兵庫県高砂市で、「第3回兵庫県ご当地グルメサミットin高砂」が開催され、日本コナモン協会もブースを出し参加してきました。姫路おでん、加古川かつめし、高砂にくてん、作用ホルモン焼きうどんなど文字通り兵庫県の各地のご当地グルメが多数出店していました。ほとんどが午前中で完売となるほどの大盛況でした。
せっかく高砂に行ったので、高砂のにくてんだけは食べてきました。にくてんはお好み焼きの原型。その名前が残っているのは高砂だけだそうです。高砂にくてんは、すじこん+ジャガイモ入り一銭洋食風の食べ物で、400円程度と安価でくせになる味でした。