わいで楽しめるのか」と驚いたのを今も覚えています。
ここで教わったことがいろんな所で役に立っています。
もちろんたこ焼きも美味しいですし、ユニークなたこ焼きもあって楽しいですよ。
たこ焼き 6個300円
所在地 :大阪市福島区福島2丁目8-10
休 日 :日・祝祭日
営業時間:17:30〜23:00
- ブログネタ:
- お好み焼き・たこ焼き・粉もん に参加中!
2007年01月12日
【28】 「清八そば」さん
以前から行きたかったお店の一つが「清八そば」さん。福島駅近く2号線から一本南に入ったところにあり、2月号のミーツ・リージョナルでも紹介されているお店。ミーツでは「難波「清覚」から独立して37年」とあるから大阪でも老舗の部類に入るのだと思う。
それよりも朝日放送ラジオの「全力投球!!妹尾和夫です」のパーソナリティ妹尾和夫さんが毎日のようにこのお店でタウンミーティング(ラジオ聴取者との懇談)を開催していることで有名なお店です。
あいにく、行った時間に妹尾さんはいらっしゃいませんでした。
七草は過ぎましたが、七草の一つすずしろ(大根)の「すずしろそば」を頼みました。
これがまた思ったよりも豪華な感じ。おそばには、大根おろしのほか、キュウリ、ごぼう等が載っていてこれをお出しで食べる。てんぷらもついていて、美味しかったです。蕎麦湯も用意していただいて、最後まで楽しめました。
すずしろそば 820円
所在地:大阪市福島区福島2-9-10
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:日祝
2006年12月08日
2006年12月02日
2006年12月01日
160番 「田の家」さん
梅田と福島の間辺り、2号線のやや南にある「田の家」さん。種蛸のママさんが絶賛のお店です。お店に入るとメニューには、「モダン焼き」「もちチーズ焼き」「もちモダン」等の名前が16種類。モダン焼きやお好み焼きかと思いきやこれが全部、「たこ焼き」!!
たこ焼きの鉄板の上にそばがのって作られているのは圧巻。
今回は最初なので、おすすめの「おやじ焼」を注文。これはたこ焼き一つ一つにうずらの卵の目玉焼きを上に乗せたもの。玉子とたこ焼きがぴったりあってかなりおいしい。
このおやじ焼きの名前からお店はおっちゃんがやっているんだと勘違いしていたが、おばちゃんたちがたこ焼きを焼いている。「何でこの名前に?」と聞くと目玉のおもちゃを持ってきて「これこれ、鬼太郎の目玉のおやじ」。なるほど!
おいしいだけでなく、ユニークなお店です。今度はモダン焼きを。
おやじ焼き 5個 350円
所在地:大阪市北区堂島3-3-15
2006年10月21日
2006年10月15日
142番 「蛸伝年」さん
福島駅から西へ、野田阪神駅とのちょうど真中あたりにある関西スーパー福島店さんの向かいにある「蛸伝年(たこでんねん)」さん。オヤジさんは実は現役のダイビングのインストラクター。味のあるおじさんの出すたこ焼きはまた味がある。
鶏ガラだしをベースにしたたこ焼き。だしをじっくりとっているので一日に限られた数しか作れないという。粉も少し内緒の工夫をしている。中のとろりとした感じは、その工夫を聞くとなるほどと唸ってしまう。小さくサイの目に刻んだちくわが入っていて、これもいい風味を加えているように思う。今回は素焼きをお願いしたが、しょうゆ味を一個だけ食べさせてもらった。これまた工夫があっていい。
そのたこ焼きをゆずしょうゆ味のスープに入れた蛸椀もまた味・香りともにいい。たこ焼きともあっていて、たこ焼きとは別の一つの料理になっています。これだけおいしいたこ焼きメニューがあるのに、常連さんは別のメニューを頼むこと多いそうです。
その一つがこのサモサ。中は豆やイモでなくドライカレーいり。これだけのものが150円なのが不思議なぐらいの味。サモサもコナモンですよね??
そうそう、このお店は一日に作れるたこ焼きの量が決まっているので、取材などはお断りされているそうです。「私のブログは、あんまり人気がないですよ」と説明したので、掲載を許してくれました。(苦笑・・・いいのか悪いのか・・・)
たこ焼き 6個200円
蛸椀 たこ焼きが5個入りで250円
サモサ 1個150円
所在地:大阪市福島区鷺洲1-2-7
営業時間:11:00〜14:00、16:30〜22:00
休日は今は無しにしているそうです。
2006年09月08日
119番 「樹下夢」さん
新福島駅を上に上がった所にある樹下夢さん。ユニークなこのお店の名前はご主人の苗字から。その苗字、樹下(きのした)さんというそうだ。滅多に名前をきちんと呼んでもらわれへん。というご主人、実はずっと町工場をやっていたんだが、12年前に工場をそのまんまたこ焼屋さんにしたんだそうだ。よく見ると店内に工場の面影が。
10人来てくれたら5,6人においしい言ってもらえたらええねん。と話してくれるご主人の作るたこ焼は、ふわーんとしただし味しっかりのたこ焼。外側に油が残らない焼き方は見事。ソースをつけてもくれるが、これだったら必要ないように思う。
お好み焼きもあるこのお店の常連さんが、「えび」や「小柱」を入れてくれといったのがきっかけで「えび」でも「小柱」でも入れてくれる。おそらくここだけしか食べられないのが「チーズ」焼き。たこ焼にチーズが入ったり、かかったりというお店は多いが、ここは蛸の代わりにチーズ。チーズだけ。
次回はそれ食べてみようっと。
たこ焼 9個 450円
所在地:大阪市福島区福島2-8