【地下鉄】阿倍野駅
2008年11月02日
〔明石焼〕 「明石焼き蛸壺 まんま」さん
地下鉄阿倍野駅からすぐのところにある「まんま」さん。今年からコナモン博覧会に参加いただいています。
ここの名物は五穀ご飯の上に明石焼の乗った「まんま」。明石焼とおだしをかけたご飯を一緒に食べることができます。いつ食べてもおいしいです。トッピングにわさびを付けていただきましたが、このピリ辛がまたまんまによくあいます。
コナ博参加者にはいいことがあるかも・・。
所在地:大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-17-6
営業時間:11:30〜21:00
定休日:火曜日、金曜日
2008年09月04日
〔明石焼〕 「明石焼き蛸壺 まんま」さん
阿倍野の「まんま」さんへ。ご飯の上に明石焼を載せたオリジナルの「まんま」を時々食べたくなります。今回は「わさびまんま」、わさびをその場ですりおろして「まんま」の上に。素材にこだわった料理が美味しいです。
ご主人の面白くて筋を通した話についつい長居をしてしまいます。こだわりの料理を作っていただける職人肌を感じます。
所在地:大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-17-6
営業時間:11:30〜23:00
2007年04月29日
【01】 「明石焼き蛸壺 まんま」さん
地下鉄阿倍野駅からすぐの所にある「明石焼き蛸壺まんま」さん。前回訪ねたのが昨年の5月。1年ぶりになってしまいました。ここはLOHASな(健康志向な)明石焼きを出すことでも有名。こだわりにこだわった食材で美味しい明石焼きが味わえます。
そして名物は「まんま」。ご飯に明石焼きをのせて、おだしをかけて食べる料理です。最近は他のお店でも見かけるようになりましたが、ここがおそらくオリジナル、しかもご飯は十穀米を使うというこだわりぶり。おだしも程よく、明石焼きのふわふわと一緒になって美味しいです。今回は鮭まんまを食べてきました。セットにするとデザートやサラダがついてきて、コバランチに最適です。
鮭まんまセット 950円
所在地:大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-17-6
営業時間:11:30〜23:00
定休日:第1、3水曜日
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2006年11月26日
2006年08月21日
110番 「櫻」さん
地下鉄阿倍野駅から南へ5分の所にある「櫻」さん。110番目なので、(阿倍野)警察前のたこ焼き屋さん。ここは80年代〜90年代初めにかけて、たくさんの取材を受けていて、一斉を風靡したたこ焼き屋さん。日本コナモン協会の熊谷さんも取材をしていた。
「たこ焼きやさんのおっちゃんもたこ焼きの味のうち」と言う名言があるが、とするとここのおっちゃんの味は最高!メチャメチャ面白い。
そのたこ焼きは、もちっとしている。しょうがもねぎも使っていないのは、誰にでもあうようにしたいからだって。15年以上値段も上げていない。
たこ焼き 10個300円
住 所 :大阪市阿倍野区阿倍野筋5-9-33
営業時間:18:00〜1:00
定休日 :水曜日