〔うどん・そば〕
2010年04月23日
〔カレー南蛮〕「朝松庵」(東京 中目黒)
開店直後のお店に入るとカレーの良い香り。
このカレーうどん、見た目以上にカレーが濃厚で程よい辛さ。おいしいです。食べ進めていくにつれ引き込まれてしまう味は、自家製のスパイスを使っているからこそ出る味だと思います。
カレーうどんの宿命というか、最後にルーだけが残ってしまいます。余裕があればご飯をお願いするとさらに和風カレーも楽しめます。
「朝松庵」
所在地:東京都目黒区上目黒2-42-12
朝松庵 ( 中目黒 / そば )
★★★★★5.0
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2010年04月03日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「32番札所 さぬきうどん 中野屋」(京都)
お店に入ると、奥さんたちが仕切る厨房はなんか活気とやさしさが感じられます。
ひやかけがおすすめとPAPUAさんのアドバイスでしたので、ひやかけを注文。PAPUAさんには、最後までお世話になりっぱなしでした。いろいろな個性的な讃岐うどんを何軒も食べてきた後だけに、どちらかというと基本の本格讃岐うどんという感じがしました。しかも安くてうまい!
夏休みの宿題を新学期が始まってからやり終えたような感覚で帰ってきました。達成者パーティーが楽しみです。
「中野屋」
電話:075-467-3303
所在地:京都府京都市右京区谷口垣ノ内町7-22
営業時間:9:00〜14:00
定休日:日曜
中野屋 ( 龍安寺 / うどん )
★★★★★5.0
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2010年01月18日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「2番札所 情熱うどん讃州」さん(梅田)
「情熱うどん 讃州」
所在地:大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
定休日:日曜日(祝日不定休)
営業時間:11:00〜15:30/17:30〜22:30
電話:06-6377-5555
情熱うどん 讃州 ( 中津(大阪市営) / 讃岐うどん )
★★★★★5.0
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2010年01月16日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「20番札所 朝打ちうどん大鶴製麺処」さん(上新庄)
「朝打ちうどん大鶴製麺処」
所在地:大阪府大阪市東淀川区瑞光2-10-24
営業時間:10:30〜14:30、18:00〜22:00
定休日:火曜日
電話:06-6320-5232
朝打ちうどん 大鶴製麺処 (うどん / 上新庄)
★★★★★ 5.0
2010年01月14日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「8番札所 本格手打 たけうちうどん店」さん(豊崎)
「本格手打 たけうちうどん店」
所在地:大阪市北区豊崎5-2-19
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜21:00(麺切れ次第終了)
定休日:日、祝
電話:06-6375-0324
たけうちうどん店 ( 中津(大阪市営) / うどん )
★★★★★5.0
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2010年01月08日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「4番札所 極楽うどんTKU」さん(玉造)
明太子の辛さが温かいうどんでより引き立って、おいしかったです。
「極楽うどんTKU」
所在地:大阪府大阪市東成区東小橋1丁目1-4
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜21:00
定休日:日曜・祝日
電話:06-6981-1333
極楽うどん TKU (うどん / 玉造、森ノ宮、鶴橋)
★★★★★ 5.0
2010年01月05日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「5番札所 情熱うどん山斗」さん(新町)
鶏玉天ぶっかけを注文しました。ランチタイムに行きましたので、かやくごはんとのセット。大きな鶏肉の天ぷらと半熟玉子の天ぷらがしっかり乗っています。サクサク衣の鶏天が絶妙です。師匠の讃州さんのうどんと比べると少し細めでコシもやや弱めですが、おいしいうどんでした。
「5番札所 情熱うどん山斗」
所在地:大阪市西区新町1-33-16
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:30
定休日:日曜日
電話:06-6531-3821
情熱うどん 山斗 ( 西大橋 / うどん )
★★★★★5.0
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2010年01月04日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「18番札所 うどん居酒屋麦笑」さん(森ノ宮)
ご主人に、33ヶ所のうち、雪でたどり着けないかもしれないお店があるとお聞きしました。全部のお店を巡礼するの、大丈夫かなあ?
「18番札所 うどん居酒屋麦笑」
所在地:大阪市東成区中道1-10-19
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜23:00
定休日:日曜日
電話:06-6971-0972
うどん居酒屋 麦笑 ( 森ノ宮 / 居酒屋 )
★★★★★5.0
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2009年12月31日
〔うどん〕 「堂山の天丼」さん(大阪梅田)
普段はうどんだけなのですが、限定メニューということで年越しそばをされていました。
大阪らしい味のだしとおそば。
今年もいろんな粉もんをいただきました。
来年、もっと素敵な粉もんや粉もんにかかわる人との出会いがありますように。
「堂山の天丼」
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2009年12月26日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「2番札所 情熱うどん讃州」さん(梅田)
実は、今知ったのですが、巡礼特別メニューってあったんですね。また行ってみます。
「情熱うどん 讃州」
所在地:大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
定休日:日曜日(祝日不定休)
営業時間:11:00〜15:30/17:30〜22:30
電話:06-6377-5555
情熱うどん 讃州 ( 中津(大阪市営) / 讃岐うどん )
★★★★★5.0
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2009年12月24日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「14番札所 うどん屋 きすけ」さん(梅田)
しっかりしたコシのうどん、サクサクとした衣と鯛ちくわの歯ごたえのコントラストが見事な天ぷら、おいしいうどんです。
このブログでたこ焼き店に何軒も行き始めたころ、その味の違いがもうひとつよくわかっていなかったです。関西讃岐うどん巡礼でこうして続けてうどん屋さんに行っていると、それぞれのお店の特徴が少しずつわかってきた気がします。それでも、その日の麺の出来栄えを話してくださるお店のご主人の域からは、程遠いところでおいしいなあと思っているだけなんでしょうね。
「うどん屋 きすけ」
所在地:大阪府大阪市北区鶴野町4-11 コープ野村梅田A棟
定休日:火曜日
営業時間:14:00〜23:00
電話:06-6375-5656
うどん屋きすけ ( 中崎町 / うどん )
★★★★★5.0
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2009年12月23日
〔第3回関西讃岐うどん巡礼〕 「1番札所 釜たけうどん」さん(なんば)
詳しくは、「第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼〜!!」の公式サイトへ
まずは、一番札所の釜たけうどんさんへ。ちくたま天ぶっかけを食べてきました。11時ごろに行くと、少しすいている感じでしたが、お店を出るころには行列が。やっぱり超人気店です。
何軒かうどん店巡りをしていると、今更ながらここの麺の太さはすごいなあと思ってしまいます。
「釜たけうどん」
所在地:大阪府大阪市中央区難波千日前4-20 千田ビル1階
営業時間:11:00〜16:00
定休日:月曜日
電話:06-6645-1330
釜たけうどん ( 難波(南海) / 讃岐うどん )
★★★★★5.0
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2009年10月23日
〔うどん〕 「うどん屋 きすけ」さん
はじめて釜玉うどんを注文しました。写真のようにつけ麺で食べるのが「きすけ流」。たぶん、釜玉でつけ麺は珍しいんですよね。もちろんこの店の一押し、鯛ちくわ天もついています。おいしかったです。
「うどん屋きすけ」
所在地:大阪府大阪市北区鶴野町4-11
営業時間:14:00〜23:00(22:30LO)
定休日:火曜日
電 話:06-6375-5656
うどん屋きすけ ( 中崎町 / うどん )
★★★★★5.0
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2009年10月20日
〔そば〕 「なにわ翁」さん(梅田)
ミシュランガイド京都・大阪 2010に掲載されていた「なにわ翁」さんへ行ってきました。事前にHPを見てみると国産のそば粉だけを使った手打ち蕎麦のお店とあります。期待しながら入り口を開けて入りました。食事時をはずしていったので、ちょっと静かな感じ。この雰囲気も一緒に味わうのかなあ?
おろし蕎麦を注文。大根は辛味大根を使っています。少し細めでコシのある蕎麦がいい感じです。
帰りがけに「ミシュランに載ってからお客さんは変わりましたか?」とお聞きすると「少し新規のお客さんが増えました」とのこと。もっと予約できないとか、行列とかそんな感じになっているのかと思っていました。
ぜひ一度、この「なにわ翁」さんのコース料理(そば振る舞い)を食べてみたいです。
「なにわ翁」
所在地:大阪市北区西天満4-1-18
営業時間:11:30〜20:00
定休日:日曜、月曜
電 話:06-6361-5457
なにわ翁 ( なにわ橋 / そば )
★★★★★5.0
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2009年09月23日
〔うどん〕 「堂山の天丼」さん(大阪梅田)
うどんは昔っからの大阪うどんです。天丼のお店ですので、天かすのトッピングがついてきます。さらにミニ天丼が300円でセットにしてもらえるんで、費用対効果で十二分に満足です。
「堂山の天丼」続きを読む
2009年09月04日
〔そば・路麺〕 「とんがらし」さん(東京水道橋)
少し時間帯をずらしていったのですが、お店の中は満員状態。ナス天を注文しました。たくさんのナス天があげたてでおいしかったです。
所在地:東京都千代田区三崎町3-2-10
営業時間:[平日]10:45〜15:00/17:00〜19:30
[土曜日]10:45〜14:30
定休日:日曜日
とんがらし ( 水道橋 / そば )
★★★★★5.0
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〔そば〕 「政吉そば」さん(東京四ツ谷)
小えび天そばを注文。
いかにも食べ慣れてなさそうに見えたのでしょうか、最初っから蕎麦湯も用意してもらいました。おいしかったです。
「政吉そば」
所在地:東京都新宿区四谷1-8
営業時間:07:00 - 19:00
定休日:土日祝
政吉そば ( 四谷三丁目 / そば )
★★★★★5.0
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2009年08月17日
〔うどん〕 「堂山の天丼」さんのカレーうどん
せっかく天丼のお店に来ているので、天ぷらカレーうどんに玉子の天ぷらも付けてみました。
コシの弱い関西のうどんと程よい辛さのカレーがうまくマッチしていておいしいです。
「堂山の天丼」続きを読む
2009年08月08日
〔うどん〕 「江戸堀木田 讃岐うどん」さん(大阪江戸堀)
待つことしばし。ひやかけが出てきました。冷たいおだしの味が美味しい。そこへコシのある讃岐うどん。10品目入ったかやくご飯もおいしいです。
お店の感じやおうどんのおいしさ、さわやかな気分になって帰ることができました。
「江戸堀 木田 讃岐うどん」
所在地:大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31
電話:06-6441-1139
営業時間:11:30〜15:00、17:00〜20:00
定休日:日祝日
江戸堀 木田 ( 肥後橋 / うどん )
★★★★★5.0
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2009年08月06日
〔そば・路麺〕 「本家しぶそば」(東京渋谷)
季節メニューの「うりずんと帆立の天ぷらそば」を注文。朝食べられなかった帆立を食べたかっただけです。うりずんは沖縄野菜なんですね。夏にピッタリという感じのおそばが、おいしかったです。
「本家しぶそば」
所在地:東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店・西館2F内
本家しぶそば ( 渋谷 / そば )
★★★★☆4.0
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〔そば・路麺〕 「二葉」(東京秋葉原)
マイ箸を持っているので、それを見てご主人、「この仕事していると割り箸の割れ方がおかしいと何膳も使う人がいる。そんなのを見ているとおかしくなったなと思う。もったいないって大事や」といっぱい話してくれました。
こういう頑固な(失礼)ご主人のいらっしゃるお店、好きですね。
貝柱のかき揚げがいいよ、と聞いていたのですが、あいにくの売り切れ。その次のオススメ、蜆のかき揚げにしたのですが、オススメだったのがよくわかります。かき揚げ、おいしいです。貝のかき揚げは関西ではあまり聞かないですよね(たぶん)。
朝から、ご主人との話しにうれしくなってしまいました。
「二葉」
所在地:千代田区神田和泉町1-4-6 西川ビル1F
二葉 ( 秋葉原 / そば )
★★★★☆4.0
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2009年08月02日
〔そば〕 「野間亭」さん(京丹後市)
しばらくして出てきたおそばが、これ。
コシの強いを通り越して弾力があり香りもいいおそばといりこの香りの残るだしつゆとのマッチング。(写真に少し写っている)本わさびを擂って一緒に食べると、この純朴さは他ではきっと味わえないだろうと至福の時を感じます。
これだけ手を掛けられているのに一枚が600円(2009年8月現在)というのも、感激ものです。
ぜひ一度味わっていただきたいおそばです。
「野間亭」
所在地:京丹後市弥栄町野中
定休日:火曜日
営業時間:11:00頃〜16:30頃
電話:0772−66−0701
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2009年07月12日
〔うどん〕 「饂飩 四國西梅田店」さん
行ったお店は、西梅田の安田生命ビルの地下1階にある「饂飩四國西梅田店」さん。うどん屋さんという雰囲気ではないハイカラな感じのお店。中に入っても場所柄か、店の雰囲気のせいか、女性客のほうが多かったです。
オススメメニューに書かれていた「めかぶとろろぶっかけ」を注文。メニューには「美 コラーゲンたっぷり」などと書かれていますし、出てきたうどんにはジュレが。女性客の多い理由もよくわかります。ジュレには柑橘系の酸味が入っており、味と香りでさっぱりした感覚がざらに倍増。美味しかったです。
チェーン店で全国に10店舗ほどあるようです。
詳しくは、饂飩四國のHPに
「饂飩四國 西梅田店」続きを読む
2009年06月27日
〔そば・路麺〕 「かめや」(東京神田)
東京のコナモン先輩の大泉原人さんに教えてもらった路麺店、神田の「かめや」へ。神田の駅前からすぐという立地もあってか、店内はサラリーマンの人がいっぱいです。
大泉原人さんが推薦してくれたのは、「冷やしたぬきそば」。一瞬、きつね揚げがない、って思いましたが、これも文化の違いで天カスが入っているのがたぬきなんですね。ここでは、ワカメ+温泉玉子+天カスがのっていて、盛りだくさん。関西に比べて、おそばが少し堅めなのも文化の違いなんでしょうか?冷たいおだしで食べるおそば、おいしかったです。
「かめや」続きを読む
2009年06月26日
〔そば〕 「政吉そば」さん
四ツ谷の有名路麺店「政吉そば」さんで朝食。
朝食にはすこし重めですが、以前から気になっていたカレーつけ麺を食べてきました。
おだしがベースのカレースープとしっかり目に茹で上がったそばの相性が絶妙。美味しいです。(朝からですが)しめにご飯を入れて和風のカレースープライス。
これまた美味しいです。
おそば屋さんで元気をもらいました。
「政吉そば」続きを読む
2009年06月22日
〔うどん〕 「力餅食堂中崎町店」
その中の一軒、中崎町店。
少し変わったカレーうどんのメニューがあると聞いていってきました。
お店の前には、カレー麺というのぼりや「虎ざる」と書かれたチラシなどが貼られています。お店に入ると昔ながらの力餅のお店の雰囲気。初めてのお店なのになぜか懐かしいです。
一番気になったカレー皿うどんを注文。麺にもカレーが練りこまれており、麺だけを食べてもカレーの味。あえて表現すると「カレー味のスナック菓子」がうどんになったという感じです。
少し懐かしい感じがするカレーの味わいにすっかりファンになってしまいました。しかも、安い!
この店だけでなく、力餅食堂もいろいろと訪ねてみたいです。
「力餅食堂中崎町店」続きを読む
2009年06月07日
〔うどん〕 「釜たけうどん」さん
太目のうどんと巨大なちくわ天、半熟の玉子天、どれ一つをとってもおいしいです。どんなに待たされても、どのお客さんも帰る時に笑顔になっているのはここのうどんの味だからなせる業なんだと思います。
「釜たけうどん」続きを読む
2009年06月03日
〔うどん〕 「大阪うどん・そば てんま」さん (天満)
このうどん、ゴマの老舗「和田萬(繁盛亭向かいのお店)」の金ごまを練りこんでいます。出しつゆにつけないで、そのまま食べると口に入れた時にごまの風味がしっかり。細くてもコシがしっかり。そのままで、全部食べてしまいそうなぐらい。この自家製麺はすごいです。だしつゆにつけて食べたり、しょうがを添えて食べたり、そばつゆを入れてだしつゆを飲み干すまで、その味を堪能してきました。
「大阪うどん・そば てんま」続きを読む
2009年05月03日
〔うどん〕 「でら打ち」さん
東京の旗の台の「でら打ち」さんへ。東京事務局のどるふぃんさんが懇意にしているお店だそうです。なんでも名古屋風のうどんだそうだとか。楽しみです。
お店のオススメメニューの一つ「ころうどん」を注文。てっきり鯨のコロかと思ったのですが、「香露(ころ)」と書いて、中部地方でのぶっかけのようなものなんだそうです。他の地方のぶっかけとは、味わいが違っていて、おいしかったです。
どるふぃんさんは、カレーうどんを注文して食べてはりました。なんかおいしそうだったので、今度ここに来た時はカレーうどんを食べてみたいです。
所在地:東京都品川区旗の台2-7-3
営業時間:11:30〜15:00、17:30〜22:00
定休日:月曜日
2009年05月02日
〔そば・路麺〕 「よもだそば」
最近東京へ来るとまず行くお店が、よもだそばになっています。東京駅から近いので便利なんですね。
へぎそばと新たまねぎの天ぷらを食べてきました。へぎそばの食感が好みです。
所在地:東京都中央区日本橋2-1-20 八重洲興業ビル
営業時間:平日 7:00〜21:00 土曜日 9:00〜14:00
定休日: 日・祝祭日